警惕潜藏在化妆品中的重金属危害
奥利指甲油Orly和其姐妹品牌SpaRituals等指甲油制造公司在听到消费者的担忧之后,去掉了三大有毒物质——甲苯、邻苯二甲酸二丁酯和甲醛。这些物质被指致癌以及导致出生缺陷。露得清失重量蜡量卷曲睫毛膏睫毛膏中可能很难发现香味化学物质,但香味往往都在化妆品中使用来掩盖化学物质的味道。这些物质可以导致头痛、气喘和哮...
屈臣氏婴儿沐浴露检出二恶烷
产品名称容量(毫升)零售价(港元)验出物质含量屈臣氏憩睡婴儿沐浴露85016二恶烷6.6ppm保肌雅5.5儿童洗发露40050二恶烷17ppm佳之选婴儿沐浴露(纯正温和)76020二恶烷7.2ppmKeroro草莓军曹儿童滋润沐浴露50017二恶烷5ppmHelloKitty温和配方沐浴露(杏桃香味)40030二恶烷4.4ppm...
蝌学荐书 | 《厨房里的化学家》灵魂拷问:为什么吃臭臭的东西?
百里酚、香兰素、丁香酚、α??蒎烯和萜品烯就位列其中,它们以不同比例分别存在于丁香、月桂和孜然里。因此,在煮沸的牛奶中加入香草荚是合理的做法;同样,熬煮香喷喷的浓汤时,若想使汤的味道达到最佳,最好一开始便放入百里香、月桂和丁香。再比如,威士忌内酯是木头、椰子、泥土和皮革的气味来源。由于其沸点高达...
你的蚊子包,为什么比别人的更大更痒?没想到最止痒的招数是→
皮肤表面排出带气味的乳酸等成分,会吸引蚊子。③穿深色、黑色衣服的人蚊子具有趋暗的习性,倾向于叮咬穿黑色及其他深色衣服的人。此外,深色衣服的吸热能力较强,可能导致体温升高。④爱用化妆/护肤品的人化妆品中普遍含有的硬脂酸,以及香水、护肤品和沐浴露中所含的一些花香味化学物质,都会增加对蚊子的吸引力。
国台酒风味大揭秘:7类物质塑造国台之香
香味层层渲染,时光精雕细琢通过上文的讲述,我们从微观角度,了解了形成国台酒香气的7类重要物质。我们也都知道,酱酒的发酵方式是开放式的固态发酵,是极其复杂的生物化学反应。接下来我们将从酿造原料、环境酿造环境与过程和陶藏储存去探究一下国台酒的香气形成。
茶叶中多巴胺的作用与功效,揭秘茶叶中的神秘物质:多巴胺的作用与...
在普洱茶***过程中,茶叶会经历微生物的特征发酵和氧化作用(www.e993.com)2024年11月25日。这些微生物会分解茶叶中的香气化学物质,产生多巴胺等有机化合物。因此,普洱茶中的茶多酚多巴胺含量相对较高,并且可能对人体产生一定的甜味作用。多巴胺在人体中的有的作用较为复杂,主要通过与神经元中的氨基酸多巴胺受体结合,调节神经传递和神经调控。茶叶...
扑鼻香味,并非都来自食物本身
“美拉德反应是一种在氨基酸和还原糖之间发生的化学反应,它使食物表面呈金黄色或深褐色,并且散发出独特香味,其对温度非常敏感,通常在140~160℃时反应速度会迅速增加。”田卫群告诉记者,煎炸、烧烤、烘焙等烹饪方式由于温度较高且受热时间较长,美拉德反应会更剧烈,产生的香味物质更多。“除了面包,烤肉、炸薯条、焦糖...
警惕:被央视点名的三种洗洁精,含甲醛、会致癌,很多人还在用
它可能含有过量的化学物质,如表面活性剂、防腐剂、香精等,这些化学物质如果超标,会对人体造成严重的伤害。比如某些表面活性剂可能会刺激皮肤,引起过敏反应,长期接触可能导致皮肤粗糙、干燥、瘙痒等问题,而一些防腐剂和香精可能具有致癌性,对人体的免疫系统和内分泌系统造成破坏。
洗洁精是“害人精”,残留有害还会致癌?警惕:这3种洗洁精少用
是否有化学残留在确认洗洁精是否含有化学残留之前,首先需要了解其成分构成。一般而言,洗洁精的核心成分包括:表面活性剂、香料、增稠剂、防腐剂及其他添加物。其他添加剂不限于增溶剂、抗泡沫剂和色素等。从成分分析,洗洁精中确实包含多种化学添加剂。这些化学物质大多是无毒或低毒的,对人体几乎没有危害。然而,...
食用香精被误解的一生
世界上第一种化学合成香料是香兰素。香兰素是香荚兰(又称香草)中最主要的香气物质。中美洲土著早在15世纪就把香荚兰作为调味料放到巧克力饮料中,16世纪随着航海大发现,香荚兰传遍整个欧洲。直到今天,天然的香荚兰仍然相当稀少且昂贵。1874年,德国科学家FerdinandTiemann和WilhelmHaarmann首次推断出...