“霜打的青菜分外甜”,冬天对植物都做了什么?

在秋天,糖枫树会在体内产生大量糖分,不过此时的糖分主要以淀粉的形式存在,以抵御寒冷且漫长的冬天。到了春天,当糖枫树的嫩芽萌发,需要能量的时候,淀粉就会转化为可溶性糖输送到枝条。这就像一笔“启动资金”,可以帮助枝条顺利地发芽,一旦嫩芽自身开始长出新叶进行光合作用,这种运输过程也就逐渐停止了。03丰富多彩的...

壹粉食堂|鲜香味美!冬天做份小白菜大虾豆腐汤吧,暖胃又营养

12月28日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，“分享一道家常菜，既清淡又美味的小白菜大虾豆腐汤，营养丰富，味道鲜美，大虾肉质鲜嫩又筋道，豆腐遇到海鲜特别鲜嫩，配上绿色的小白菜，真是色香味俱全，完美的搭配，做法简单，真的太好吃了。”情报员说。一起来看下制作方法...

冬天怕冷补铁很关键,吃这六种“高铁”蔬菜,手脚不冰,温暖过冬

其富含铁元素,是冬季补铁的良好选择。铁是人体血红蛋白合成的必需元素,对于维持正常的血液循环和防止贫血非常重要。鸭血不仅富含铁,还含有丰富的蛋白质和其他矿物质,具有滋阴补血、养胃健脾的功效。推荐做法:鸭血豆腐汤材料:鸭血200克;嫩豆腐300克;鸡蛋2个;青菜(如小白菜或菠菜)适量;姜片适量;青蒜适量;盐...

一种降血压降血脂、利尿的食物,还是一味好药

6.胃溃疡:小白菜250克洗净、切碎、加盐腌10分钟,挤出汁加糖喝,每天3次,空腹服。7.热咳、干咳:大白菜帮子榨汁,加一点冰糖,每天多次服用。8.尿痛、尿涩:大白菜适量煮成浓汁,经常喝。9.大便干、热秘:大白菜切成丝,加盐、麻油(多放)拌凉,经常吃。大白菜长了“黑点”还能吃吗?在买大白菜的时候会发现...

冬季要“养骨”,建议中老年多吃6种“高钙菜”,腿脚好上楼利索

四、小油菜小油菜又叫上海青,冬季在补冬的时候,不要只记得吃大鱼大肉,也可以适当的买一些小油菜来吃,小油菜中含有丰富的膳食纤维、叶酸、维生素C等,同时小油菜也是一种高钙食材,在冬季常将其安排进一日三餐中,不仅能缓解因过量的摄入大鱼大肉,导致的不消化、上火等情况,还能为身体补充钙质,强健骨骼。

冬季呼吸道疾病多,少吃3种发物,多吃5样高维C食物,加强抵抗力

冬天是吃白菜的季节,但别只记得吃大白菜,也要勤买些小白菜回家做着吃,在维C含量上小白菜是远超大白菜的,每一百克就含有64毫克的维C,几乎是大白菜的两倍之多,多吃些有助于预防和缓解呼吸道出现不舒服的情况(www.e993.com)2024年11月17日。小白菜清炒或做汤都可以,它的口感清甜爽脆,吃起来也是开胃下饭,特别是吃肉菜吃腻了的时候来上一片...

含钙量比牛奶还高的"6种蔬菜",春天孩子身体长得快,每天换着吃

我们在补充钙,一般会选择多喝牛奶,吃钙片,其实除了这些我们在平时饮食上可以吃一些含钙高的食材,像今天我们分享6种春季的高钙蔬菜。每天换着花样吃,新奇的吃法还是更喜欢。1.小白菜小白菜的口感清脆,营养高,热量较为低,里面的纤维素,矿物质,也是非常丰富,适合多吃。值得一提是它的钙含量特别高,100毫克中的...

秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些

栗面南瓜中最常见的是新疆贵族南瓜和贝贝南瓜,1/4个贝贝南瓜大概是100克。贝贝南瓜的碳水是17克/100克,能量是91千卡/100克[1],这跟土豆(碳水18.9克/100克、能量83千卡/100克)[2]都很接近,适合做主食。二、推荐吃的应季蔬菜洋葱、茼蒿、大白菜、小白菜、萝卜都是秋季的应季蔬菜,它们营养有何优势呢?

白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道

三、4种小白菜哪个最营养?提到大白菜,总有朋友问小白菜和大白菜是什么关系,营养又如何?大白菜和小白菜都是芸薹属下的亚种,差别不是看个头大小,而是看有无「结球」,有「结球」的是大白菜,也就是叶子一片包一片的长,最后长成了个「球」的白菜;没有「结球」,也就是叶子一片一片散着的,就是小白菜。

冬储大白菜,怎么吃最营养?一起来看

4种白菜能量和碳水都不高,对减肥的朋友超级友好,建议每天吃一两百克,大概相当于做熟后1至2拳头,另外:VC含量最丰富的是小白菜,跟水果里的猕猴桃有一拼,每天吃100克就能满足每日VC需求的65%。β-胡萝卜素含量最丰富的是小白菜,乌塌菜和小油菜含量也不赖,β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,...