大连海洋大学周慧博士等:用于分离单糖与寡糖的亲水色谱材料制备
此类固定相制备简单、分离范围较宽,但氨基呈弱碱性,氨基柱与酸性物质有较强结合能力,易与强酸性物质产生不可逆吸附;同时氨基官能团反应活性高、易与还原糖中的醛基反应生成席夫碱,从而改变固定相与分析物的性质,导致氨基键合固定相稳定性差、寿命短、色谱峰保留时间长。为了解决传统氨基固定相反应活性高的问题,研究...
普洱茶中的酸性物质,探究普洱茶的酸性物质:健影响与品鉴技巧
茶叶中的水解苦味物质主要是***、茶多酚和茶黄素。其中,***是一种天然刺激性物质,其在茶叶中的环境含量会根据茶叶的造成种类、加工工艺以及泡茶的有些时间等因素而有所不同。***主要存在于茶叶中的初期醇溶性物质中。在泡茶的后期过程中,随着时间的不彻底长以及度的会被升高,茶叶中的酸的***会...
房子住到烂才知道,甲醛怕的不是通风?教你1个妙招,让甲醛跑光
脲醛树脂是一种由尿素和甲醛缩聚而成的氨基树脂胶粘剂,它会逐渐开释甲醛,时刻可长达数十年,高温及高湿下脲醛树脂会加快水解,开释甲醛量增多,污染环境。80%脲醛树酯用于各种人工板的生产,故含有必定的游离甲醛。原因二:都是低标惹的祸据职业界数据剖析,我国室内甲醛环保标准和国外甲醛开释控...
《食品科学》:北京农学院李德美教授等:红葡萄酒的花色苷:来源、呈...
能够氧化花色苷以及其他的酚类物质形成醌,或者氧化其他氧化还原电势低的物质如SO2、抗坏血酸等,而自身被还原为邻苯二酚;3)醌类物质自身会发生聚合,形成棕色色素物质,造成葡萄尤其是白葡萄汁的褐化。
水产常用的十七种药物!了解特性才能用对
聚维酮碘是一种以高分子聚合物聚乙烯呲咯烷酮(PVP)为载体与碘络合而成的不定型络合碘,为黄棕色至红棕色无定形粉末,在水或乙醇溶液中溶解,溶液呈红棕色,酸性。具有很好的水溶性和稳定性,又称碘伏、强力碘等。聚维酮碘以结合碘形式存在,只有少部分为游离碘,在溶剂中逐渐释放游离碘,起到缓释作用,具有广谱、...
“典赞·2023科普中国”年度科普榜单
煲汤过程中,肉和骨头中的一些蛋白质发生水解,会释放出一些氨基酸,它们和原料中的一部分游离氨基酸进入汤里(www.e993.com)2024年9月20日。有些氨基酸会产生鲜味,比如谷氨酸,这些物质会提升汤的风味。但是,味道好不代表有营养,即便是煲两个小时以上,食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里,而非溶于水中。因此,喝汤时也要吃肉,注意不要吃或...
关于推动工业领域大规模设备更新政策指引
全酸性固定床生产工艺取消了工作液主循环流程中碱洗工序,设置独立的工作液处理系统,工作液经分析呈中性或弱酸性才能返回系统,对于一些不具备条件实施流化床生产工艺改造的企业可选择全酸性固定床生产工艺进行替代。二、有机硅浆渣人工扒渣卸料技术和敞开式浆渣水解技术...
解读+条款释义!《淘汰落后危险化学品安全生产工艺技术设备目录(第...
全酸性固定床生产工艺取消了工作液主循环流程中碱洗工序,设置独立的工作液处理系统,工作液经分析呈中性或弱酸性才能返回系统,对于一些不具备条件实施流化床生产工艺改造的企业可选择全酸性固定床生产工艺进行替代。二、有机硅浆渣人工扒渣卸料技术和敞开式浆渣水解技术...
乐健康|汤比肉更营养? 常吃降压药会使血管变脆?解读10个谣言真相
味精是化工产品,有害且致癌真相解读:味精主要成分为谷氨酸钠,并不是有毒物质。目前,味精大多是利用微生物发酵而来。谷氨酸钠加热到120摄氏度以上时,可能会产生焦谷氨酸钠,焦谷氨酸钠并不致癌,温度过高只会使其丧失鲜味。世界卫生组织的评估表明,味精在正常食用范围内是安全的。
2023十大谣言!你中招没?
⑤味精是化工产品,有害且致癌真相解读:味精主要成分为谷氨酸钠,并不是有毒物质。目前,味精大多是利用微生物发酵而来。谷氨酸钠加热到120摄氏度以上时,可能会产生焦谷氨酸钠,焦谷氨酸钠并不致癌,温度过高只会使其丧失鲜味。世界卫生组织的评估表明,味精在正常食用范围内是安全的。