顺德与鱼的“不解之缘”:精通养鱼,食鱼有道|十月行记

在过去的数百年间，顺德人利用得天独厚的条件，开发洼地河滩，改造水塘养鱼，然后在水塘边种桑养蚕、用蚕粪喂鱼，最后又把鱼粪和塘泥用作桑田的肥料，从而形成良性的生态循环系统。不仅如此，顺德人还会在水塘上散养家禽和种植蔬菜，把桑基鱼塘的价值发挥到极致。朋友说，近几年渔民基本采用饲料喂鱼，因为这样喂食，...

京郊鱼米香,国庆假期有这些鲜味可以来尝

刚从密云水库捞上来的胖头鱼，浑身湿漉漉的，就被渔民用小车送进溪翁庄镇美食街的饭馆后厨里。这些饭馆对水库鱼的做法有许多研究，他们能将最新鲜的水库鱼，烧、烤、炸、炖、溜、炒、汆、煎着吃。以水库鱼为材料做出的菜品有百种口味，酸辣鲜香，足以让人吃鱼吃个痛快。以密云水库鱼为材料的鱼菜。新京报记者...

小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024

你注意过吗?在家烤制曲奇饼干时,形状很难完全一样,猜猜为什么?油脂多,不易成型10.30纳兰性德名句“山一程,水一程,身向榆关那畔行”,“榆关”是指?山海关所有品种的牛肝菌都是可食用的美味吗?并不是哦10.29猜一猜:正常情况下,人的血液中什么细胞最少?白细胞常言道“秋风扫落叶”,猜猜以下...

从江里塘里到餐桌,解锁南海的吃鱼密码!

明末清初文学家李渔在《闲情偶寄》里写到,鲜和肥的鱼才算吃鱼的最高标准,“食鱼重在鲜,次则及肥,肥而且鲜,鱼之能事毕矣”。西江的边鱼恰好满足两者,既有长期随着西江水流动保有的“鲜味”,又带着自身特有的肥美。西江黄鱼,不同于黄花鱼,属鲱型目鱼类,是西江特有且常见的鱼种。黄鱼的尾鳍呈黄色分叉背鳍...

我在边疆望北京第3季丨一粒麦穗 丰收序曲,乡村振兴的金色希望

鱼肥虾美蟹满黄,新疆水产品争相“跃”天山金秋十月,又到了虾肥蟹美的时节。去年以来,深居内陆、离海最远的新疆,靠着本地产“海鲜”火爆出圈,让“新疆也产海鲜”一时成为网友热议的话题。米东区是乌鲁木齐市南美白对虾养殖面积最大的区县。近年来,米东区水产养殖户积极从沿海城市引进南美白对虾苗,淡化成功并适应...

塘边送来致富电,电足鱼肥村民乐

塘边送来致富电,电足鱼肥村民乐荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员高圣虹赵东)8月22日,5台增氧机和投喂机火力全开,成百上千鱼儿欢腾跳跃,掀起阵阵涟漪和水花,鱼塘主马师傅更是乐开了花:“感谢供电中心架起连心线、送来致富电,我们下步升级扩产的信心更足了!”...

永登:鱼鲜蟹肥好光景

永登:鱼鲜蟹肥好光景庄浪河畔的永登县龙泉寺镇,鱼塘蟹池相连成片。秋意渐浓丰收季,鱼鲜蟹肥好光景。近日,记者来到永登县龙泉寺镇,庄浪河畔,鱼塘蟹池相连成片,河蟹、武昌鱼、虹鳟鱼、中华鲟……各类水产喜获丰收,即将上市。“今年河蟹个头大,8个水塘预计能收获4000斤。”兰州恒永水产农民专业合作社负责人魏学恒...

阿克苏市:迎丰收!水美鱼肥捕捞忙

夏至过后,水美鱼肥。阿克苏市拜什吐格曼乡尤喀克兰干村的阿克苏市佳龙渔业有限公司生态鱼养殖基地迎来今年第一轮捕鱼,养殖户们开始了紧张而又忙碌的夏季捕鱼,鱼塘上一幅“鱼跃人欢”的丰收画卷。7月5日,在阿克苏市佳龙渔业有限公司生态鱼养殖基地,一片片鱼塘错落有致,

万山鱼塘乡 稻谷成熟鱼儿肥

今年，鱼塘乡共种植水稻近2万亩。为提高稻田产量，该乡免费发放鱼苗，动员农户在种好水稻的同时养殖稻花鱼。据了解，5月栽秧过后就可以把鱼苗放到稻田里。鱼以稻田中的杂草、害虫和有机碎屑为食，排泄物还可肥田，有助于稻田生态系统的良性循环。稻谷成熟时节，肥美的稻花鱼正好出田上市。姚军说：“稻花鱼的肉质...

乡村振兴|反季撒网鱼更肥 首网万斤喜丰收

乡村振兴|反季撒网鱼更肥首网万斤喜丰收初夏时节,丰收正当时。5月22日上午,淮安市淮阴区南陈集镇头堡村现代渔业园热闹非凡,迎来了今年第一次的起网捕鱼。随着一声令下,工人们迅速行动起来,将一条条肥硕的鮰鱼从鱼塘中捕捞上来,送往运输带。鮰鱼在渔网中欢腾跳跃,仿佛也在庆祝这丰收的时刻。