报价2亿和秦池争夺标王,来自济宁潍坊菏泽的3家白酒,如今咋样了
1、齐民思:被景芝收购上世纪90年代是山东白酒行业的黄金时期,在中国白酒市场上几乎由山东企业主导。孔府家凭借“孔府家酒,叫人想家”的口号传遍全国;孔府宴在1994年夺得央视首届标王,标语为“喝孔府宴酒,做天下文章”;秦池接连两届获得标王。山东白酒企业连续三届拿下标王,孔府家、孔府宴和秦池的销售额也...
孔府宴,每菜必有典故:笔墨纸砚,阳关三叠,听听都觉得有文化。
孔府宴,每菜必有典故:笔墨纸砚,阳关三叠,听听都觉得有文化。00:00/00:00视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:孔府笔墨纸砚阳关典故权利保护声明页/Noticeto...
孔府家酒、孔府宴酒傻傻分不清,山东两“标王”之间的爱恨情仇
第二年孔府宴有样学样,竞标夺得了央视的第一届标王。用孔府宴酒厂长江廷华的话说:“你走到哪儿,俺就跟到哪儿!”之后的故事大家耳熟能详,鲁酒一次又一次地被抬上巅峰,结果因为外购基酒跌落深渊,两者同病相怜。之后的发展二者也是大相径庭,孔府宴在2015年被宣布破产清算,2019年资产被拍卖,二者之间的纠葛在从...
山东第一观察|济宁市名优产品推广协会走进山东经发孔府宴酒业
孔府宴酒业坐落于好客山东,北国水城、鱼米之乡---济宁市鱼台县。这里生态优美、稻谷飘香、荷风氤氲,湖泊纵横,是天然酿酒的好地方。这里儒家文化深厚,典故众多,“五里三贤”的故事、“观鱼台”的雅趣、“子路问津”的古迹,圣人孔子及众弟子在此筑坛讲学、把酒言欢的场景,至今在鱼台大地口口相传。孔府宴荷香...
孔府宴凭啥征服上合峰会国家元首?四菜一汤八小时炖煮两小时调试!
孔府神仙鸭典故这是孔府的一个传统名菜,在孔繁坡任山西同州知府时,府内厨师将鸭子出骨,加调料入碗加盖,上笼蒸制而成。成品肉质酥烂,香气浓郁,孔繁坡品尝后,觉得此菜制法与众不同,因上笼蒸制以点三炷香计时,至烧尽为止,故取名为神仙鸭子。原料...
好兄弟来山东做客,被热情招待入席...
孔府宴,是孔府接待贵宾、袭爵上任、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席,是经过数百年不断发展充实逐渐形成的独具风味的家宴(www.e993.com)2024年10月26日。孔府宴礼节周全,程式严谨,是中国古代宴席的典范。讲究仪式,一桌宴席需餐具404件,每件餐具分两层。全席要上196道菜,有满族的全羊烧烤,汉族的驼蹄、熊掌、猴头、燕窝、鱼翅等,还有全盒、火锅...
打造最美食文化圈,中央广播电视总台央视频美食频道正式上线
孔府三套汤、孔门坛子肉、孔府八珍盅……当一道道传统美食的文化典故被一一揭晓,7月16日,“孔孟之乡、运河之都、文化济宁——全景再现孔府宴暨央视频美食频道上线仪式”于山东济宁成功举办,中央广播电视总台央视频美食频道正式上线。中央广播电视总台央视频融媒体发展有限公司常务副总经理过彤,山东省人民政府新闻办公室副...
制作精益,美味可口的曲阜熏豆腐,让人欲罢不能
对于曲阜这个历史悠久的古城,大多数人都是不陌生的,最为著名的便是曲阜的孔府宴,里面的每一道菜系都是让人垂涎欲滴,而且每一道菜都是有着很有趣的历史文化典故的。孔府宴也是曲阜最为典型的标签,除了饮食上的特色之外,还有一踏入这个地域就能感受得到的专属于曲阜的文化内涵,位于济宁地区的曲阜,也是儒家文化的发...
广告里的五个中国
孔府宴酒最牛的时候曾经一度比肩茅台、五粮液,后来经历了鲁酒勾兑事件和股权纷争,经营每况愈下,直到2019年落入破产拍卖的境地。孔府宴酒逐渐出局的这些年,却是白酒行业如火如荼之时。尽管后来整治三公消费与禁酒令的出台让白酒的政务需求已经降至谷底,但这依然不妨碍高端白酒重新寻找价值锚点。这不,茅台不都玩出金...
它是有钱吃不到的山东菜,比国宴架子还大,为何登不上《舌尖》?
孔府宴,主要存在于曲阜这个地方。山东的曲阜,相信大家都听说过,孔子的故里就是曲阜。而曲阜的孔府宴,就是历史中官府菜的巅峰之作,独具特色,一大张桌子上能摆上几十个菜。从历史、规格和菜品的意义上来看,孔府宴的确是比国宴的架子更大一些。孔府宴的存在,是地位的象征。在古代,孔府是圣人之家,也是公爵之府,...