“地沟油”立大功!美国从我国大量进口餐废油脂,究竟有什么目的
其实在不同环境下,地沟油并不是什么一无是处的物质。就好比在食品安全中,地沟油是绝对不能出现在餐桌上,但是在生物燃料领域中,餐废油脂却是不可多得的宝贝!能源物质对于每个国家来说都是“香饽饽”的存在,好比石油、天然气等物质,更是引得无数国家眼红。但是在生物燃料中很多国家也束手无策,因为这种燃料并...
今日科普|怎么分辨地沟油?
为什么地沟油如此可怕?原因很简单,它来源脏乱,包含大量有害物质,比如致癌物质“苯并芘”和重金属。这些物质经过简单加工并不会被完全去除。长期食用含有这些成分的地沟油,会引发肠胃疾病、肝脏损伤,甚至大大增加患癌的风险。地沟油还会产生大量的反式脂肪酸,破坏体内正常的新陈代谢,干扰胰岛素调节,导致肥胖、糖尿病等...
惊爆!这三种酒堪称白酒中的“地沟油”,无数人已中招,你呢?
而且,在酿造过程中,由于缺乏严格的工艺控制和质量监控,很容易产生过量的有害物质,如甲醇、杂醇油等。甲醇是一种毒性很强的物质,摄入过量会导致失明甚至危及生命。杂醇油则会引起头痛、头晕等不适症状。饮用这类三无散酒,无疑是在拿自己的健康开玩笑。为了避免买到这类危险的三无散酒,建议您选择正规的销售渠道,如...
药学专家称地沟油不会影响药品质量 呼吁不必恐慌
7-ACA中文名称为7-氨基头孢烷酸,是采用头孢菌发酵产生的,用于生产头孢菌素类抗生素的关键化工原料,国内外多家制药企业均有大量应用。7-ACA是头孢菌素C(CPC)的母核,因此工业上一般以顶头孢霉菌发酵产生头孢菌素C(CPC),进而生产出7-ACA。发酵过程中,培养基中常加入油酯类物质作为头孢菌的营养成分,以促进头孢菌...
专家告诫:这种食物比地沟油还危险,不懂的人还当成宝,争抢着要
化学合成的"天然"添加剂这种被吹捧为"神奇食品"的物质,其实是一种新型人工合成的食品添加剂。它通过化学方法模仿某些天然物质的分子结构,在实验室中大量制造。虽然号称"源自天然",但其本质仍是人工合成物。根据《食品科学》杂志2023年的一项研究,这类"仿生添加剂"在分子水平上与天然物质有细微差异。这些差异可能导致...
被嗤之以鼻的地沟油,竟成了大佬砸钱疯抢的香饽饽
也就是说,真正能用于制作SAF的地沟油,少之又少(www.e993.com)2024年9月22日。而且,地沟油也不是只能用于生产SAF,在国外,经合理回收后大有用途,既可以制作生物柴油,又可以生产肥皂等物质。本身可用总量就有限,还要被用于其他行业,能留给制作SAF的就更寥寥无几了。更何况,在将地沟油提炼的过程中,还会出现原料消耗的情况,产出类似...
美国大量从中国进口地沟油,半年购买超过38万吨!究竟图什么?
其实不仅是美国从我国进口大量的地沟油,欧洲和其他国家也从中国大量地进口地沟油,那是因为地沟油看似是一种有害物质,但是经过加工提炼之后,却是一种很好的清洁能源,并且价格还非常低廉,所以这些国家才大量从中国进口地沟油。信息源:观察者网,合川老农民:被美国呼吁加征关税的“地沟油”,怎么变成了宝贝?
3种调味剂,偷走孩子身高!比地沟油还可怕
2:动物油,是指动物的脂肪,一般来源于猪,牛,鱼,羊,鸡等,经过加工后,做成的油脂!这种油香味很足,具有一定的增香效果!其实这些动物油中,主要成分是棕榈酸、硬脂酸,甘油三酸酯;据研究表明,动物油中还含有反式脂肪(反式油酸),这个比胆固醇更糟糕,这些物质对于大人来说也要少吃,更不用说是孩子了,一定要少吃甚至...
地沟油危害多!怎样鉴别地沟油?一文读懂→
(4)胃癌与肠癌。提炼地沟油的“原料”中含有黄曲霉素、苯并芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位出现恶性肿瘤。图源:网络怎样鉴别地沟油?(1)看透明度。纯净的植物油呈现透明状,而“地沟油”透明度会很差。(2)闻油味。滴一滴油在手上摩擦,然后仔细闻气味,如果有异味,很...
危害堪比地沟油,你还在吃吗?
那听起来,不精炼岂不更好?当然不是。未精炼的油中有害杂质很多,比如机械杂质(粉尘)、胶质(磷脂、蛋白质、糖类)、游离脂肪酸、色素、烃类、金属化合物等等,还可能含有砷、汞等有毒重金属和残留农药,对健康有明显危害。③烟点低,致癌物质增多也正因为土榨花生油中含有更多的杂质,会导致油在温度较低时就产生油...