【科普营养】红薯or土豆,减肥该吃哪个?
“土豆让你发胖”,“减肥千万不能吃土豆”,“吃土豆相当于吃白糖”,这些说法很多人都听过,有过健身减肥经验的小伙伴们很多都对土豆敬而远之。相反地,“红薯”却成了健身减肥人群的宠儿,很多“减脂餐”的标配主食都是红薯,紫薯也是红薯家族的明星食物。还有一派观点认为,土豆和红薯都是不健康的,因为它们的主要...
【科普营养】控血糖该怎么吃?7 个纠结和 7 个误区
这是因为,如果每天吃不到50克,则不能起到降低疾病风险的作用。在胃肠能够接受的前提下,适当多一些全谷杂豆,能吃到更多的膳食纤维、B族维生素、钾、镁等营养成分,以及更多的抗氧化保健成分。在全谷杂豆中,豆类可以比全谷略少一些,因为其中含有较多的低聚糖和抗营养成分,比例过多时可能会产气不适。研究表明...
吃坚果到底会胖还是会瘦?解读与坚果有关的6个传言
能吃,但要控量,建议每天最多10克。坚果好吃,但很多人不敢吃,原因就俩字:怕胖。特别是对正在减肥的小伙伴来说,不敢吃,根本不敢吃。事实上,适当吃坚果不仅不会发胖,还能减肥。《美国临床营养杂志》上曾经发过一篇关于长期摄入坚果与肥胖之间联系的研究,通过试验发现:在限制卡路里的饮食中添加坚果与体重增加无...
土豆代替主食吃,让你越吃越瘦!
而各种家常做法红烧土豆,炒土豆丝,被当成蔬菜结合米饭等主食一起吃,碳水摄入量会超标,的确无法起到减肥效果。正确的做法是水煮土豆或者清蒸土豆,将它代替主食才,可以让你轻轻松松瘦下来。那么,土豆代替主食,为什么可以起到不错的减肥呢?首先,土豆富含抗性淀粉,这种特殊的淀粉在体内消化吸收缓慢,能够长时间为身体提供...
糖尿病人不能吃土豆?减肥能吃吗?怎么吃,很多人都做错了……
糖尿病患者不能吃土豆减肥期间也最好少吃土豆根据内华达大学拉斯维加斯分校运动与营养科学系NedaAkhavan教授的研究,土豆对健康的好处被误解了。土豆含有足够的营养,综合健康科学学院运动机能学和营养科学系助理教授NedaAkhavan说,“我喜欢研究在营养界被高度污名化的食品。大多数人认为土豆主要是油炸的或与含有...
减肥不能吃主食?营养师:这些主食刷脂超猛,减肥期不妨换着吃!
许多人认为土豆不太适合减肥,其实这是因为平时都是将土豆搭配米饭吃,这样就导致摄入的热量和淀粉较多(www.e993.com)2024年10月4日。但是将土豆作为主食,则可以帮助大家减肥,其同样含有较多的淀粉,而且其含有的营养非常丰富,所以所将土豆作为主食是可以起到刷脂的作用的。五、糙米糙米中含有比大米更为丰富的蛋白质、矿物质等物质,而且还含有膳...
减肥不能吃土豆吗
减肥不能吃土豆吗核心提示:减肥期间可以适量食用土豆。减肥期间可以适量食用土豆。虽然土豆中含有一定的碳水化合物,但其也含有膳食纤维、维生素C等营养成分,适当食用有助于促进消化,维持机体健康。但是需要注意的是,如果摄入过多的土豆可能会导致热量摄入过多,从而引起肥胖等问题。因此,在减肥过程中,建议控制土豆的...
吃土豆能减肥还是增肥
吃土豆一般能减肥,但不能达到增肥的效果。因为土豆中含有丰富的营养物质,适当食用可以为人体补充所需的营养。1.减肥:土豆属于一种比较常见的蔬菜,其中含有大量的膳食纤维、维生素以及多种矿物质等营养成分,适量食用后能够增加饱腹感,在一定程度上还可以减少其他食物的摄入量,从而起到辅助减肥的作用。
糯玉米能量是甜玉米近2倍,减肥控糖竟能放心吃?
很多科普都推荐减肥吃甜玉米,为啥谷老师偏偏说减肥放心吃糯玉米呢?甜玉米的能量是97千卡/100克[1],这个能量介于土豆和米饭之间,跟土豆和米饭比,它的膳食纤维含量还更丰富,是土豆的近4倍[2],膳食纤维可以增强饱腹感,所以对于减肥的朋友来说,甜玉米是很好的主食替代。对了,每100克的甜玉米还含有26.6微克的叶酸...
减肥千万不要这样吃减脂餐,小心越吃越胖!
到底是哪里出了问题?其实,人们对减脂餐存在以下4个误区:1.误区一:减脂餐=减肥药减脂餐是一种饮食搭配,它不等同于减肥药,吃了不能“药到病除”。不论是把减脂餐当作加餐,还是把减脂餐当作减肥的“救命稻草”都是不可取的。2.误区二:“减肥食物”=越吃越瘦...