老舍的西红柿:维生素热与民国时期的花样“番茄食谱”
1900年,人类已知的营养成分仅限于碳水化合物、蛋白质、脂肪和矿物质。不久之后,欧美国家相继发现了与身体缺陷或疾病有关的其它营养物质。1911年,丰克(CasimirFunk)为该类营养物质创造了“vitamin”一词,由拉丁文表示生命的vita和生命中的重要物质amine组成。1912年,麦科勒姆(ElmerMcCollum)发现了维生素A,丰克发...
一周荐新 | 今麦郎拉面范推出“绿色的红烧牛肉面”
9、温和有营养,喵小侠推出A2钙铁锌酸奶饮品10、依能推出无糖茶新品“??茶”11、乐纯翻乐碗口味上新,每百克热量仅80kcal12、新希望白帝推出可可牛奶,生牛乳含量≥80%13、吃着零食补VC,好想你推出0明胶软枣糖01打破常规!今麦郎拉面范推出“绿色的红烧牛肉面”产品名称:拉面范经典红烧牛肉面上市...
星巴克上新瓶装果汁茶;康师傅推出冰红茶味红烧牛肉面 |创新周报
产品添加了包括维生素A、C、E、钙、锌和铁等在内的15种微量营养素,且使用甜叶菊作为甜味剂。产品在包装方面,采用了250毫升的无菌利乐砖包装,并配有吸管。产品通过等多方合作完成,宜瑞安为营养粥提供品控稳定,甜度和口感适宜的专业技术;帝斯曼在产品营养元素强化方面提供专业指导;利乐在包装设计阶段进行多次测试,并...
新晋“茶艺大师“康师傅红烧牛肉面,创造了新时代味觉记忆
红烧牛肉面用实力美味,成为了大家舌尖上熟悉的味道,并逐步化身为我们的“好朋友”,代表着一种长久的陪伴与安心。如今,百亿销量的它也是康师傅家当之无愧的顶流明星,长期占据着国内方便面的销量王座,是方便面界红火了31年的存在。就要这个味儿:真诚才是长青的必杀技能长青至今,康师傅的产品力,并不只是靠一款“...
“冬吃3肉3菜,一年不受寒”!顺时节补全营养,增强体质健康过冬
推荐菜品:红烧羊肉、羊肉汤、羊肉火锅2.牛肉——强筋健骨,滋养脾胃牛肉是另一种适合冬季进补的肉类。牛肉富含蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素B族等营养成分,具有强筋健骨、滋养脾胃的作用。在寒冷的冬天,来一份热气腾腾的牛肉炖汤或者红烧牛肉,不仅能暖身,还能补充身体所需的营养。
牛肉马肉属于什么茶-牛肉马肉属于什么茶类
1.牛肉:牛肉是指从牛身上提取而得的肉类食品(www.e993.com)2024年9月15日。牛肉通常有多种部位,如牛腿肉、牛里脊肉、牛腩等。牛肉富含蛋白质、维生素和矿物质,是人们日常饮食中的重要食物之一。2.马肉:马肉是指从马身上获取的肉类食品。马肉在部分地区被视为平常的食材,包括一些东和地区。马肉与牛肉相比,口感较为嫩,营养价值也相对较高...
冬日进补的首选, 4道“营养均衡”肉菜组合, 美味健康, 老少皆宜
1.红烧牛肉红烧牛肉不仅美味,还非常有营养。牛肉是优质蛋白质的来源,含有丰富的铁元素,对增强体力、改善贫血有很好的作用。同时,搭配的胡萝卜和土豆富含维生素和膳食纤维,有助于提高身体的免疫力。食材:牛肉500克、胡萝卜1根、土豆2个、姜、葱、大蒜、酱油、糖、料酒。
新年开品指南,2024的餐桌会有哪些新玩法?
随着健康饮食观念和消费者对于营养价值的关注,传统方便米面制品也开始朝着健康化、多样化和高端化的方向转型。1.主食替代,健康新范式一个最显著的变化是,更加健康的非油炸面饼正在逐渐代替传统油炸面饼。今麦郎拉面范推出绿色红烧牛肉面,主打“0油炸健康面”减轻负担;旺旺哎呦Q米面系列上新新口味,面饼由大米热风干...
猪牛羊肉被列为致癌物?吃红肉时注意3点,更安心
1.红肉含有丰富的营养物质,每天食用一定量的红肉可有益于机体的膳食均衡。同时要平衡搭配别的食物,包括水果、蔬菜或粗粮、杂粮等。2.使用烹饪方法可以减如烤、蒸、煮等方法比油炸、烧烤更为健康。少食用红肉产生的致癌物质,3.亚硝基化合物除了可以内源性生成以外,还有外源性的摄入也需要预防。硝酸盐及亚硝酸盐是...
被誉为“通便王”的4种食材,建议隔天食用,润肠排毒,一身轻松
红烧牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养物质。牛肉是一种高蛋白质、低脂肪的肉类,有助于提供丰富的营养和增强体力。它还含有丰富的铁元素,有助于促进血红蛋白的合成和维持正常的血液功能。此外,在制作过程中加入的葱姜蒜和香料还可以增加菜肴的口感和香气。支竹羊腩煲支竹羊腩煲是一道荤素搭配的煲仔菜,羊腩肉质...