自制米酒,原来如此简单,只需准备3味料,1斤糯米出3斤酒
如果想要自己做米酒,接着往下看吧,几分钟就把大家教会,1斤糯米能出3斤酒。自制米酒用到:糯米500g、甜酒曲4g、水适量1、咱们用的是那种圆滚滚的糯米,买糯米先买一斤就行,觉得做出来成功,再多做点,第一次少做点就行。2、把糯米放入水中,淘洗2遍,清洗干净之后,再用清水浸泡上1个晚上。觉得时间有点...
深入了解:大米和糯米酿白酒的区别是什么?
一斤糯米出多少5O度米酒1.水果中的酒酿一品糯米酒是一种由糯米发酵制成的地区传统酒类,因其不仅口感甘甜,而且具有一定的固态滋补作用,因此深受大家喜爱。而一斤糯米究竟能产生多少五谷酒呢?下面就让我们来一探究竟。2.糯米由于其黏性较高,比起普通大米更容易发酵。而糯米的液态精细度也有直接影响发酵效果的...
2007年,福州92岁老太太1天喝2斤糯米酒,以酒代饭检查结果意外
虽然只是13度的糯米酒,但是一天喝7顿,一天4搪瓷缸,粗略算下来,这就是2斤的量。再说老太太已经92岁高龄了,还能有如此海量,也实实在在令人钦佩。一天喝这么多酒,而且还用酒代饭,身板还如此硬朗,这不仅令人怀疑:老太太身体究竟有什么秘密?长期以酒代饭是老太太长寿的原因吗?92岁的酒神仙一个人对酒精...
酿米酒、做“欢喜团”……湖州钟管这场活动年味浓!
腊月里来,糯米飘香,对于水乡的村民来说,酿一缸米酒象征着冬日里的丰收与欢乐。1月19日下午,在湖州市德清县钟管镇下塘村文化礼堂,村民们齐聚一堂,欢度第四届米酒年俗节。活动现场。姚萍摄酿米酒是下塘村的传统民俗,每年冬天几乎家家户户都会酿制米酒,还会拿来招待客人。近些年,随着乡村旅游的发展,下塘村纯正...
千万别给南方人一把糯米,他们能给你做一桌桌桌美食,馋死你!
桂花*3瓶+血糯米*2瓶+玻璃杯*1个+挂耳咖啡*1大包(13袋):168元某宝的日常售价:桂花酒酿48元一瓶,血糯米酒酿58元一瓶,大家按套餐价算一下,果壳福利套餐比他们便宜了整整:66-92元!价格参考日期:2023年8月23日不仅是价格更便宜,每款套餐都额外给:玻璃杯一款,绿色白色随机发!爱收集杯子的童鞋们看过来,...
秋天使劲吃,叶酸是苹果42倍!1块一斤全身是宝,配糯米特滋润、特...
糯米粉100克南瓜100克红糖10克红枣8颗枸杞适量酒酿4勺干桂花适量步骤1、提前准备好需要的食材打开网易新闻查看精彩图片2、尽量选择老南瓜比较甜,南瓜去皮后切小块放入蒸锅中蒸熟打开网易新闻查看精彩图片3、蒸熟的南瓜用勺子趁热压成泥...
贵州涟江酒厂惠水黑糯米酒
贵州涟江酿酒有限责任公司(原贵州永红酒业有限公司),源自1958年创建的贵州省惠水县酒厂,承载着60余载的黑糯米酒与白酒生产传统;自1978年开创黑糯米酿酒先河以来,公司不断追求卓越,于2009年成功转型为民营企业。我们专注于生产、质量与管理的持续提升,凭借先进的标准化生产线、产品质量检测以及新品研发中心,已具备年产30...
贵州高度有茅台,低度有帝见──26度纯粮帝见黑糯米酒
第三点:发酵时间长短米酒一般发酵几天就酿成,而帝见黑糯米酒则要经过长达五个月深度发酵方可酿成。风味更加奇特,酒体更醇厚复合,营养成分更加丰富,含有氨基酸和维生素等,对身体非常有益。第四点口感:米酒甜度较高,入口甜腻,而帝见黑糯米酒酒体丰满,米香协调,醇厚甘美。
文史丨饮食界的“百变大咖”!大米到底有多少“马甲”?
米醋是以大米、小麦、高粱以及麸皮、谷糠、柿子等经过发酵产生醋酸而制成的。它含有少量醋酸,色泽透明而呈现玫瑰红色,香气纯正,酸味醇和,略带甜味,适用于蘸食或炒菜。我国有很多地方性名醋,原料不尽相同:如用高粱作原料的山西老陈醋;用麸皮作原料的四川麸醋;用糯米作原料的镇江香醋;用大米为原料的浙江玫瑰米醋;以...
非遗手工山泉酒酿,49种植物草本酒曲酿制,甜糯爽口,米香浓郁
这山泉酒酿可不简单,用的是黄山山泉水,自然农法种植的有机五常糯米,以及49种植物草本混合酒曲,经由非遗酿造工艺,历时18道工序而成。同时,这款山泉酒酿在传统酿造工艺上,采用了脱醇实用新型专利技术,令其酒精含量控制在0.1~0.5%vol。注:专利号ZL202222142597.6、ZL202222142579.8。