300多元一只,微山湖大闸蟹走上世界餐桌
“现在是母蟹最肥的时节,到11月是公蟹最肥的时候,正是吃蟹的季节。”微山县誉升水产有限公司总经理历广营说,今年大闸蟹也受到了天气的影响,目前产量每亩约为260斤,“稍有减产,但是今年的价格非常好。”历广营说,以3两母蟹为例,去年售价为一斤60元左右,今年的价格为一斤80元左右,预计后期价格还会上涨...
金秋 蟹肥膏满
“香橙螃蟹月,新酒菊花天”,这句古谚绘就了秋天美景、美食相伴的情境。秋天吃螃蟹自古以来就是一件乐事,“秋风起,蟹脚痒”,每逢金秋蟹肥膏满,不妨呼朋唤友品尝鲜蟹,尽情欣赏金秋的味道。金秋尝蟹正当时步入十月,迎来“持蟹饮酒菊花天”的时节,我们通常吃的是大闸蟹。中华绒螯蟹,俗称大闸蟹,尤其盛产在江苏地区。
名响价升,微山湖大闸蟹走上世界餐桌
“现在是母蟹最肥的时节,11月是公蟹最肥的时候,正是吃蟹的季节。”微山县誉升水产有限公司总经理历广营说,今年大闸蟹受到了天气的影响,目前产量每亩约为260斤,“稍有减产,但是今年的价格非常理想。”历广营说,以3两母蟹为例,去年售价为一斤60元左右,今年的价格为一斤80元左右,预计后期价格还会上涨。目前,他...
临近中秋螃蟹开始大卖,梭子蟹价格最高已达160元/斤
8月30日—9月1日,记者走访济南海鲜市场以及盒马、大润发等商超发现,目前螃蟹已经陆续上市,包括梭子蟹和大闸蟹,梭子蟹价格在60—160元之间,大闸蟹则在35—60元之间,较去年略有上涨,且绝大部分螃蟹来自外地,难觅本地大闸蟹。天热雨少螃蟹价格较去年略有上涨8月31日上午,记者来到济南海鲜大市场发现,市场上人...
微山湖大闸蟹“打飞的” 快“蟹”逅这口鲜
????秋风起,蟹脚痒。金秋时节,山东微山大闸蟹迎来绝佳品味期。青壳白肚、金爪黄毛、蟹膏肥黄,在微山湖渔民世代守护的一方净水里,哺育出微山湖大闸蟹美妙绝伦的鲜与令人垂涎欲滴的甜。这个季节,在智慧物流的赋能下,微山县和山东顺丰速运有限公司试点合作,微山湖大闸蟹“打飞的”,飞上全国消费者的餐桌。
村村有好戏,请看微山湖的螃蟹这场戏
秋天一到,螃蟹正肥时节(www.e993.com)2024年11月17日。可能公婆老家靠海的原因,我们全家人都比较喜欢吃螃蟹,尤其是我女儿,看见螃蟹,吃饭足足得吃够一小时的满额时间。以前吃螃蟹,精致点的都要吃阳澄湖的大闸蟹,现在不用了,去微山湖遛一圈,就能吃出既好吃又实惠的螃蟹,其实河蟹也相当好吃呀。
微山湖大闸蟹“打飞的” 到餐桌
秋风起,蟹脚痒。金秋时节,微山大闸蟹迎来绝佳品味期。青壳白肚、金爪黄毛、蟹膏肥黄,在微山湖渔民世代守护的一方净水里,哺育出微山湖大闸蟹美妙绝伦的鲜与令人垂涎欲滴的甜。这个季节,在智慧物流的赋能下,微山县和山东顺丰速运有限公司试点合作,微山湖大闸蟹“打飞的”,飞上全国消费者的餐桌。
【螃蟹地理】 什么!帝王蟹还有南北之分?江苏13市的特色螃蟹
微山湖螃蟹也叫“螃蟹”或“毛蟹”,节肢动物门甲壳纲动物。产自微山湖地区,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的河口产卵,第二年3~5月孵化,发育成幼蟹后,再溯江河而上,在淡水中继续发育长大。微山湖螃蟹很肥,满满的都是黄,味道不错。
微山:一湖清水孕育精品好蟹
金秋时节蟹正肥,在微山县韩庄湾渔港,养殖户们正在忙着捕捞螃蟹。微山湖大闸蟹能在螃蟹市场闯出名堂,离不开一湖清水。生态养殖以优质条件培育至上品质微山县坚持“生态优先、绿色发展”,水质连续20年持续改善,优良水体率达到100%,持续创新“三池两坝”池塘生态化改造新模式,推行虾蟹混养、蟹鱼混养等生态养殖新路...
济宁美食"蹦是味"短视频大赛作品展播:《微山湖大闸蟹之一品酸汤蟹》
济宁美食"蹦是味"短视频大赛作品展播:《微山湖大闸蟹之一品酸汤蟹》一品酸汤蟹,是由螃蟹为主要食材做成的一道菜品,酸爽美味,属于汤类。