好蟹不怕晚,3000只河蟹大PK,最重的蟹王1斤1两半!

据上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉介绍，今年河蟹主产区由于受7-8月份长时间极高温天气的影响，以及9-10月份气温凉快不下来的制约，大闸蟹的最佳育肥温度延后，造成今年的大闸蟹性成熟比往年延迟了半个月左右。“晚熟”成为了今年大闸蟹产业的一个主要特征。但是“好蟹不怕晚”，眼下正是...

3000只河蟹大PK!快来围观这场“河蟹盛宴”

据上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉介绍，今年，河蟹主产区由于受7-8月份长时间极高温天气的影响，以及9-10月份气温凉快不下来的制约，大闸蟹的最佳育肥温度延后，造成今年的大闸蟹性成熟比往年延迟了半个月左右。“晚熟”成为了今年大闸蟹产业的一个主要特征。由于高温的影响，养殖池塘环境...

河蟹养殖方法和环境

春季的时候喂食少量的糊糊状的饲料,夏天喂植物性饲料,待到八月份进入螃蟹最好的时节,开始喂带有肉的荤料,这样能让河蟹的性腺得到充分发育,使其更大、肉质更鲜美。投料量以河蟹4小时内能吃完为标准,遇闷热、台风或阵雨天气应减少投喂或停喂。高温季投料时间宜选择17:00-19:00,坚持小塘全塘投料,大塘固...

不止有钱,这个小城藏着最鲜河蟹,承包东北人螃蟹自由,秋色、海景都...

一到秋天,河蟹爬满了整片稻田。个个黄满膏肥,饱满多汁。一般吃螃蟹最简单的就是蒸螃蟹,味道非常的鲜美。但是因为太多了,见多了的蟹农们,还会用螃蟹煮方便面。卖不出去的小螃蟹斩开,再放进去一块面饼,做法极其简单,味道却一点也不含糊。或者是做成河蟹粥。热锅下油煎出蟹黄蟹膏的馥郁脂香,和稻米经过高...

八大河蟹产地品质大PK 看看你心属哪个?

特点:太湖蟹生长于苏州太湖水域,蟹壳比阳澄湖的要硬,爪子略短,肉质鲜嫩,黄多脂肥。烹饪:蒸、煮、面拖、酒醉,还可烹制蟹肉狮子头、蟹油水晶球等名菜。固城湖大闸蟹上市时间早,腿钳肉多打开网易新闻查看精彩图片特点:固城湖大闸蟹产于南京固城湖,成熟时间比阳澄湖大闸蟹和太湖大闸蟹早半个月左右,产量大。

辽宁盘锦河蟹量价齐升挺进南方市场

今夏的持续强降雨,一度让盘锦的河蟹养殖户忧心忡忡(www.e993.com)2024年11月16日。事实证明,到了秋天,盘锦河蟹依然黄满膏肥、蟹香纯正。河蟹安然度汛,良种工程功不可没。早在今年春天,盘锦光合蟹业有限公司的售苗大厅里人声鼎沸,仅用3天时间,10万斤“光合1号”苗种就销售一空。公司董事长李晓东说:“为得到优质蟹苗,从2000年起,我们从辽河...

今日寒露,湖南这些地方的大闸蟹已经肥了!

湖南的河蟹产地刚刚开工想必有很多宝子还沉浸在假期的余韵吃点好的犒劳一下自己吧!01益阳:大通湖大通湖是湖南最大的内陆养殖湖也是全省最大的闸蟹产区这里水草茂盛,螺蚌蚬资源丰富近年来,大通湖通过种草、培螺、良种、分级、育肥让大闸蟹的品质提升...

秋分时节蟹肥满,不寒凉的养生吃法收好!附中医师食养方推荐

在秋分时节,素来有“蟹肥菊黄”的说法,此时的螃蟹鲜甜肥美,人们都开始馋这一口鲜。此外,秋菊也竞相绽放,菊花不仅可供观赏,也具有食用价值。这些时令美食怎么吃?秋分时节又该如何养好身子?我们一起来跟广州中医药大学第三附属医院内五科(心血管科)主任中医师李红梅学学吧。

今年全国“蟹王”“蟹后”长这样,为啥比去年瘦不少?黄金赏味期就...

“今年,河蟹主产区由于受7-8月份长时间极高温天气的影响,以及9-10月份气温凉快不下来的制约,大闸蟹的最佳育肥温度延后,造成今年的大闸蟹性成熟比往年延迟了半个月左右。”他表示,“晚熟”成为了今年大闸蟹产业的一个主要特征。由于高温的影响,养殖池塘环境有所恶化,造成大闸蟹的死亡率有所提升,今年大闸蟹的减产在所...

“蟹王”“蟹后”新鲜出炉!最佳品蟹季不要错过

“这主要是因为夏季极端高温的影响。”据上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉介绍,今年,河蟹主产区由于受7-8月份长时间极端高温天气的影响以及9-10月份气温迟迟不降的制约,大闸蟹的最佳育肥温度延后,造成今年的大闸蟹性成熟比往年延迟了半个月左右。“晚熟”成为了今年大闸蟹产业的一个主要特征...