家用食用盐选哪种更好呢?营养师告诉你
这种盐通过添加适量的碘,帮助预防碘缺乏。另一方面,对于那些需要控制血压或减少钠摄入的人,低钠盐提供了一个更健康的替代品。它减少钠的含量,同时添加钾或其他矿物质。正如我们根据季节变化选择适宜的衣物,夏天选择凉爽的短袖,冬天则穿上保暖的棉袄,我们在选择盐时也应根据个人健康状况和营养需求来做出明智的决定。
2块和20块的盐,到底有啥区别?怎么选?
盐的种类还有土盐、井盐、岩盐等,但无论是2块的盐还是20块的盐,其主要成分都是氯化钠,次要成分为一些矿物质和微量元素。氯化钠是盐提供咸味的主要来源,无论是哪种盐,只要其氯化钠含量合格,都能够满足我们日常饮食中对盐的基本需求。有的食用盐售价略微昂贵,这主要与其生产工艺、原料来源、包装设计以及品牌价值...
食用盐,该吃海盐还是精盐?二者用途区别大,搞懂再吃有助于健康
小贴士:精盐,不仅仅包括海盐,还包括湖盐、井盐、岩盐以及矿盐,只要是粗盐经过加工的盐都是精盐!所以说,买精盐要看看它的源头,这样才知道我们吃的是哪一种盐,二、营养物质不同众所周知,所有能吃的食物都含有或多或少的微量元素,而海盐是所有食物中微量元素最多的,尤其是钙、锌、铁、磷、镁等元素含量十分的...
2023年8月“科学”流言榜:爱笑的人不会得抑郁症?食用含碘盐可预防...
环境缺碘地区通过食盐加碘,可以安全、便捷、长期地对全民进行碘营养的补充,避免碘缺乏病影响居民健康。根据我国《食品安全国家标准食用盐碘含量》规定,加碘食盐中的碘含量为每公斤20mg-30mg。在核污染事故中当人体摄入放射性碘后,主要蓄积在甲状腺内,发生初期保护甲状腺需要1次摄入“稳定碘”100mg,相当于1次摄入3kg...
食用含碘盐可预防核辐射?2023年8月“科学”流言榜辟谣
我国食盐加碘的目的是防治碘缺乏病。环境缺碘地区通过食盐加碘,可以安全、便捷、长期地对全民进行碘营养的补充,避免碘缺乏病影响居民健康。根据我国《食品安全国家标准食用盐碘含量》规定,加碘食盐中的碘含量为每公斤20mg-30mg。在核污染事故中当人体摄入放射性碘后,主要蓄积在甲状腺内,发生初期保护甲状腺需要1次摄入...
营养成分表里的健康经
比如某主打‘高膳食纤维’的饼干,配料表显示含有小麦粉、植物油、白砂糖、小麦麸、食用盐等成分,植物油和白砂糖排在前三位,意味着它具有高油高糖的属性(www.e993.com)2024年7月3日。当消费者为了高膳食纤维而大量摄入这类饼干,同时也摄入了很多油盐糖,反而与健康目的背道而驰。”“此外,营养成分表里标记为0,不等于完全没有,可能只是...
空调开除湿模式更省电?红壳鸡蛋更有营养?8月科学流言榜解答
7.食用含碘盐可预防核辐射流言:通过食用碘盐,能够预防放射性碘在甲状腺的蓄积,以达到保护甲状腺的目的。真相:我国食盐加碘的目的是防治碘缺乏病。环境缺碘地区通过食盐加碘,可以安全、便捷、长期地对全民进行碘营养的补充,避免碘缺乏病影响居民健康。根据我国《食品安全国家标准食用盐碘含量》规定,加碘食盐中的碘...
2块钱和10块钱的盐有什么区别?超市员工透露实情,别再买错了!
2、天然盐天然盐属于一种未经过加工的食盐,这种食盐的味道相对来说比较浓郁,而且还含有大量的矿物质及微量元素。如果口味比较重的人群,也可以尝试食用这种天然盐。但这种盐的价格相对较高,一袋可能需要10块钱左右甚至更高。3、低钠盐所谓的低钠盐就是食盐当中所包含的钠元素比较少,虽然这种盐跟普通的盐口感比较...
连载34‖购买食盐、糖、鸡精味精、番茄酱的注意事项
绝大部分食盐,无论低钠与否都是含碘的,如果没有特定的甲状腺疾病,人们都应该食用碘盐。需要食用无碘盐时,医生会给你明确建议。至于其他添加各种微量元素或维生素的营养盐并没什么实际意义,盐本身就是多吃无益,里面的钙、锌含量又实在太低,指望用食盐来补钙、补锌,远不如吃豆腐、喝牛奶、吃点儿海鲜有效果。
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注:*依据2018年UNICEF发布的《食盐加碘项目的监测和人群碘营养的判定指南》。对于个人而言,只要坚持食用碘盐,就不用担心碘缺乏问题。个体碘的摄入水平可以从两方面进行判断:一是用膳食碘摄入量进行估算,例如,每天摄入碘含量为25毫克/千克的碘盐6克,盐碘的供给量为150(6×25)微克,加上每天食物和饮水碘的供给量35...