【健康科普】过量吃蔬菜也长“秋膘”

食物膳食纤维是减肥营养素膳食纤维主要来源于蔬菜、水果和一些粗杂粮,过去不被人们所重视,近年来随着研究的深入,被誉为是第七种营养素。很多蔬菜中同时具有可溶性及不溶性膳食纤维。膳食纤维大量存在于果蔬中,各种来源的膳食纤维能够抑制胰酶的活性,减少消化酶对食物中蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化率。可溶性的膳...

土豆到底是减肥还是增肥?答案在这里!

而且丰富的膳食纤维还可以促进胃肠蠕动,促进排便。因此进食土豆、米面等富含碳水化合物的食物并不用过分担心肥胖的问题。所以,减肥中的你,面对土豆君以后大可不必害怕,乖乖的将它带回家才是正确的选择!减肥人士要切记:一定要把土豆当成主食来吃!取替米饭等主食!绝对不可以把薯片等零食当做正确吃土豆的途径,这样是不...

以为很长胖,其实能帮你减肥的 9 种宝藏食物

食物中增加抗性淀粉的比例,对代谢有好处,是有助减肥的。不过,嗦粉的时候也要注意搭配其他食材,而且最好不要喝汤哦～图片来源:站酷海洛06:意面虽然意面听上去是个吃了容易长胖的「面」,但经典的意面是用硬质粗粒的小麦粉做成的,与普通面粉做成的面条相比,蛋白质和膳食纤维含量更高。它的GI值只有49,是...

减肥不能吃面?营养师教你怎么吃面不长胖!

作为一个资深营养师,今天我就来分享如何在不长胖的前提下,享受美味的面食,让你轻松实现减肥目标。首先,关于面食的选择,建议优先选择粗粮面食,如全麦面包、荞麦面、燕麦面等。这类面食富含膳食纤维和维生素,有助于增加饱腹感,降低血糖反应,进而控制体重。相比之下,传统的白面食容易被身体迅速吸收,造成血糖波动,增...

减肥吃红枣容易长胖吗

减肥期间吃红枣通常不会长胖。减肥期间吃红枣并不会影响体重管理目标,因为红枣本身属于一种高碳水化合物食品,并且其含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,进而加快体内废物排出,从而达到瘦身目的。此外,红枣还具有补血功效,可改善贫血症状。如果在减肥期间摄入过多的红枣,可能会导致热量摄入超过消耗,长期如此则可能增加肥胖...

中国成人肥胖指南

与我国传统的膳食模式相比,很多城市,尤其在大城市的人们摄入富含高能量的动物性脂肪和蛋白质增多,而谷类食物减少,富含膳食纤维和微量营养素的新鲜蔬菜和水果的摄入量也偏低(www.e993.com)2024年11月24日。已有研究证明含脂肪多而其他营养素密度低的膳食,引起肥胖的可能性最大。因此限制总能量和脂肪摄入量是控制体重的基本措施。

膳食纤维助力减肥,研究发现只有这一种有作用

肥胖已经成为全球日趋严重的健康问题,从饮食角度来看,这与过多的高糖、高脂食物摄入以及膳食纤维缺乏有关。有不少研究提示,合理补充膳食纤维可以改变肠道微生物的组成,增加双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群的丰度,并减少葡萄糖代谢失调,甚至为肠道、大脑健康提供间接好处。

减肥千万不要这样吃减脂餐,小心越吃越胖!

有些看上去热量很低的食物,实际上不会让你越吃越瘦,反而会越来越胖,以下六大食物,在选择减脂餐时要擦亮双眼。燕麦“全家福”:经过处理、添加糖和油的麦片,它们的升糖指数与米饭相比不相上下,而且“添加了丰富的水果干”这一宣传语,看上去是一款富含维生素、矿物质和膳食纤维的食品,其实在水果变成水果干的过程中...

上海交大贾伟平院士团队研究发现一种膳食纤维有望助力减肥

肥胖治疗又有新解。2月26日,国际代谢领域权威期刊《自然代谢》(NatureMetabolism)发表上海交通大学附属第六人民医院内分泌代谢科、上海市糖尿病重点实验室的新成果,该研究发现抗性淀粉配合平衡膳食可以通过调节肠道菌群缓解肥胖。杂志配发题为“用益生元纤维抵抗体重增加”的专家述评,认为该研究揭示了微生物群靶向治疗...

怎样判断自己是“幸福肥”还是“压力胖”?看完对比你就明白了

三、打工人减肥第一大关:压力胖怎么减?NO.1:首先判断你是不是真的“压力胖”什么是压力胖?其实指的是某些事情压力大带来的饮食不规律、作息不固定、情绪不稳定导致的肥胖。也就是说,这类肥胖具有以下的特征:晚上睡不着、白天睡不醒、腹部脂肪特别多、精神紧绷等等,自测看看自己有没有?