...会损害认知、代谢能力,补充这一物质或能改善睡眠质量和代谢水平!

结果发现,SF小鼠血浆中有39种代谢物上调,7种代谢物下调。值得注意的是,SF小鼠血浆中的短链脂肪酸(SCFA)水平(包括乙酸盐、丙酸盐和丁酸盐)显著升高。在水平调节差异最大的代谢物中,SF小鼠血浆中的乙酸盐浓度逐渐增加。图4:SF小鼠循环系统中乙酸盐含量增加为了研究乙酸盐在睡眠碎片化(SF)中的功...

2023年度抗衰物质大赏:牛磺酸听说过吗?NMN再不吃要找不到啦

它,今年的十项全能年度物质,就是牛磺酸!6月9日发表在生物学顶刊《Science》上,初次登场已是巅峰。牛磺酸在其抗衰延寿研究发表后的半年里一直是衰老生物学研究领域和抗衰爱好者们口中热议的话题。效果多样、效果详实、物美价廉,作为今年衰老生物学的主角当之无愧。2023,依旧是衰老生物学百花齐放百家争鸣的一年,在...

这种物质不仅抗疲劳,还能抗衰老和减肥,食物和运动都能补充

其实，我们很多的日常食物中就含有牛磺酸。而且，整体上来说，服用各类营养素补充剂的健康效果往往比不上直接吃含有这类营养素的食物。各种动物性食物，如肉类、蛋类，尤其是海鲜，如海鱼、虾、贝类以及动物肝脏中牛磺酸含量丰富。坚果和一些藻类中也含有牛磺酸，但相对而言，植物性食物中牛磺酸含量偏低。因此，对于连...

鱼腥草含“马兜铃酸”,有肾毒还致癌?真相你可能不太了解

是的,经过证实这些中成药中都含有马兜铃酸。经过世界卫生组织的初步参考与整理后,马兜铃酸以及含有马兜铃酸一类成分的植物都被列入到一类致癌物名单中。什么是一类致癌物?根据世界卫生组织对于致癌物质的标准来看,就是有明确致癌风险的物质。马兜铃酸化合物中,主要的毒性成分就是马兜铃酸I和马兜铃酸II,这两类成分都具有...

酸茶的功效和作用,探秘酸茶的神奇功效与作用

此外,酸茶还具有抗氧化和抗衰老的身体作用。茶多酚是一种强效的也可以抗氧化物质,能够清除体内的酸的自由基,缓细胞的合成老化过程。长期饮用酸茶能够改善皮肤的纳西族弹性和光泽,减缓皮肤的饮茶衰老速度,使人保持年轻和健。最后,酸茶还被认为具有清热解的布朗功效。在中医理论中,酸茶是一种寒性的饮品,能够清热解...

【科普营养】不容忽视的反式脂肪酸——想说爱你不容易

人工反式脂肪酸的食物来源主要有:1.奶油制品:包括各类西式糕点、奶油蛋糕、布丁蛋糕、雪糕、冰淇淋、泡芙等,这类奶油制品在烘培制作的过程中会使用起酥油、大量的奶精,以及人造黄油,特别是粘性人造黄油,这些物质会生成TFA(www.e993.com)2024年11月12日。人造奶油中反式脂肪酸约占脂肪酸总量的7.1%-17.7%(最高为31.9%),起酥油为10.3%(最高...

益生菌如何预防龋齿?

另一个例子是链球菌A12,它会产生类似于challisin的蛋白酶,抑制变异链球菌产生细菌素。此外,唾液链球菌M18可产生尿素酶和葡聚糖酶,分别中和唾液酸性和减少牙菌斑形成。③生物表面活性剂生物表面活性剂是由微生物代谢产生的两亲性物质,含有疏水基团和亲水基团,主要由蛋白质、糖和脂类组成。乳酸杆菌通常会产生表面活性...

什么油最不健康?是大豆油吗?提醒:这3种油才应该少吃或不吃

反式脂肪酸凡是脂肪酸属于是一个统称,它包括许多类型,比如起酥油、氢化植物油、代可可脂、人造奶油、人造黄油等。我们大家去购买零食的时候,可以仔细的去观察一下配料表,许多零食当中都含有一定量的反式脂肪酸。长期摄入超标的反式脂肪酸就会容易带来身体健康问题,比如会容易增加冠心病、脑梗死的发生风险,也会影响...

不饱和脂肪酸摄入越多,身体就越健康?医生辟谣讲清楚

动物的脂肪主要由饱和脂肪酸组成,比如朋友们深恶痛绝的猪油,常温下呈固态,因此称为脂。植物脂肪中不包括脂肪酸含量较多,常温下呈液态,因此称为油,像花生油,菜籽油等。朋友们需要知道的是,在植物脂肪中,有两种油是饱和脂肪酸含量较多的,分别是棕榈油和可可籽油。虽然含饱和脂肪酸较多,但是因为它的肽链较短,因此...

当心有的药物会伤牙

一些含有金属化合物的药物,其中的金属与口腔中的细菌之间的相互作用会导致牙齿着色,如:补铁溶液剂(可能使牙齿染为暗棕色-黑色),含铜盐的漱口水(可能染成绿色),高锰酸钾漱口水和氟化亚锡漱口水(可能染成紫黑色和棕色)。还有一些不含金属化合物的漱口水也会使牙齿着色,主要是因为药物中的阳离子物质,会与食物、...