48岁男子每天吃1个西红柿,坚持一年后……

1.抗氧化:浙江医院营养科斯彩娟副主任技师表示,西红柿中富含番茄红素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效清除体内的自由基,起到延缓衰老、预防疾病的作用。自由基是体内代谢过程中产生的副产品,过量的自由基可能会损伤细胞并导致慢性疾病。2.辅助降低新发高血压风险:西红柿中含有的番茄红素、特定类黄酮化合物和抗坏...

圣女果与西红柿有何区别?营养师:常吃圣女果或对身体有5大好处

首先,在维生素含量方面,圣女果的维生素含量是西红柿的1.7倍;外观方面,圣女果比西红柿要小的多,西红柿是人类为了种植和食用通过人工驯化而成的蔬菜,所以说在大小上面比圣女果大得多。这便是圣女果和西红柿的区别了,圣女果中含有蛋白质、果酸、番茄素等多种营养物质,那么经常吃圣女果会有哪些好处呢?一、促进生长发...

经常吃西红柿,有哪些好处?

西红柿即番茄,其中含有胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种营养物质,矿物质含量也很高,西红柿中还含有抗氧化能力很强的番茄红素。经常食用西红柿,可能会收获下面几个好处!1、降低五种癌症风险来自美国哈佛大学的研究发现,每星期食用十份番茄或番茄制品,男性患前列腺癌的风险比食用少于2份番茄制品的人降低了45%,西...

老舍的西红柿:维生素热与民国时期的花样“番茄食谱”

1900年,人类已知的营养成分仅限于碳水化合物、蛋白质、脂肪和矿物质。不久之后,欧美国家相继发现了与身体缺陷或疾病有关的其它营养物质。1911年,丰克(CasimirFunk)为该类营养物质创造了“vitamin”一词,由拉丁文表示生命的vita和生命中的重要物质amine组成。1912年,麦科勒姆(ElmerMcCollum)发现了维生素A,丰克发...

西红柿不能随便吃?这4类人,平时尽量少吃,别在意

西红柿的营养价值西红柿当中含有维生素,番茄,红素,铁镁等矿物质,而且它其中的维生素a含量是极其丰富的。有助于消化西红柿当中含有丰富的柠檬酸,苹果酸果胶等成分进入人体之后能够增强肠胃的蠕动,促进消化,预防便秘的出现。清热解毒西红柿具有清热解毒的功效,能够生津解渴,清热凉血,对于烦躁不安的人群也有很好的镇定...

49岁男子天天吃西红柿,坚持一年后,结果让医生都羡慕不已

西红柿即番茄,其中含有胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种营养物质,矿物质含量也很高,西红柿中还含有抗氧化能力很强的番茄红素(www.e993.com)2024年11月19日。经常食用西红柿,可能会收获下面几个好处!1、降低五种癌症风险来自美国哈佛大学的研究发现,每星期食用十份番茄或番茄制品,男性患前列腺癌的风险比食用少于2份番茄制品的人降低了45%,西...

60岁后多吃它,维C是西红柿3倍,预防骨折

黑豆中富含的高质量蛋白质。他了解到，这种蛋白质是身体修复和成长所必需的，对于老年人来说，它更是对抗肌肉萎缩的得力助手。黑豆还富含纤维，这种物质对肠道健康和血糖控制有着至关重要的作用。郑大伯知道，随着年龄的增长，肠道问题也逐渐显现，而纤维能够帮助他改善肠道环境，预防便秘等问题。同时，纤维还能在一定...

黄瓜西红柿香蕉吃法减肥

2.西红柿:其中含有多种对人体健康有益的营养素,如番茄红素、果酸、柠檬酸以及多种矿物质元素等,适量食用后能够补充身体所需要的营养物质。此外,由于西红柿中的脂肪和碳水化合物含量较低,每100g约有3.6g左右的碳水化合物,因此在减肥期间也可以适量食用。但由于其糖类较多,一般不建议空腹大量食用,否则容易刺激胃酸分泌...

抗癌食物大盘点:这些日常食材,竟然是肿瘤的克星

建议选熟透的西红柿,番茄红素含量更高,而且熟吃利用率更高。4、全谷物接下来要介绍的是全谷物系列,包括糙米、燕麦、玉米等未经过精加工处理的谷物。与精细白面相比,全谷物保留了更多营养价值,比如膳食纤维、B族维生素及各种矿物质。长期坚持吃这类粗粮有助于降低结直肠癌的发生率,让肠胃更加健康。

冠心病适合的水果蔬菜有哪些

冠心病患者可以适量食用菠菜、西兰花、蓝莓、草莓和番茄等富含维生素和抗氧化物质的水果蔬菜。需要强调的是,食物并不能直接治疗冠心病,若病情有变化应及时就医。1.菠菜菠菜富含叶酸,能够促进血液循环,改善血管功能。叶酸参与红细胞合成,有助于预防贫血。适量摄入菠菜可补充维生素C、铁等营养素,但不宜过量,以免导致腹泻...