给宠物做小蛋糕,商家们怎么这么会?
消费纪在美团、大众点评等平台以“宠物烘焙蛋糕”为关键词进行搜索,观察到目前价格大多在几百之间浮动,例如一块4寸(高度7cm)的蛋糕标价200元,考虑到宠物蛋糕的尺寸不大,从性价比上考虑,显然价格不是特别“友好”。不过从HolilandPet上线即被抢购一空这一现象来看,尽管有人对价格高昂表示质疑,但宠物烘焙蛋糕依然吸...
从不失手的戚风蛋糕,不塌陷不回缩,比蛋糕店的还好吃
9,我做的是一个8寸戚风的量,用了一个小些小号的模具来装,装好面糊以后用筷子划圈搅拌一下,也可以轻震一下模具,目的都是为了排出蛋糕糊中的大气泡,这样烤出来的蛋糕组织细腻均匀。10,在模具表面撒上一些干净的蓝莓,尽快把模具送入预热好的烤箱烘烤,中下层,上下火160度,烘烤40分钟。11,烤好的蛋糕要马上取...
戚风蛋糕模具,凸点、阳极、硬膜三款模具的讲解,让你找到适合的
戚风蛋糕模具,凸点、阳极、硬膜三款模具的讲解,让你找到适合的2024-06-0507:01:00千大吃货的日常呀广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考千大吃货的日常呀35粉丝欢迎关注~02:49饭店里的砂锅鱼皮豆腐大家都...
我最喜欢的两道简单巧克力小甜点/蛋糕,好做又好吃~
也可以用6寸圆模来烘烤。Tips:1、如果没有食谱中所用的方形模具,可以用其他的模具代替,比如水果条模具、6英寸的圆形蛋糕模等。请注意不同大小的模具所需要的烘烤时间可能不同,要根据实际情况酌情调整。通常蛋糕越厚,所需要的烘烤时间会越长。2、布朗尼可以常温食用,也可以用微波炉或烤箱加热后食用。加热后的...
小卖部 | 告别手忙脚乱,有了这几样工具,提升下厨房幸福感
9.9寸方形硅胶烤盘模具!这款烤盘可以一盘多用,烤面包,轻松脱模不粘;烤古早蛋糕,组织细腻,口感让人欲罢不能;烤饼干,受热均匀,酥松香脆;烤鸡翅,烤鱼,还有月饼、蛋黄酥、牛角包、蛋挞、芝士蛋糕等……而且9寸的烤盘,不管你是10L的迷你烤箱,还是48L以上的大烤箱,都有正好适合你烤箱尺寸的那一款!
量写了约7英寸,他拿出了尺子
王先生:送到之后我就看了嘛,我说这个蛋糕,因为平时也有订嘛,平时可能订6寸的,那这个感觉比6寸还要小点(www.e993.com)2024年11月2日。7英寸我百度搜出来,是17.78厘米。王先生:这样量出来大概就是14.5厘米的样子。记者:那这样的话是几英寸?王先生:大概是5.5英寸左右吧。王先生说这个蛋糕本来是要跟公司同事一起吃的尺寸太小...
“尔滨现象”尔滨人
这么“火”,为什么不多做些?郭金鹏解释,这款蛋糕是利用3D建模的模具做出来的,由专业公司设计完成。一块蛋糕至少要冷冻6到8小时才能成型,即使后厨“白加黑”连轴转,也难满足需求。除了“小教堂”,郭金鹏还设计出了“冻梨”和“大雪人”蛋糕,都成为“尔滨”的新符号。
烘焙小知识 | 蛋糕模具尺寸换算表(方模&圆模)
蛋糕尺寸换算表(圆模)打开网易新闻查看精彩图片查表方法:例如原配方是8寸模具的量,想换成10寸圆模,则在左侧原方尺寸一栏找到8,在最上面一行换算尺寸一栏找到10,对应的数字是1.56那么把8寸配方的用量全部乘以1.56就得到了10寸配方的用量。蛋糕尺寸换算表(方模)...
蛋糕模具活底好还是固底好
蛋糕模具按照底部设计可以分类成活底模具和固底模具。活底模具就是蛋糕模具的底片是活动的,可以和模具分离,便于蛋糕胚的脱模,更适合用来制作戚风胚蛋糕。固底的模具就是指底片和模具是一体的不能活动的,因为没有缝隙,更适合制作焦糖蛋糕、芝士蛋糕等需要水浴的蛋糕。
大雪天,教你做6寸巧克力裸蛋糕,成本30元简单易学,附戚风做法
巧克力奶油裸蛋糕此配方是一个6寸加高戚风模具的量。大雪天,教你做6寸巧克力裸蛋糕,成本30元简单易学,附戚风做法今日是大雪节气了,时间嗖一下就到年底了,今天的气温也是非常的低,这几天好像一出门就感觉饿了,因为消耗的热量太大了,必须吃店热量满满的食物才可以对抗严寒。一般到各种节气大家都在吃什么好...