茶饼、饼干茶、龙珠茶,这么多的紧压白茶分类,新手该怎么选?

长期存茶，常见的350克大饼最有利于团队陈化。六大茶类里，白茶的制作工艺最为精简，不但尽可能地保留了茶叶的原汁原味，更拥有着越陈越香的特性。制作完成后，初时的散茶依旧保持着原有的外观特点，仅仅是由于失去多余的水分，等比例地缩小了一圈。形态蓬松的情况下直接储存，不仅容易被压碎，还占据了大部分的空间...

小罐茶喝完罐有什么用,小罐茶喝完后,空罐还有哪些用途?

耳白茶采用野生山耳树叶为原料,经过独特的久地发酵工艺处理而成。它不仅具有茶叶清香淡雅的慢慢特点,还富含丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质,对健非常有益。肃小罐茶的***过程是一个复杂而独特的过程。经过蒸糙、发酵和砖茶等工艺,将修武绿茶和耳白茶进行混合,制成了具有独特风味和高度陈化价值的肃小罐茶。其...

白茶的茶汤浑浊与冷后浑有关系吗?

比如茶叶本身的品质不好,制作过程中混入杂物,这点是最有可能让白茶茶汤变得浑浊的,其次是泡茶用水过硬,又或者是茶具不够洁净。还有一个能让茶叶出现浑浊的原因是茶毫,白毫银针可能会出现这样的情况,但是毫浑与冷后浑的模样差别很大。小编觉得毫浑还挺容易识别的,对着明亮的地方看能明显地看到茶汤中有茶毫,茶汤也...

家中存放了三年的绿茶、茉莉花茶、白茶、红茶,还能继续喝吗?

市面上常见的茶叶里,不是所有的茶都能长期保存。绿茶、红茶、茉莉花茶、白茶、乌龙茶等,可储存的时间长度并不相同,有的宜久存,而有的需要及早尝鲜,还有的要看具体的“最佳赏味期”。不发酵,并经历杀青的绿茶,茶叶内部的多酚氧化酶被钝化,不适宜长期储存。从茶汤的风味体验看,及早尝鲜,趁早饮用,才是更适宜...

陈皮白茶,荷叶白茶,菊花白茶,秋季喝茶润燥要不要加点“料”?

陈皮白茶、荷叶白茶、菊花白茶等等这些喝茶噱头,最好别盲目跟风。不然万一遇上两者性味冲撞,或是其它方面的情况,不就成了好心办坏事?《2》陆羽在茶经里,曾专门写过“采不时,造不精,杂以卉莽,饮之成疾。”强调的是,茶叶若是采摘时节不当,制造工艺不对,加工过程不精,或是盲目与其它杂物混合泡饮,都会对...

喝茶的8个常见误区,你喝对了吗?

此外,因为茶叶中的芳香物质是易挥发的,不饱和成分会被氧化,所以随着存放时间的延长,茶叶的香气会慢慢钝化,营养成分也有所减少(www.e993.com)2024年11月20日。因此新茶闻起来有股清香,口感鲜爽;而陈茶少了清香,喝起来有种令人不快的老化味。净越干净的茶品质越好,所谓“干净”就是指,茶叶里没有其他茶片、茶梗、茶籽、树叶、泥沙或杂物。按...

喝了茶拉肚子怎么办?试试煮一壶年份真实的老白茶,很管用

喝了会拉肚子的白茶,第二个可疑点,是用绿茶的工艺来制作。强调一下,这里并不是要说绿茶不好。这里只是在分析白茶如果用绿茶的工艺来加工,会呈现出怎么样的一种状态。或者,一些名字叫白茶,却是从头到尾用绿茶工艺加工的茶,它被人以白茶的名义喝下肚子去之后,给肠胃弱的人会带来什么样的影响。

【焦点】阳春三月试新茶喝茶知识你了解多少?

此外,因为茶叶中的芳香物质是易挥发的,不饱和成分会被氧化,所以随着存放时间的延长,茶叶的香气会慢慢钝化,营养成分也有所减少。因此新茶闻起来有股清香,口感鲜爽;而陈茶少了清香,喝起来有种令人不快的老化味。净越干净的茶品质越好,所谓“干净”就是指,茶叶里没有其他茶片、茶梗、茶籽、树叶、泥沙或杂物。按...

茶市乱象迷人眼 不是所有茶都是越新越好

比如绿茶,翠绿有光泽、含有白毫的质量好,枯黄或暗褐色的质量差。同时还要看条索,紧结而重实的质量好,粗而松、细而碎的质量差。良好的茶叶必需干燥完全、叶形完整、不能有太多茶角、茶梗、黄片及其他杂物。不同品类的茶叶,有不同的外形要求。"龙井呈现剑片状、文山包种茶呈现条型、冻顶茶呈半球型。条形茶以条索...