下乡记丨今年更肥!凌晨2点忙到晚上7点,5000亩海蛎子开始收获

一般年前最多，好的时候，净货一天就能达到十五六万斤。往年这个时候一斤的价格两块五六，今年四块多一斤，以后还得涨，一是缺货，再就是肥货少，我们这边的肥度好。”兰孝海告诉记者，“今年总体收成不行，但是价格好，能够找补回一部分来。总体来说，赚钱也能赚，但是只能赚个辛苦钱了。”

天气越冷海蛎子越肥 青岛海蛎子养殖区迎来收获期

冯丙雪介绍，这些海蛎子苗可都是纯野生的，因为海蛎子喜欢在扇贝壳上生长，7月正是野生海蛎子大量繁殖的高峰季节。所以这时候下放养殖绳，大量的海蛎子苗会很快布满扇贝壳。入冬时节，海蛎子陆续长到成熟期，这时候渔民就可以收获海蛎子了。收获完一茬海蛎子后，会有新的海蛎子苗不断寄居到扇贝壳上，因此整个收获季可以...

入冬后的第一盆海蛎子你吃上了吗?透肥满壳!只要6元一斤!

据了解,市场上的海蛎子来自威海乳山和日照任家台、臧家荒等地,价格每斤在5元到12元之间。“现在的海蛎子个个透肥,8两至1斤大小的12元一斤,6两的8块钱一斤,这些比较大的来自乳山,咱们本地的稍微小点,一个2两半大小的6元一斤,要是大量批发的话,价格还会再便宜点。”说罢,摊主随手拿起一个海蛎子,从壳缝中...

“寒冬第一鲜”集中上市 海蛎子到了最肥季

“寒冬第一鲜”集中上市海蛎子到了最肥季2024年01月06日12:51新浪网作者闪电新闻举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、...

桂东出海记|天越冷,它越肥!东山张村的海蛎子丰收,提前一个月上市

天越冷,它越肥!东山张村的海蛎子丰收,提前一个月上市相关阅读全新!张村河边又添遛娃好去处打造高端综合型社区!崂山金家岭金融新区服务区(张村河南岸)控规动态维护越秀·青铁|和樾府全部楼栋封顶!质敬张村河高定生活一桥贯通张村河南北岸,瑶海路桥9月10日正式通车焕新张村河首迎客,到底变啥样了?这四个...

入秋后海鲜最滋补,少吃螃蟹鲍鱼,多吃这4种,肥嫩多汁别错过

然而,在这浩瀚的海鲜世界里,还有四种海鲜,它们虽不及螃蟹鲍鱼的声名显赫,却以其独特的滋味、丰富的营养和应季的鲜美,成为了入秋后不可错过的美味佳肴(www.e993.com)2024年11月4日。今天,就让我们一同走进这场秋日海鲜盛宴,探寻那4味肥嫩多汁的海鲜吧!一、生蚝:海洋的牛奶,秋日的滋补圣品...

新春开工!肥美海蛎子上市

肥美海蛎子上市半岛全媒体记者黄杰显2月13日,青岛市即墨区鳌山卫街道七沟村渔民在分拣海蛎子。人勤春来早!当日是正月初四,渔民早早开始忙活,将海蛎子捕捞上岸,分拣装袋销售,丰富春节餐桌。鳌山湾海域藻类含量和微生物丰富,得天独厚的自然条件使得海蛎子肉肥味美!批发价每斤两元,零售3元,海蛎子肉25元,吸引很多...

凌晨3点,青岛一对夫妻摸黑出海!这种海鲜…到了最肥美的时候!忙活...

海蛎子经过冲洗装袋很快被送上车发往烟台、威海等地村民张停桂说,往年,海蛎子要等到11月底才会陆续上市,今年海蛎子长势非常好,10月份就已经到了8成肥。商贩们听说这个消息纷纷过来订货,所以,这两天正是海蛎子出货的高峰期。据了解,海蛎子一般从8成肥开始上市,随着成熟度提高,价格也会往上涨。

透肥!真鲜!大量上市!

据摊主介绍,今年的海蛎子价格比去年要便宜些,碰到周末的时候,一天能卖300多斤。“现在市场上卖的海蛎子个头都比较大,等到正月的时候,本地那种个头较小的海蛎子才会长肥上市。”还有摊主现场剥海蛎子售卖,处理好的海蛎肉,一斤价格为30元,这种海蛎子肉回家可直接洗净做汤,或煮熟凉拌,食用起来较为方便。

吃不够,根本吃不够~收藏这篇,逛吃荣成不迷路!

炸海蛎子炸海蛎子与椒盐是绝配。海蛎子炸过之后外酥里嫩,入口鲜香,配上椒盐更能起到提味的作用。海带炖猪蹄炖猪蹄时最少不了的就是海带!荣成海带以其藻体宽大、叶片丰厚、营养成分高而著称,新鲜好吃又有嚼头。挑选海带厚实一点的部分,切成块状,放到猪蹄里,更为猪蹄增添了一丝鲜美。