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河豚鱼肉中的氨基酸含量非常高,能够给人带来很强的鲜味口感,故而具有独特的醇厚、鲜浓、回甘的口感,宋代诗人苏轼曾在诗中称赞道“似闻江鳐斫玉柱,更洗河豚烹腹腴”。现在,河豚已经实现人工养殖,更安全、更美味,市民朋友们快坐上S1来尝一尝吧!过桥鳝过桥鳝作为江阴的一道名菜,寓意着步步高升、飞黄腾达,是江...
“拼死吃河豚”?不用!这里的河豚,或成小众预制菜爆品
民间还有句谚语是“拼死吃河豚”,说的正是苏东坡在常州品尝吃河豚后,长叹一声道:“也值得一死!”的典故。古代的大文豪、大吃货对河豚的狂热,让世人都垂涎河豚的美味。人工养殖无毒化,不用“拼死吃河豚”千百年来,人们都知道河豚有毒,食用需非常谨慎。河豚中的毒素集中在鱼的卵巢、肝、血液、皮肤等处。因此,...
首发丨肆月河豚完成A轮融资,河豚产业市场能有多香?
自古以来便有“拼死吃河豚”的典故,河豚的毒性也让人望而生畏,河豚也成为了“致命的诱惑”。在安全性上,现如今河豚的人工繁育技术已发展到第十代亲本培育取得突破性进展,养殖河豚的毒性大幅度降低,并已实现了无毒化。据悉,食用河豚的历史可以追溯至大禹治水时代,到了春秋战国时期,吴越盛产河豚,吴王更是将河...
杂交河豚泛滥威胁人类餐桌,又是全球变暖的锅
中国人大都知道苏轼拼死吃河豚的典故,据说这枚著名吃货还说“据其味,真是消得一死”,意思是说河豚如此美味,哪怕毒死也是值得。和中国人一样,日本人吃河豚的历史同样非常悠久。日本河豚交易市场大阪湾贝冢市的绳文时代遗址(公元前12000年-公元前300年)中,就发现有河豚残骸。日本人起初也搞不懂河豚的安全食用...
148个历史典故,148个不一样的启示!(果断收藏)
席间赋《河豚鱼》诗一首,诗云:“春洲生荻芽,春岸飞杨花。河豚当是时,贵不数鱼虾。”欧阳修评此诗道:“河豚常出春暮,群游水上,食絮而肥,南人多与荻芽为羹,云最美。故知诗者谓只破题两句,已道尽河豚好处。”后因称诗文起首数句点破题意曰“破题”,明清八股文更以破题为作文固定程式。破题又常被引申为...
古人为什么说“拼死吃河豚”,河豚的毒素在哪里?
这个典故,我们虽然无法考证真伪,但它的流传,也侧面说明了苏东坡先生的不拘小节(www.e993.com)2024年11月10日。在严肃的士大夫之中,也有活泼开明之气,同时也更加深刻地说明了河豚味之美,让堂堂一位诗人都忘却了身边事物。苏轼是中国古代典型的吃货诗人。但其实不止在中国,在外国,古代也有为了河豚的美味而丧失生命的例子。
悠闲且宜居!这个江南最被低估的宝藏小城,清明节前,还是全国最鲜的...
甘露寺是江南名寺,因三国孙刘联姻而知名,“赔了夫人又折兵”的典故就出自此。来自马蜂窝用户@阿珂ACOCO-甘露寺铁塔最初为石塔,后因战火摧毁后改为铁塔,并从九层改为七层,抗战中再度被破坏得仅存两层。铁塔重修时利用残余构件改为四层,塔基和一二层为宋代原建,三四层为明代遗存。
北京保利拍卖丨中国新绘画专题:第二期·高瑀_腾讯新闻
3.《忘河豚》2004年作北京保利2007年夏成交价:RMB192,5004.《达尔文》2004年作5.《艺术异型》2005年作北京保利拍卖2015年秋成交价:RMB57,50003古典文学狂想古典文学构建了高瑀的哲学倾向,他常常在作品中引据经典文学典故与人物,例如在西游记中,拥有超凡能力的孙悟空历经千难万阻随师父西天取经的...