《食品科学》:东北农业大学陈倩教授等:原料肉冻藏品质劣变机制...
糖类(果糖、蔗糖、麦芽糖、山梨醇、低聚糖等)是最早发现并应用最广的抗冻保护剂,添加至食品中时具有保水、增稠、抗氧化及促进乳化等作用。糖类抗冻保护剂通过其醛基与蛋白质结合或其游离羟基与水分子结合,能够抑制原料肉中蛋白质的氧化变性并减缓冰晶的形成速率,从而提高原料肉品质。随着低糖理念的发展,各种低糖低热...
受困原料价格上涨 东北制药注销旗下子公司
据了解,山梨醇是一种用途广泛的化工原料。今年以来,原料药涨价引发业内关注。资料显示,原料药扑尔敏(又称"马来酸氯苯那敏")一个月涨价58倍,从400元/kg涨到23300元/kg;一款名为尿酸的原料药价格从几年前的30-40元/kg涨至近两年的900元/kg。业内人士指出,由于环保监管的日趋严...
原料和辅料采购询价公示(2024-JL13(03)-W40012)
原料和辅料采购询价公示(2024-JL13(03)-W40012)采购项目的潜在供应商应在重庆市获取采购文件,并于2024年09月11日09点00分(北京时间)前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号:2024-JL13(03)-W40012项目名称:原料和辅料采购询价公示(2024-JL13(03)-W40012)采购方式:询价预算金额:16.520000万元(...
制作KNSB火箭推进剂的秘诀:硝酸钾与山梨醇的独特配方
采用热熔法制作KNSB,需要准备的主要原料是硝酸钾和山梨醇,其配方比例通常为硝酸钾占60%,山梨醇占40%。制作过程中,需要使用控温电炉和粉碎机等设备。首先,将硝酸钾通过粉碎机粉碎至200目,并预热至100度。接着,将山梨醇放入容器中加热融化,随后迅速加入已经过干燥处理的充分粉碎的硝酸钾,用力搅拌直至燃料成为白色粘稠...
东亚药业:依帕司他原料药获韩国原料药品注册证书
糖尿病,东亚药业,云财经讯,东亚药业(605177)5月14日晚间发布公告称,公司最近获得了韩国食品药品监督管理局(韩国MFDS)颁发的原料药品注册证书,证书所涵盖的产品为依帕司他。依帕司他是一种用于治疗糖尿病的药物,它能够抑制糖尿病患者体内山梨醇含量的异常增高,有效
中国异山梨醇行业现状调研及未来发展趋势分析报告(2024-2030年)
目前,异山梨醇的生产工艺已经十分成熟,能够大规模生产并保持产品质量的稳定(www.e993.com)2024年9月19日。随着消费者对健康饮食的追求,异山梨醇作为一种健康的甜味替代品,受到了市场的欢迎。此外,随着科学技术的进步,异山梨醇的生产过程更加注重环保和资源的高效利用,减少了副产品的生成,提高了原料的利用率。未来,异山梨醇的发展将更加注重功能...
第七届白酒科技大会在沈阳召开 酱酒专家申柏涛作酱酒科技分享
④大曲酱酒除乙醇以外多元醇作用于人体的路径机理。主要有丙三醇(甘油)、肌醇(环己六醇)、甘露醇(己六醇)、山梨醇、麦角甾醇等多元醇。是白酒甜味及醇厚感的重要成分,同时它们具有多种生理活性,对于人体健康有利。⑤茅台镇大曲酱酒中的酚类物质以多酚类为主,对身体健康作用巨大,有别于其它白酒。茅台镇酱香型...
医药山梨醇浓缩器:制药行业的新篇章
在医药行业中,山梨醇作为一种重要的原材料,广泛应用于各类药品的制造过程中。然而,随着科技的不断进步和市场需求的日益增长,如何高效、稳定地浓缩山梨醇成为了制药企业面临的重要挑战。近年来,医药山梨醇浓缩器的出现,为制药企业提供了全新的解决方案,推动了制药行业的快速发展。
CDE文章 | 化学仿制药口服溶液剂的药学研究关注点
可见非结晶山梨醇溶液中D-山梨醇的含量并不是70%,而是含有约70%的干物质,实际山梨醇含量仅约50%。因此,申请人除了对比自制制剂与参比制剂中山梨醇的含量外,还应关注其中所含甘露醇、麦芽糖醇等的含量差异。4.3可能影响药物吸收或生物利用度的辅料用量
“油炸牙签”成韩国爆款美食,政府发布紧急声明
通过网络上的视频,“油炸牙签”的成品看起来很像炸粉条,但天然粉条是以纯植物淀粉为原料,经磨浆沉淀等晾晒或烘干制成的。韩国的淀粉牙签虽然大部分成分也是玉米淀粉、马铃薯淀粉等植物淀粉,但还需与山梨醇、明矾和人工食用色素混合后才能制成。不少淀粉牙签产品的背面或侧面贴有“虽对人体无害,但请勿食用”的提示。