黑白胡椒腊肠贮藏期中气味活性物质演变及异味分析

2,3,5-三甲基吡嗪是黑白胡椒腊肠中唯一的含氮杂环化合物,是美拉德反应产物,具有奶油香味,在贮藏前期OAV为0.1～0.2,贮藏末期未检测到,说明贮藏后期美拉德反应降低,这可能由于贮藏后期产品水分活度降低抑制了反应的进行。3贮藏时间、风味感官评分与风味活性物质之间的相关性结果显示56种风味有17种化合物,这些...

深藏地下700米,捕捉宇宙“幽灵粒子”!什么装置这么厉害?

溶剂通常选用芳香族化合物,如甲苯,偏三甲苯,线性烷基苯等。溶质的选择也比较多样化,可以根据不同溶质的性质和实验需求进行选择。液体闪烁体实验示意图源:参考文献[7]图源:央视新闻光电倍增管光电倍増管是一种真空光电器件,主要由光入射窗、光电阴极、电子光学系统、倍增极和阳极组成。当光照射光电倍增管阴极...

中国十环认证与法国A+认证有什么区别? 雅蒂欧艺术漆用经验告诉你

法国A+:大类10种常见有害物质:甲醛、乙醚、甲苯、四氯乙烯、乙苯、二甲苯、苯乙烯、2-丁氧基乙醇、1,2,4-偏三甲苯、1,4-二氯苯。3.检测标准中国十环:除了产品符合相关环保标准以外,还对产品的生产、使用、消费和处理过程有严格的要求。也就是说,十环认证额外的、严格的考量产品对生态环境、人体健康...

泉港碳九泄漏事故中泄露出来的碳九到底是什么?

那么，这个碳九到底是个什么东西呢？什么是碳九？碳九芳烃作为催化重整和裂解制乙烯副产物中含九个碳原子的芳烃馏分，主要由主要组分有异丙苯、正丙苯、乙基甲苯、均三甲苯、偏三甲苯、邻三甲苯、茚、甲茚、DCPD和DMCPD等。碳九芳轻是重整重芳烃主要成分，主要通过提炼石油经过催化裂解后，精馏分离出其他馏分后的剩...

这几天刷屏的“碳九”,到底是什么?|《狮子科学百问》

“碳九”是在石油提炼时获得的一系列含碳数量在9左右的碳氢化合物。介于汽油和柴油之间!比如异丙苯,甲乙苯,三甲苯!我不是鱼,我是异丙苯!我不是妹妹头,我是均三甲苯!碳九有什么危害?首先碳九和烃一样,难溶于水,易溶于有机溶剂;其次碳九如果被海产品误食后,会富集有毒物质,...

四川省生态环境厅曝光4起生态环境执法典型案例

经清理估算,黑色液体及沾染包装桶约6.75吨(www.e993.com)2024年11月3日。成都市金堂生态环境局委托第三方监测公司对黑色液体进行监测,结果显示黑色液体主要成分为废矿物油(HW08),其中矿物油含量达317g/kg,并含有十烷、1,2,4-三甲苯、十一烷、十二烷、十三烷等多种有机物质,属于危险废物。

排污许可证申请与核发技术规范 涂料,油墨,颜料及类似产品制造业

a)源头控制排污单位应优先采用低(无)VOCs含量的原辅材料,尽量减少反应活性强(二甲苯,甲醛,甲苯,三甲苯,苯乙烯,乙基甲苯等),嗅阈值低的物质(甲胺类,甲硫醇,甲硫醚,二甲二硫,二硫化碳,苯酚,苯乙烯,异丙苯,丙烯酸酯类等)以及有毒,有害原辅材料(苯,42甲醛,氯乙烯,三氯乙烯,丙烯腈,丙烯酰胺,环氧乙烷,...

排污许可证申请与核发技术规范 涂料,油墨,颜料及类似产品制造业

a)源头控制排污单位应优先采用低(无)VOCs含量的原辅材料,尽量减少反应活性强(二甲苯,甲醛,甲苯,三甲苯,苯乙烯,乙基甲苯等),嗅阈值低的物质(甲胺类,甲硫醇,甲硫醚,二甲二硫,二硫化碳,苯酚,苯乙烯,异丙苯,丙烯酸酯类等)以及有毒,有害原辅材料(苯,42甲醛,氯乙烯,三氯乙烯,丙烯腈,丙烯酰胺,环氧乙烷,...

吸附法处理VOCs的脱附温度、效果及分析

(2)纵观上表中的各种物质,凡是饱和蒸气压在10.0kPa以上的物质,采用100%的水蒸汽都能够很好地脱附下来。而饱和蒸气压较低的物质,如苯乙烯(25℃时为0.841)、邻苯二甲酸二丁酯(148.2℃时为0.13)、丙烯酸丁酯(20℃时为0.53)等,虽然沸点比三甲苯低得多,但由于它们的饱和蒸气压很低,采用100%的水蒸汽仍然无法将它们...

VOCs的名词释义以及大气污染防治

关于脱附温度,很多人都认为与吸附质的沸点有关,认为要想把高沸点的物质从吸附剂上脱附下来,脱附介质的温度必须高于该物质的沸点。实践证明这种观点是错误的。以双氧水行业回收三甲苯为例,我们作过不少这样的工程,都是用100℃的水蒸气脱附下来的,而且效果很好。而三甲苯的沸点为164.7℃。