实现营养师天天挂在嘴上的「均衡营养」,少不了这类食物
但「脂肪多」并不代表「不健康」,相反,坚果中的大部分脂肪都是不饱和脂肪,特别是很多坚果中富含亚油酸、α-亚麻酸等必需脂肪酸,它们都是人体不可或缺的营养物质。数据来源:USDAFoodsDatabase坚果还有一个优势是「膳食纤维含量可观」。比如,一把加州巴旦木(30克,约23颗)的膳食纤维含量可以达到12.5%。膳食...
茶叶里含哪些成分?详解茶叶中的营养物质
维生素C是一种重要的过程中抗氧化物质,可增强人体免疫力。普洱茶中的形成维生素含量较高,比普通绿茶更丰富。所以,普洱茶的棕榈酸茶叶含量丰富多样,除了上述提到的亚油酸成分外,还含有丰富的烯酸矿物质和微量元素,如铁、锌、钙等。这些有益物质的里面含量不仅仅是茶叶的水分重要指标,也是普洱茶被大茶友所青睐的主要...
食物如何影响癌症预防、复发?奶及乳制品中这些营养素与降低癌症...
共轭亚油酸(CLA)隶属多不饱和脂肪酸家族,主要来源是乳制品、牛肉和羊肉。研究发现共轭亚油酸可以改善多种健康问题,如:肥胖、炎症、癌症、动脉粥样硬化、免疫调节等。这些效应大多归因于两种主要的共轭亚油酸异构体:c9t11-CLA和t10c12-CLA及其混合物。研究发现,t10c12-CLA具有抗癌、抗肥胖和抗糖尿病作用,而c9t11-C...
健康之争:饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸,谁是身体益友?营养师揭秘
脂肪酸作为膳食脂肪的主要成分,是我们人体组织构建和细胞正常运转所必需的物质。它与人体健康密切相关。在传统养生理念“谷为百药之长”的前提下,人们常常忽视脂肪在养生和健康中的重要性。在现代营养学视角下,我们会发现,膳食脂肪在代谢规划和慢病防治工作中的核心地位。膳食脂肪是高热量来源。由于每克脂肪约含9千...
你的免疫力还好吗?最新共识:13种营养素,不同疾病人群应用大不同
共轭亚油酸具有一定抗肿瘤、抗氧化、抗突变、抗菌、降低人体胆固醇、抗动脉粥样硬化、提高免疫力、提高骨骼密度及促进生长等功能,是一种具有潜力的免疫营养物质。3.中链脂肪酸含中链甘油三酯的肠内营养制剂能更好地改善健康人群、烧伤患者及消化道手术后患者的免疫功能。
你吃草果了吗?营养师:虽然营养,但4类人群需谨慎食用!
从营养成分来看,每100克的鲜草果中所含的主要营养素为:-膳食纤维:0.7克-维生素C:15毫克-钾:255毫克-钙:25毫克-铁:1.5毫克此外,草果中还富含芸香甙、香蕉素、多种黄酮类化合物等天然植物抗氧化成分,以及一些必需脂肪酸如亚油酸、油酸、亚麻酸等(www.e993.com)2024年7月7日。这些营养物质的丰富,使得草果蕴含了丰厚的营养与功效...
如何科学提升免疫力?13种营养素能给免疫“充电”
共轭亚油酸具有抗氧化、抗菌、提高免疫力等生理功能。推荐意见:适量补充可以改善类风湿性关节炎患者症状;提高肿瘤患者免疫功能;降低人体炎症指标水平,改善哮喘、炎症性肠病、花粉过敏等症状。3.中链脂肪酸近年来研究证实,中链脂肪酸具有调节糖脂代谢、改善认知、提升免疫等多种生理功能。
康宝格纯牦牛奶粉:揭秘牦牛奶的营养成分
牦牛奶中的独特营养——共轭亚油酸牦牛乳中含有明显高于普通牛乳的共轭亚油酸。共轭亚油酸(CLA)是近20年所发现的重要的天然活性脂肪酸之一。它是指一系列亚油酸位置和空间构型不同的异构体混合物。它的主要来源是反刍动物的乳脂和肉制品。(摘自:共轭亚油酸及其在反刍动物中的研究进展《乳业科学与技术》2006年...
抽脂减肥需要吃什么营养品
左旋肉碱是一种促进脂肪代谢的物质,能够加速脂肪燃烧,有助于减少体内的脂肪堆积。摄入左旋肉碱后,身体会更加高效地将脂肪转化为能量,从而达到减肥的目的。此外,还可以改善皮肤质量、提高新陈代谢水平等。2.共轭亚油酸共轭亚油酸可以抑制食欲,增加饱腹感,减少进食量;同时还能促进脂肪分解,防止其在体内重新储存。通过...
全面了解全安素营养粉功效和作用,是否有其他产品可以替代?
将全安素和德瑞怡?对比来看,两款产品中都含有多不饱和脂肪酸亚油酸和α亚麻酸。不过,全安素中采用的蛋白质来源为植物蛋白,而德瑞怡?采用的是牛奶蛋白(即动物蛋白)[6]。有研究指出,动物蛋白的质量优于未加工植物蛋白的质量。并且动物蛋白的消化效率高于植物蛋白。因为植物蛋白含有抗营养因子,会使蛋白质消化效率降低...