准备鲜杨梅2斤, 选用长城干红葡萄酒200克, 加入雪碧600克, 冰糖...

#红酒雪燕杨梅教程#准备鲜杨梅2斤,选用长城干红葡萄酒200克,加入雪碧600克,冰糖130克,安哥红糖水60克,少许盐,洛神花2克,柠檬片6片,以及适量的纯净水,混合均匀备用。先将杨梅置于盆中,加入水和少许盐浸泡20分钟,随后将调好的汁液置于电炉上煮沸,放入杨梅继续煮制5分钟后熄火,静置8小时。上桌前加入雪燕即可享用...

别再买葡萄酒,简单一招在家自制,干净卫生口感好,放1年都不坏

如果是用冰糖来泡发葡萄酒,我们把葡萄晾晒好了之后就可以一层一层地放入到玻璃罐或者陶瓷罐中,同样一层葡萄一层冰糖的,整个比例大概为2份葡萄1份冰糖,这样的甜度会比较合适的,如果大家想要喝甜一点或者淡一点的葡萄酒,都能够按照自己的口感进行调节,最后当然也要把灌口给密封好。都做好了,然后就把泡制的葡萄酒...

199元6瓶!法国葡萄酒撑不住了!

在红酒中加入一些不同风味的调味品(肉桂棒、丁香、肉角蔻、八角……或香叶、橘汁、苹果、冰糖等),一起温煮15至20分钟。加热过程中还会有一些酒精挥发,煮好的热红酒不易醉,却很好入口,微微醺,又有一点点酒和香料水果的香气。佐以烤羊排、牛排,就是烛光之夜。一杯,口有余香;两杯,面若桃红;三杯,身...

周末美食DIY丨做个红酒雪梨,为假日增加氛围感

雪梨、冰糖、红葡萄酒步骤:1.雪梨洗净、去皮,对半切开,去掉梨核;2.炖锅中放入切好的雪梨、依据口味加入适量冰糖,倒入红葡萄酒,红酒量没过雪梨(喜欢味道淡一点可加入适量水);3.开火炖煮,红酒煮沸转小火煮10分钟左右关火(喜欢软一点的梨可以多煮一会儿)。4.关火后盖着锅盖等其晾凉后,将雪梨捞出切片,...

你用冰糖酿过葡萄酒吗?你了解冰糖有多少?

你了解冰糖有多少?目前市场上很多家庭酿制葡萄酒或其它果酒时会加很多冰糖,有的是为了提高酒精度数使酒不会变坏,有的是为了提高甜度,大汉提醒你如果你是为了提高酒精度,你应该选择白砂糖,而不是冰糖。冰糖是用白砂糖溶化成液体,经过烧制,去杂质,然后蒸发水分,使其在40℃左右条件下自然结晶而成,亦可冷冻结晶而成...

教你在家做葡萄酒,原来这么简单,材料只要葡萄和冰糖就能做成

德国酒商推出限量款“洪水葡萄酒”:每瓶卖4000元8月9日17:38趣事酒商葡萄酒48清镇万亩水晶葡萄成熟今天09:32果园3米家随行榨汁杯仅售99元纯白简约开启品质生活8月9日06:343未来,想节省成本的地产项目!都会用这种办法?今天07:27建筑3一杯啤酒里有多少个泡泡?科学家真的算出来了8月9日10...

唐三镜胡星杰:自酿葡萄酒放冰糖好还是放白糖好?

自酿葡萄酒口感好,操作简单。为此不少家庭都会选择自酿葡萄酒!自酿葡萄酒的酿制过程需要放适量的糖,来改善葡萄酒的酸味,让葡萄酒发酵。那么自酿葡萄酒放冰糖好还是放白糖好呢?自酿葡萄酒放冰糖好还是放白糖好?自酿葡萄酒时,使用冰糖和白砂糖都可以。白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质,是食糖中含蔗糖...

自酿葡萄酒放白糖还是冰糖?很多人搞错了,难怪酿出的酒口感差

然后将过滤好的葡萄汁,再放在另一个密封的瓶子里,再放置半个月之后就可以拿出来饮用了。大家知道在酿葡萄酒的时候是放白糖还是冰糖了吧,这样酿造出来的葡萄酒味道醇厚,而且还不添加任何的,添加剂,喝起来会更放心健康。如果你还知道其他的小技巧,欢迎在下方评论区留言....

好喝醇香的葡萄酒,自己在家这样做!做出来之后不涩,酒味醇香

葡萄(12500g)冰糖(2750g)密封坛子(1个)步骤一:葡萄酒用的葡萄选择最好为赤霞珠,在水果市场即可买到,并且挑选的葡萄一定要小,没有变质,且没有杂质,我买的这种是巨峰葡萄,这样的葡萄做出来的味道并没有那么好。步骤二:然后我们准备5.5斤的冰糖

阿姨自酿葡萄酒不料塑料壶爆炸 只因装太满

去年这个时候,刘阿姨照例到市场买来20多斤新鲜的葡萄,由于葡萄买多了,她就把两个酿酒的塑料壶塞得相对较满些,加上冰糖后就封盖发酵。几天后,刘阿姨正在客厅看电视,突然听到厨房发出“砰”的一声巨响。刘阿姨跑过去一看,原来是装有葡萄酒的塑料壶爆炸了,不仅壶四分五裂,白色的墙壁上也被溅得满是紫红色的葡萄...