桂发祥:公司开设的老字号品牌集合店,汇集了狗不理、耳朵眼、果仁...
公司开设的老字号品牌集合店,汇集了狗不理、耳朵眼、果仁张、杨柳青年画等40余家品牌,涵盖500余种特色产品,其中上海大白兔、北京全聚德(002186)为天津首店,目前仍在持续对接其他品牌入驻。五一节假日非遗文化体验、特色产品展销等系列活动日日开展,现场气氛火爆。下一步继续强化线下活动、线上传播,做足特色,打造商业新地...
天津有啥特产值得带?本地人推荐这10样,物美价廉,送礼不丢面
从宫廷御膳到民间美食,果仁张见证了时代的变迁,成为了天津乃至中国的传统美食代表之一。果仁张的产品种类繁多,包括琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等。历经岁月沉淀,果仁张已成为馈赠亲友的佳品,承载着浓厚的文化情感和历史记忆。10:桑梓西瓜。是天津市蓟州区桑梓镇的特产,...
天津,最受欢迎的“十大”小吃,口味好,价不贵,却难走出天津卫
8:果仁张,是津门著名的传统小吃品牌,其历史可以追溯到清朝同治年间,创始人张翼臣以自家秘制的果仁糖而闻名于世。不同于一般的坚果炒货,“果仁张”的特别之处在于对果仁的精心挑选与独特的加工工艺,以及对传统配方的坚守。最“果仁张”的产品种类繁多,包括瓜子仁、花生仁、核桃仁等,每一种都经过精心炒制,外裹一...
“总书记问候温暖着每一个人的心”
“没想到总书记为孩子挑选了一款天津的特产栗羊羹。”池凤涛兴奋地给记者讲述当时的场景。始于1830年的“果仁张”是中华老字号,“果仁张”历经百余年,已经发展到第五代,除了继承、恢复研制“果仁张”的传统技艺和产品外,还首创了挂霜系列多味果籽仁,填补了国内外同行业空白。“果仁张”古文化街店店长孙卓介绍...
天津“老字号”何以又新?
春节前夕,习近平总书记到天津考察调研,前往天津古文化街,走进桂发祥十八街麻花、果仁张、泥人张、杨柳青年画等特色店铺,了解产品种类、销售和传统文化传承发展等情况,同店铺业主、员工和现场群众互动交流。百年老街上,老字号、非物质文化遗产项目目不暇接,不仅承载着百姓记忆,更彰显着工匠精神与文化自信。近年来,随着时...
外地游客:来天津过年会上瘾
火红的灯笼挂上古色古香的门楼,泥人张世家、杨柳青木版年画、果仁张、耳朵眼……一众老字号店铺鳞次栉比,吸引八方来客(www.e993.com)2024年10月13日。古街上年味儿十足,一派节日气象。“天津除京韵大鼓外,还流行‘梅花大鼓’‘京东大鼓’‘西河大鼓’,各自都有著名的流派和‘名角儿’,你看呀,这津腔津调,最是好听。”在宫前广场,戏楼上...
天津市河东区市场监管局公布146批次食品抽样检验情况
DBJ231201021155326672//天津市河东区津徽园饺子馆天津炸果仁(自制)/2023/9/26餐饮食品2023年第20号2023年11月9日天津市河东区市场监督管理局DBJ231201021155326883//天津市河东区航帆西饼店天津巧克力曲奇(自制)/2023/9/26餐饮食品2023年第20号2023年11月9日天津市河东区市场...
天津183家老字号,最新名录公布
果仁张的果仁制品已有190余年的历史了,也是是天津市的特产之一。它的种类繁多,比如琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等都是优质产品~崩豆张创始于嘉庆年间崩豆张传统产品始源于嘉庆年间,有二百多年的历史。创始人张德才是在宫中御膳房供职的,专职制作干果、豆类这一类小...
武清年货市集各具特色人气旺 “好吃又好玩”吸引八方客
内容提要:日前,在河西务“乐购武清欢乐大集”年货节现场,摊主们被本市和外地游客为了里三层外三层,刚刚购买了两大袋武清特产的江苏游客李先生对记者说。天津北方网讯:“这些酱货怎么卖?”“这个给我来点”“早就听说武清的果仁、辣子及熏鸡酱货等特产非常好吃,这次来一尝,果然名不虚传。这不赶紧多买些带回老...
新春走基层:把香甜老味儿带回家
天津北方网讯:“咱们‘果仁张’最早的时候主打产品是多味花生,后来增加了麻辣豆。净香花生、琥珀核桃仁这两个是非遗产品,也很受欢迎。”昨天上午9时,果仁张古文化街店一开门,店里就挤满了前来采购年货的市民和游客,销售员马晓萌一边在银台忙着结账,一边解答着顾客的问题。