美菜新米运动背后的供应链思路——专访美菜采购总监黄秋实

据黄秋实介绍,为了满足消费升级趋势下大众对大米主食的食品安全、营养口感需求,提升对餐厅主食的消费体验,美菜网在4.18-6.20期间与益海嘉里、中粮国际(北京)、黑龙江农垦华彬等数十家优秀的大米供应商共同发起"新米运动",并成立新米联盟。黄秋实强调,"品质无忧"是美菜网"四大无忧战略"的重点,美菜网作为国内为数不多的...

美菜叮咚被曝裁员,生鲜电商没有赢家?

以跻身第一梯队的叮咚买菜为例,2021年Q3财报中公司的账面资金累计为68.17亿元,剔除短期投资部分剩下的现金及现金仅30.98亿元,但对应着流动负债中的付账款是27.97亿元,短期借款是27.18亿元,还有应付的薪资和福利2.08亿元,经营租赁部分的负债8.41亿元。这也意味着,在支付完员工工资和供应商货款后,叮咚买菜并没有多少余...

赴港上市前夜 美菜网被爆总部搬迁、裁员40%

公开资料显示,美菜网于2014年成立,为生鲜食品供应链服务平台,提供餐饮食材采购服务予中国近1000万家蔬菜店铺及餐厅,前年开始为个人家庭用户提供配送服务,高瓴资本及美团(03690)等亦有份投资。据其官网,该公司于2018年完成E轮融资后,再未获得融资。

美菜网进退两难:C端缺乏友好度,新CFO王灿被指已离职,IPO进程或延迟

王玉雄表示,"如果我们把供应链持续地打通、做深,从中发掘的机会和潜力将是巨大的,所带来的经济效益也是巨大的。"为了巩固自身经营,美菜网招募了复星集团出身的CFO王灿、沃尔玛中国首席采购与市场官刘晓恩等人。据了解,美菜网的外聘高管还包括CTO徐薛胤(出身ebay)、人力资源总监刘军(出身新希望集团)。不过,有消息称王...

烧掉百亿后,美菜仍难变美

与它们相比,生鲜电商行业的老玩家“美菜”,自2018年后就再也没有宣布新融资的消息。同时,美菜面向C端的社区团购业务“美家买菜”,已经开始“收兵”。社区团购业务,对立足农产品供应链,又具备互联网基因的美菜来说,本是第二条增长曲线的最佳标的。但如今,美菜已经“掉队”了。

打造硬核供应链,跑赢80%零售企业

随着市场成熟度的发展,技术的不断创新,经济形势的动荡变化,零售企业之间的竞争已经更深地延展到了供应链(www.e993.com)2024年11月29日。因此,供应链运作水平的高低,是考量企业竞争力的至关重要因素,是关系到一个企业在力争走得快的同时是否也有能力走得远的问题。很多企业在起步阶段就因为有供应链效率的意识,有复杂度的意识,跑起来更快。我们...

美菜网携手益海嘉里 开启优质产品特惠月

美菜网CEO刘传军表示:“互联网带来了消费行为的扁平化。此次与益海嘉里的合作,不仅让更多的安全优质产品到后厨,拓宽美菜网的产品渠道;更是借助科技的力量,共同打造最短供应链,真正让利于餐饮企业和广大消费者。”益海嘉里餐饮事业部总监叶斌表示,益海嘉里的粮油产品这几年发展迅猛,很受家庭用户喜爱,是家庭餐桌上的常客。

美菜网进退两难:C端缺乏友好度,CFO王灿离职,IPO或延迟

基于对市场前景的看好,美菜网还在2020年6月领投了河南区域食材供应商莲菜网。根据介绍,莲菜网覆盖了85%以上的郑州百强社会餐饮,服务河南省内超过70000家餐饮企业和机构。贝多财经发现,自2014年成立以来,美菜网接连获得8轮融资,投资方包括顺为资本、真格基金、蓝湖资本、美团点评、杭州银行、高瓴资本、老虎环球管理、...

美菜变脸记:县域维权、融资失败、管理混乱

“美菜的投入远没有15万，供应商的钱我们补贴了，他们最多支出了人力成本，从他们发给我的经营损益表中看到，平均每月亏损4万元左右，换句话说，美菜也就投入了4万元左右。”吴永明摇了摇头说。在这群上京维权的加盟商里，少则亏损20万，多则亏损50余万，“我们现在的统一诉求就是美菜退还保证金和赔偿一部分成本...

美菜:被县域加盟推上“风口浪尖”的生鲜独角兽

而陷入亏损前来维权的,也远不止这次到美菜总部的十几个人。作为第五批签约的县域负责人,在杨博的描述中,正式运营前,除10万块的保证金之外,仅房租、物料、人员招募就投入了大约5万元。两个月的运营时间里,美菜除派了一个销售主管,其他包括资金、人员、供应链的支持全部没有到位。“总仓一次都没有给我们调...