兴安盟四种模式提高紫皮蒜产量品质
7月12日,2024年紫皮蒜产量与品质提升试验测产观摩会在兴安盟突泉县召开。为了解决制约紫皮蒜产业化发展的瓶颈问题,今年,兴安盟农牧技术推广中心在突泉县太平乡五三村进行了紫皮蒜种植试验,并通过“次氯酸浸种+黑膜+土壤消毒、次氯酸浸种+黑膜、浸种无膜、常规栽培”四种模式种植紫皮蒜。眼下,在突泉县太平乡紫皮...
乡村振兴看内蒙古|突泉县:林间紫皮蒜栽出好“钱”景
央广网兴安8月16日消息(记者田凤元见习记者李春雪)眼下又到了紫皮蒜丰收的时节,连日来,内蒙古自治区兴安盟突泉县突泉镇的田间地头弥漫着浓浓的蒜香。随处可见蒜农们忙着采挖、挑拣、装袋刚刚收获的大蒜,准备销往全国各地。当地历来就有种植大蒜的传统,每家每户都种大蒜,少的几分地,多则四五亩。今年,突泉镇不...
这样也能“蒜”?四川大蒜的花样整活↓
据谭金宝介绍,他每年在大蒜产新季节,一次性在新都及河南、山东等地收购普通大蒜,供全年使用。为了做到每天都能生产蒜黄,必须做一件事,通过催芽的手段,打破大蒜的休眠期,使正常在10月发芽的大蒜一年四季均可发芽。大蒜通过45天催芽之后,摆放到育苗盘中历经15-18天培育,就能得到齐齐整整的商品蒜黄,“它相当于就是...
蒜薹、蒜苗、蒜黄、蒜毫、大蒜……逼“疯”知名演员的这些蔬菜...
对于种植户,会选择四季蒜苗品种,这种品种不会生长蒜头,但可四季生产蒜苗,产量更高。蒜薹(taí)(蒜苔),也叫蒜毫,是大蒜的花茎部分。当大蒜植株完全成熟并开始老化时,就会开始生长出花茎。花茎的顶部有一个类似小鼓包的肉质总苞,里面包含着未开放的花序。蒜薹在中国的分布非常广泛,无论是在南方还是北方都有种植...
作物的故事 | 辛辣之神:中国古代大蒜的栽培与利用
唐宋时期,大蒜栽植技术也在发展中得以传承。唐代《四时纂要》记载了当时普遍栽培方法:“良软地耕三遍,以耧耩逐垄下之,五寸一株。二月半锄之,满三遍止,无草亦须锄,不锄即不作窠作行。上粪水浇之,一年后看稀稠更移,苗粗如大筯,三月中即折头。上粪当年如鸡子,旱即浇,年年须作粪,次种不可令绝矣!”...
这种食物吃完会变臭,可很多人天天吃还超爱
北方人爱吃蒜,尤其爱吃生蒜(www.e993.com)2024年7月27日。无论是吃面条、大饼、肉还是菜,都离不开几瓣蒜,而且越吃越香、乐此不疲。稍显温柔的吃法,比如切蒜片、蒜末、蒜蓉,在真正的北方人眼里,这些都不是“吃蒜”,只是用蒜。对北方人来说,生蒜不仅是一味调料,还是种相当健康养生的食物——杀菌开胃、去腥提味。生吃大蒜时,大蒜素...
汉代域外农作物的引进和发展|葡萄|蔬菜|大蒜|苜蓿|胡麻_网易订阅
南北朝时,大蒜的栽培技术已经相当成熟,这一点从《齐民要术》中不难看出来,贾思勰详细总结了当时大蒜的栽培技术,在选地方面,认为种蒜之地应选白软地,长出来的大蒜味甜,蒜头也大。播种期一般在农历八月或九月。播前将地耕翻三遍,做成沟垄,进行点播。种后勤加中耕除草,否则长成的鳞茎瘦小。寒冬,宜用谷穗覆盖于...
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对北方人来说,生蒜不仅是一味调料,还是种相当健康养生的食物——杀菌开胃、去腥提味。生吃大蒜时,大蒜素没有经过高温的破坏,保留得更完整,获得的健康收益的确更大。南方人大多数对于生吃大蒜颇有芥蒂,他们并不喜欢生蒜的辛辣味儿。于是,通过加热、油炸等高温加工的方式,将蒜味儿大大减弱。再用于烹饪时,少了辛...
最适合春天吃的15种野菜,清香鲜嫩,水煮凉拌都好吃,吃起来吧!
野蒜带有一定辣味适合与肉类一起炒食或者做成腌菜来品尝其独特风味!09.枸杞叶枸杞全身都是宝,不仅果实可以泡茶饮用,根部可以入药治疗多种疾病,就连叶子也可以作为美食端上餐桌。美食家汪曾祺老先生曾对枸杞叶赞不绝口:“春天吃枸杞头(叶),可以清火明目,如同北方人喜爱的苣荬菜一样。”春天的枸杞叶特别鲜嫩可...
春节吃肉、吃饺子的灵魂“搭子” 吃完为何人会变臭
对北方人来说,生蒜不仅是一味调料,还是种相当健康养生的食物——杀菌开胃、去腥提味。生吃大蒜时,大蒜素没有经过高温的破坏,保留得更完整,获得的健康收益的确更大。南方人大多数对于生吃大蒜颇有芥蒂,他们并不喜欢生蒜的辛辣味儿。于是,通过加热、油炸等高温加工的方式,将蒜味儿大大减弱。再用于烹饪时,少了辛...