这9种食物,家长认为有营养,实际不健康!来看你“中招”了没?
二、水果罐头水果罐头往往给人一种新鲜、富含维生素的印象。家长们可能认为,这是一种方便获取水果营养的方式。但实际上,水果罐头在加工过程中,大部分的维生素C等营养成分已经流失。为了增加口感和延长保质期,还会添加大量的糖分和防腐剂。长期食用,不仅无法为孩子提供足够的营养,还可能导致糖分摄入过量,增加肥胖...
今日科普:罐头食品没营养、不健康?
误区:罐头食品没营养、不健康?真相:网上有传闻称“不要再吃罐头食品了,既没营养,又不健康”,此说法不准确。罐头食品在加工过程中,通常采用巴氏灭菌法,灭菌温度大约为120℃。在这样的温度下,原料中一些耐热性低的维生素C、维生素B6等维生素虽然会有所损失,但蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养元素都能被很好地保留下...
阳光玫瑰葡萄有什么营养成分
此外,阳光玫瑰葡萄还含有一种叫做白藜芦醇的物质,这种物质具有很强的抗癌作用,能够抑制癌细胞的生长和扩散。同时,白藜芦醇还能够提高人体的免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。除了上述营养成分外,阳光玫瑰葡萄还含有多种氨基酸、脂肪酸、纤维素等,这些物质对人体健康也有很大的益处。例如,氨基酸是构成蛋白质的基本单位,有...
老舍的西红柿:维生素热与民国时期的花样“番茄食谱”
无论是受到西方人还是日本人的影响,中国人推广番茄的食用,归根结底都与西方近代科学的发展密切相关,特别是“现代营养学”的兴起。“现代营养学”与食物中营养成分的发现有着密切关系。1900年,人类已知的营养成分仅限于碳水化合物、蛋白质、脂肪和矿物质。不久之后,欧美国家相继发现了与身体缺陷或疾病有关的其它营...
黄桃罐头的功效与作用
黄桃罐头中含有丰富的维生素C和维生素A,这些物质能够参与机体的新陈代谢过程。适量食用可以为身体提供必要的营养素,支持免疫系统健康。2.缓解便秘黄桃罐头中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动频率,改善排便情况。对于经常性或慢性便秘患者具有一定的缓解效果。但不宜过量食用以避免腹泻等不良反应。
水果加热还能有营养?一文读懂哪些水果适合熟吃
每百克水果中含量达到克这个水平的营养有水、碳水化合物、蛋白、膳食纤维、脂肪(www.e993.com)2024年9月7日。每100克的含量在微克、毫克级别的有各种维生素、矿物质,以及植物化学物比如β-胡萝卜素、花青素、番茄红素、叶黄素、玉米黄素。如果不考虑加热对口感的影响,仅从营养出发,那上面这些营养里,除了水果还能轻松从其他类食物中获得的,就不...
以文化滋养 以创新强基罐头产业发展更“有劲儿”
国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山指出,罐头食品是国民摄入食物营养的重要来源之一,为国民满足营养健康需求提供了必要保障。“合理地搭配罐头食品,可以更好地满足人体所需各项营养物质需求。当前,罐头食品企业也正在积极研究提高产品中的营养物质,满足消费者生理、心理需求。”近年来,我国罐头产业进入高速发展期,产业...
你吃草果了吗?营养师:虽然营养,但4类人群需谨慎食用!
草果,别名夹心果、莲心果,拉丁学名为TrapabispinosaRoxb,是一种生长在淡水湿地中的一年生浮生水生植物。它有别于其他普通水果,草果是在水中长成,直至果实成熟后才浮出水面,经过风干后方可食用。这使得草果的果肉中含有大量水分,口感异常爽脆。从营养成分来看,每100克的鲜草果中所含的主要营养素为:...
水果可以加热吃吗?这些营养“热知识”一起看看
每百克水果中含量达到克这个水平的营养有水、碳水化合物、蛋白、膳食纤维、脂肪。每100克的含量在微克、毫克级别的有各种维生素、矿物质,以及植物化学物比如β-胡萝卜素、花青素、番茄红素、叶黄素、玉米黄素。如果不考虑加热对口感的影响,仅从营养出发,那上面这些营养里,除了水果还能轻松从其他类食物中获得的...
减肥期间吃黄桃罐头会胖吗
减肥期间吃黄桃罐头是否会胖,需要根据具体情况进行判断。如果只是偶尔少量食用,并且在食用后进行运动锻炼,则一般不会导致发胖的情况发生。但如果经常大量食用并且不注意运动锻炼,则可能会出现发胖的情况。1.不会:由于黄桃中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养物质。