浙江大学范鹏祥团队构建一种在植物中合成动物源氨基酸衍生物的...

植物和动物在某些氨基酸衍生物的生物合成上存在显著差异。有些氨基酸衍生物是动物特有合成的,植物中自然不存在。这一差异为素食者带来了营养挑战,因为他们可能无法仅从植物饮食中获得足够的肌酸、肌肽和牛磺酸等必需物质。这些化合物摄入不足可能导致健康问题,包括肌肉无力、认知疲劳和激素失衡,可能加速衰老并导致各种健康...

小分子肽-最为优越的营养物质

也就是说,蛋白质不仅是组成身体结构的成分,也是维持生命活动的物质的组成成分。蛋白质的重要性,还因为它是人体所需的七大营养素之一。但蛋白质是大分子物质,一般包含在食物里,不易被吸收,必须经过消化过程分解为氨基酸或小肽才能被吸收。氨基酸是组成蛋白质的基本单位,如果说,时间最小的单位是“秒”,那么氨基酸就...

用于生产源自中国传统药用植物的萜类化合物的酵母合成生物学

为了使工程酵母在萜烯生产中达到高产量、高效率和高产率,必须构建萜烯前体底盘细胞,识别并理解萜烯生物合成途径,以及植物和酵母中的代谢网络。在酵母萜烯生物合成基因前体底盘细胞中引入异源萜烯生物合成基因,强化萜烯生物合成途径,抑制竞争途径,减轻目标萜烯的毒性,增强辅因子供应,并采取其他策略以重排整个代谢网络,是实现目...

氨基酸深度研究:助益粮食安全,借力合成生物

按照人体是否可自主合成,氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸两类,其中必需氨基酸主要包括赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸和亮氨酸,由于机体无法自主合成或者合成效率无法满足正常代谢需要,必须通过外界摄取的方式补充,非必需氨基酸主要包括谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丙氨酸等。按照市场规模和是否为蛋...

植物必需氨基酸有哪八种

在植物营养学中,公认的必需氨基酸主要有八种,包括苯丙氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸、色氨酸和苏氨酸。这些氨基酸在植物体内各自扮演着不可或缺的角色,共同支持着植物的生命活动。苯丙氨酸是植物体内合成多种次生代谢产物的重要前体,对于植物的抗病虫害能力和色素形成具有关键作用。异亮氨酸则参与植...

东北农业大学刘飞教授等:益生菌及其代谢产物调控胰高血糖素样肽-1

氨基酸转运蛋白是调节胞质和血浆中氨基酸合成的重要物质,通过阻断氨基酸转运的表达可以调节胞质和血浆中不同氨基酸的含量,也是减少肝脏中糖异生作用、维持血糖浓度平衡的一个重要途径(www.e993.com)2024年11月14日。因此,氨基酸可以通过不同的通路降低血糖浓度,达到缓解T2DM高血糖症状的作用。T2DM患者需要摄入必需氨基酸,如色氨酸,在血浆中谷氨酸、天冬...

新质生产力

鱼蛋白其实就是一种富含氨基酸的肥料。但是,鱼蛋白和普通的氨基酸肥料有所不同。1.从富含物质上比较氨基酸的分子结构相比于蛋白质要简单得多,所含的物质要比蛋白质少。而鱼蛋白的主要成分有氨基酸、多肽、蛋白质,此外还有一些微量元素和脂类、维生素等,成分比较复杂,功能较氨基酸来说更多元化和明显。

氨基酸行业专题报告:助益粮食安全,借力合成生物

氨基酸:构建蛋白质的基础物质,品类丰富、规模持续增长氨基酸是分子内含有氨基和羧基的一类有机化合物,是构建生物体蛋白质的基础物质,氨基酸/蛋白质几乎参与生物体内的每个化学反应,被机体用于制造抗体蛋白、血红蛋白、酶和激素等,以维持和调节新陈代谢。按照人体是否可自主合成,氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸...

《食品科学》:四川农业大学刘书亮教授、李琴副教授等:微生物来源...

相对而言,从天然酚酸类物质中利用PAD生物合成4-乙烯基酚类物质属于天然物质,且具有反应温和、纯度高、转化率高等优点,发展潜力巨大。现阶段,对微生物或植物来源PAD的异源表达、结构及相关特性已有较多报道,但丰富PAD的资源,实现其异源高效表达,筛选适合实际生产应用的PAD;完善PAD的催化机制;阐明PAD的底物特异性分子调控...

为什么要给猫咪吃好的猫粮?随便吃吃不就得了

具体来说,以下氨基酸、维生素和矿物质只能从动物肉或合成补充剂中获得:①预先合成的维生素a。猫不能将-胡萝卜素转化为维生素。②花生四烯酸。猫不能将亚油酸转化为花生四烯酸③牛磺酸④精氨酸所以,植物蛋白对猫咪来说并不适合,但这并不是说随便给肉就足够了。