鲜嫩多汁的清蒸鳗鱼干,让你舌尖绽放海的滋味

蒸的火候也很讲英文kblaw究,太短了鱼肉会不够熟,太长了又容易柴。一般来说,英文keysafetyinc15分钟左右就刚刚好,鱼肉熟而不烂,保留着最佳的口英文decailed感。等到香气四溢的时候,就知道差不多了。取出来后英文kaizhun,别急着端上桌。撒上些新鲜的葱花,淋上几滴香浓的酱英文9sxh油,最后...

无锡的十大硬菜,你知道多少?

虾仁色泽洁白如玉、口感鲜嫩爽滑,是无锡人餐桌上的常客。当然,还有清蒸鳗鱼。鳗鱼肉质肥美、口感细腻,清蒸能够最大限度地保留其原汁原味。搭配葱、姜、蒜等调料提味,让人在品尝的过程中感受到太湖的鲜美与纯净。此外,无锡还有酱鸭、盐水鹅、糖醋排骨等硬菜,每一道都有其独特的风味和特色。这些美食不仅丰富了无锡...

被象山人的年夜饭香迷糊了!你家吃了啥?

象山鲳鱼品相极佳,越简单的烹饪方式,越能保留海鲜的原汁原味,鲳鱼只需经过腌制,再加入黄酒、葱、姜上锅蒸熟即可,松软的肉质,鲜咸适中,越嚼越香。2.5清蒸鳗鱼象山鳗鱼不管是油焖还是清蒸都非常适合下饭,Q弹油润的外皮下是紧韧结实的肉质,切段的鳗鱼摆在深盘里,形似一条盘踞的龙,非常贴合今年的年夜饭主题。

清蒸鳗鱼的家常做法,肉质细嫩,鲜香入味,营养丰富,做法简单

一般建议在蒸锅水烧开之后放入鳗鱼,大火快蒸,1斤重的鳗鱼蒸12分钟左右就可以关火出锅了,下面分享具体做法,希望大家喜欢。所需食材及调料:鳗鱼,葱,姜,料酒,食盐,食用油,小米辣,味极鲜做法:1.鳗鱼宰杀好,去除鱼鳃和内脏,撕去肚内的膜,将鳗鱼切成段,清洗干净,沥干水分,放入盆中2.腌制:盆中加入葱段、姜丝...