普洱茶营养物质-普洱茶营养物质含量
普洱茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素,这两种物质是普洱茶独有的成分,对保护心血管、抗氧化和抗衰老有着积极作用。茶多酚是一种强效的抗氧化剂,能够减少自由基对身体细胞的损害,从而预防多与老化和疾病相关的问题。儿茶素则被认为有助于降低胆固醇,改善心血管健。这些营养物质在泡茶的过程中会逐渐释放出来,泡得时间越...
营养并非摄入越多越好!收好这份健康饮食小贴士
多吃点鸡蛋补补身体小心“补”出肥胖鸡蛋简单易得、食用便捷,富含优质蛋白质、卵磷脂、多种维生素和矿物质等营养成分。那么是不是每天吃上3~5个更好呢?错!鸡蛋摄入过多,反而会造成肥胖,增加肝肾代谢负担。危害:如果每天吃3~5个鸡蛋,又不减少其他食物的量,虽然能增加优质蛋白质等营养成分的摄入,但同时也...
多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险
鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生。3.维生素、矿物质含量丰富除了上述营养物质,鱼中还含有丰富的维生素,比如维生素A,不少品种的鱼每100克维生素A的含量可以达到100微克以上。此外还含有丰富的钙、钾、镁、...
水果别再榨汁喝了!接近喝糖水,营养可能全浪费
水果中的维生素C、β-胡萝卜素、多酚类抗氧化物质在榨汁过程中也会有一定的流失。这是因为在榨汁的过程中,水果被切碎和搅拌,维生素C等抗氧化物质与空气中的氧气充分接触,发生氧化反应,使得维生素C、多酚类的含量降低。以维生素C为例,根据实验数据,分别测定青瓜、芒果和橙子鲜榨果汁的维生素C,发现损失率分别为84.11...
动物身上除了肉,这个部位也是「营养明星」,维生素、蛋白质爆表
由于人体自身不能合成硒,该元素的摄取只能从外部获取,所以适量食用动物肾脏就是补充硒的不错选择,其中猪肾含量最高,常见做法有爆炒腰花、猪腰子炖汤、猪腰粥等等。除此以外,动物肾脏在中医食疗方面也有疗效,具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,总体来说是十分值得吃的一类食物。
这些蔬菜是真正的“营养冠军”
一般情况下,很多人都认为胡萝卜中的胡萝卜素含量最高,实际上,西兰花中的胡萝卜素更高,每100克西兰花中含有7210微克胡萝卜素,远超同等重量胡萝卜所含有的4130微克(www.e993.com)2024年10月19日。胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A,不仅对眼睛中感光细胞、皮肤中上皮细胞的再生有着至关重要的作用,还对延缓衰老、辅助抗癌具有一定意义。
多吃鱼对身体好,但这3种鱼少吃!最后1种有致癌风险
鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生。3.维生素、矿物质含量丰富除了上述营养物质,鱼中还含有丰富的维生素,比如维生素A,不少品种的鱼每100克维生素A的含量可以达到100微克以上。此外还含有丰富的钙、钾、镁、...
一碗绿豆汤,如何成为消暑良品?
每100克的绿豆中含蛋白质21.6克,是大米的两倍还要多,其氨基酸组成中赖氨酸含量丰富。大米、小麦粉中的赖氨酸缺乏,因此,绿豆最好和米或面的制品一起吃,从而发挥它们的营养互补作用。绿豆脂肪含量少维生素和矿物质比稻米多绿豆中脂肪的含量少,而且以不饱和脂肪酸为主。
想长寿先学会“吃”!吃对这6种食物 心血管健康又长寿
蔬菜的种类至少要达到3种,最好5种以上,其中深色蔬菜应占一半以上。03、豆类:每天一把大豆含有丰富的蛋白质,蛋白质是维持生命活动所必需的营养素。大豆蛋白中含有8种人体必需的氨基酸,是比较好的蛋白质来源。大豆还含有丰富的磷脂,磷脂不仅是人体细胞膜的重要组成部分,还可以帮助体液中脂肪的转运和代谢,人体摄入...
惊人曝光!我们每天摄入的竟是原子弹组成元素金属铀?
另一方面,也有研究认为,目前食物中金属铀含量较低,并且人体对金属铀的摄入有一定的耐受能力。他们认为,在日常饮食中适度摄入金属铀并不会对人体健康产生显著影响。他们还指出,我们每天摄入的食物中不仅含有金属铀,还包含其他很多有益的营养物质,这些营养物质能够平衡金属铀带来的潜在危害。