中国成人肥胖指南

通过切除部分小肠以减少内源性物质的分泌以减少对摄入食物中的营养物质的吸收;或者通过缝合和充填胃空腔以减少胃容量、增加饱腹感,以预防一次性食物摄入量过多。这些手术后容易出现各种并发症,包括进食后呕吐、手术后伤口感染、吻合口开裂、吻合口瘘、褥疮、肠梗阻、肺栓塞、血栓形成等。由于营养物质主要在小肠吸收,切...

【天府临床营养】 去医院看望病人,你选对礼物了吗?

牛奶是病房里较为常见的礼品,选中牛奶的你一定认真思考过病人的需求,给你60分吧～营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”。所以牛奶也是一种良好的探病礼物。奶中的蛋白质、脂肪消化吸收率高,且富含脂溶性维生素,奶中矿物质多是溶解状态,而且钙、磷的比例合适,容易消...

长期吃外卖的人,身体会发生什么变化?

除此之外,一些人体需要通过外源性摄取的矿物质营养,比如钙、镁、铁、硒、锌等,它们本来是需要我们每天的膳食摄入来给予身体足够的供给,但现实情况也并不乐观。根据2015～2017年中国居民营养与健康状况监测数据,中国有97.2%的居民存在钙摄入不足风险[3]。根据《2021中国白领女性膳食健康白皮书》显示,我国18-49岁...

【科普营养】蛋白质:吃多少、怎样算?

蛋白质是一种重要的营养素,提到“减肥”,很多周围的人首先想到的建议就是多吃蛋白质,而同时,蛋白质也是肌肉组织的重要组成部分,所以提到“增肌”,大家最先想到的仍然是“多吃蛋白质”。所以很多追求健康的人会有一种“蛋白质多多益善”的看法。这就涉及到2个问题:1)蛋白质是不是越多越好?2)我们现在吃的...

医生为什么建议不要经常喝粥?中国65岁以上的老人有一半都营养不良!

首先吃素并不只是不吃肉,其次像鸡鸭鱼猪牛羊虾等肉类里富含蛋白质、脂类、脂溶性维生素等人体必备营养素,平时习惯了大鱼大肉的人突然改吃素,往往会走极端,早餐白粥配小菜、中餐米饭配青菜、晚餐面条煮青菜,不出三天就要喊受不了了。而且,长时间不吃肉类很容易出现问题:...

新冠患者“阳康”后该如何补充蛋白质等营养?专家回应

北京协和医院临床营养科主任于康介绍,蛋白质对于阳康患者而言确实是非常关键(www.e993.com)2024年11月19日。蛋白质的补充,我想要基于以下几个关键要点,才可以使得它的补充更加合理规范,也可以使蛋白质发挥应该发挥的作用。第一,蛋白质补充的量。在健康状况之下的成人,每公斤体重需要1.0克蛋白,老年人需要增加到1.2克。对于新冠感染的患者在阳康期,...

营养素补充剂到底该不该吃,该怎么吃?

目前,营养素补充剂的使用大致有三种情况:其一是必须补充,比如备孕和孕期补充叶酸,婴儿补充维生素D,全民补碘(加碘盐)等;其二是补充膳食不足或针对特殊需要,比如鱼虾摄入不足者补充DHA,日晒不足者补充维生素D,老年人补充维生素B12,便秘者补充膳食纤维,需要高蛋白饮食的人补充蛋白质粉等;...

膳食营养补充剂不是“灵丹妙药” ,乱吃可是会出事!

据报道,成年人从食物中摄取的任何营养素均没有超过安全上限,然而39.8%的膳食营养补充剂使用者至少有一种营养素的摄入量超过了安全上限[5]。1、脂溶性维生素维生素A又称为视黄醇,缺乏视黄醇,会导致夜盲症,目前尚未由研究证实其由预防癌症的作用。然而有报道称高视黄醇TNI(>2500??g/d)联合低维生素dTNI(<11...

想营养均衡,选适合中国成人的配方——汤臣倍健复合维生素

为助力国人营养均衡,一款“适合中国人的配方”产品——汤臣倍健复合维生素诞生。据悉,汤臣倍健复合维生素配方严格参考《中国居民膳食指南》建议,执行中国建议标准,坚持选择更“合适”国人的多维配方,一片补充中国成人所需16种营养素,让“多维”营养更适配当下新时代的健康需求。

“聪明饮食”营养均衡又能瘦

以儿童的日常饮食摄入量来推算,摄入大豆数量十分有限,因此儿童食用大豆并不会引发性早熟。此外,专家表示,国内外的多项研究均得出了大豆食用与青少年青春期之间不存在任何关系,“反而大豆中含有比较丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,可以补充机体所需要的营养物质,并且具有辅助增强免疫力、健脾养胃等功效。”...