炖猪蹄时,别直接下锅,牢记3点窍门,猪蹄软烂香嫩,好吃无腥味

把猪蹄炖到软烂得花些时间,可以用高压锅,一般18分钟就能把猪蹄炖得软软烂烂的了。三、黄豆炖猪蹄,记住这4个步骤,猪蹄完全没有腥味头天晚上把黄豆泡上,临睡前泡就行,等第二天从超市买了猪蹄,就能直接用黄豆了,这样能省不少时间呢。2、猪蹄买回家后,泡个1到3小时没啥事儿,我自己一般会泡久...

5分钟白斩鸡,10分钟红烧肉,有腔调的厨房,怎么能少了它?中秋家宴亮...

早上下层绿豆百合汤上层蒸饺子一锅5分钟搞定;午餐定时15分钟牛肉就可以酥软,真的是可以方便省时,安静且安全中完成美食啦!皇家璀璨快速锅太好用了!节能,高效!功能兼具压力锅,煮锅,蒸锅。中火几分钟上汽后转炉心火,待黄线完全出来后十二三分钟,干绿豆,干黄豆,已经软烂!·它通过排除锅内多余空气和缩减烹饪时间,让...

孩子用脑多,家长多给孩子吃这6种“补脑”食物,大脑越来越聪明

1、先把鸡蛋煮熟,大约煮10分钟左右。煮熟后捞出,剥去蛋壳。锅里倒点油,烧热后放入剥好的鸡蛋,小火慢炸,直到鸡蛋表面起皱,变成虎皮状,捞出备用。2、五花肉洗净,切成大小合适的块状。锅里加水,放入五花肉块,加点姜片和料酒,大火烧开,焯去血水。捞出五花肉,沥干水分备用。3、锅里放少量油,加入冰糖,小火慢慢...

做红烧肉需要放哪些调料?牢记这5样,五花肉入口即化,多汁入味

2、红烧肉的炖煮时间,入口即化、口感软糯是要花时间烧制的,通常使用砂锅烧制,至少需要90分钟,很多家庭主妇是没有这个耐心的,所以,大家可以借助高压锅来实现这个目的,五花肉煸炒调味后加入清水,煮沸后装入高压锅中,上汽后开始计时,10分钟就能实现入口即化的状态。3、焯水之后,入锅煸炒时是讲究方式方法的,不要长...

红烧肉炖不烂,只因这步没做好,用这个方法,肉香味甜色泽浓郁!

6，五花肉炒出香味之后，加水没过食材，先大火烧开，接着盖上盖子小火慢炖二三十分钟就可以了。7，五花肉用筷子稍微一夹就会断开，这样红烧肉就做好了。我们加一些盐调味，如果汤汁太多，我们可以开大火收一下。红烧肉炖好之后，我们就可以装盘了。这样一份肉香软烂，味道微甜，色泽浓郁的红烧肉就做好了。很多...

家常版红烧肉的做法,不用高压锅,掌握七个简单步骤即可

第六步,翻炒三五分钟后锅里倒温水,或者是啤酒(www.e993.com)2024年11月2日。根据自己的喜好来。水漫过猪肉即可,不能太多,盖上锅盖,小火炖个半小时左右。待快要结束的时候尝一下汤,根据咸淡再适量放盐。在等待的时间里,可以焯水几颗油菜。油菜熟了后捞干,摆在盘中。第七步,就是将炖好的猪肉捞出来,放在盘里,即可。(原图)...

肥而不腻的红烧肉是怎么做的?酒店大厨分享妙招,只需炖20分钟

第四步,接着倒入高压锅,用高压锅炖20分钟就可以了。第五步,最后倒回铁锅中,大火收汁,汤汁收浓,颜色加深,就可以关火出锅了。小贴士:1、五花肉记得冷水下锅焯水,然后再捞出用温水冲洗,这样可以去掉肉腥味。2、用高压锅就可以轻松做出肥而不腻的红烧肉,而且还可以省时间。

高压锅版红烧肉,简单又美味

第4步、炒锅里倒入少许水,把肉和水大料等倒入高压锅。水量以能没过肉即可,不要太多。第5步、加入鸡精和盐盖盖,大火烧开上汽转小火炖20分钟关火。开盖用大火靠干水分。第6步、装盘。小贴士:热高压锅开盖要小心。来自美食天下草原之船的作品。

红烧肉新做法,简单方便,炒白菜一样简单,分分钟出锅入口即化

高压锅里加入适量的水,放入腌好的肉碗,蒸60分钟以上即可翻盘即可食用孩子、老人、丈夫等的最爱。爱健康养生的人士,不要原汁勾芡了,更加有利于油脂的摄入。先卤后蒸已经减少了油脂的摄入,这种方法做红烧肉,不用担心糊锅,因为我选用的是电高压锅。~...

山楂入菜的13种做法,炖煮菜肴时放几颗山楂、酸甜开胃增加营养

6、倒入热水,没过肉肉,大火煮开,小火慢炖30-40分钟。7、放入山楂,再加入少量的盐,继续小火炖8-10分钟,大火收汁即可。二、山楂藕片食材莲藕1节、山楂150克、冰糖60克、盐适量。做法1、山楂清洗干。2、锅中加水250ml,放入洗净的山楂和冰糖,小火煮约30分钟。