美媒:喝热水奇怪吗?那是中国人“最好的饮料”
现年68岁的李振辉说:“我记得小时候政府大力鼓励喝煮开的水。每个(单位)和社区都有开水房,会有人把热水送到每家每户。每天一大早他们会灌满你放在门外的容器。他们一直说这是为了我们的健康和卫生。”我是在电影院遇到他的,他在一边看电影一边喝热水。根据中医的说法,平衡是关键,热水或温水对于平衡寒湿不可或...
研究发现:每天喝0.5-3杯咖啡,死亡风险降12%;每天3杯茶,抗衰老效果...
换言之,虽然常饮咖啡有益健康,但也不是多多益善,每天0.5-3杯是咖啡续命的最佳剂量。咖啡饮用量与死亡风险之间的关系接下来,本研究的亮点来了——研究人员特意区分了不同种类的咖啡对健康的影响。所有喝咖啡的志愿者中,有19.5%的人习惯喝无咖啡因咖啡,23.3%的人习惯喝研磨咖啡,55.1%的人习惯喝速溶咖啡。在...
喝茶还是咖啡?哪个更健康?研究发现:每天喝0.5-3杯咖啡,死亡风险降...
换言之,虽然常饮咖啡有益健康,但也不是多多益善,每天0.5-3杯是咖啡续命的最佳剂量。咖啡饮用量与死亡风险之间的关系接下来,本研究的亮点来了——研究人员特意区分了不同种类的咖啡对健康的影响。所有喝咖啡的志愿者中,有19.5%的人习惯喝无咖啡因咖啡,23.3%的人习惯喝研磨咖啡,55.1%的人习惯喝速溶咖啡。在...
一杯好咖啡的寻味之旅
不同的加工方式会让咖啡豆呈现出不一样的风味,在将咖啡果变成咖啡豆的阶段,赋予精品咖啡新的风味。作为最古老、最原始的加工方法,日晒法从一千多年前就已经开始被阿拉伯人使用,新鲜的咖啡果直接放在太阳底下暴晒,2至4周后,水分含量下降至12%左右,时间与阳光赋予咖啡豆柔软的酸度和均匀的苦味,浓稠度更高,发酵...
早餐喝什么?5种「国民早餐饮品」,喝不对毁肝肾、伤肠胃,全家都遭殃!
更适合中国人体质推荐指数:优势和牛奶相比,豆浆的植物蛋白更利于吸收,富含牛奶没有的膳食纤维和多种营养物质,热量低且不含胆固醇和乳糖,是更适合中国人体质的“牛奶”。喝豆浆一定程度上可以预防和控制高血压,其中的大豆异黄酮能调节体内激素平衡,帮助更年期女性增强骨密度,降低骨折风险。
咖啡的中场战事:瑞幸,已是Next Level!
在相当长一段时间里,中国人喝的咖啡,大部分都是在海外烘焙的(www.e993.com)2024年9月20日。如今,随着瑞幸为代表的咖啡市场头部玩家的供应链布局,咖啡产业正在本土化。2021年4月,瑞幸咖啡首家烘焙基地在福建正式投产,每年烘焙咖啡豆产能达到了1.5万吨;2024年4月,瑞幸第二个自动化烘焙基地在江苏苏州昆山保税区正式投产,这个全国最大的单体咖啡烘...
午报|中国人一年喝掉30万吨咖啡;盒马官方旗舰店入驻京东
中国人一年喝掉30万吨咖啡公开数据显示,2022年中国消费者总共消费了近30万吨咖啡,而当年中国咖啡产量为10.8万吨。随着市场快速增长,咖啡从业者纷纷将目光投向了全球咖啡产区。同时,伴随市场成长的本土咖啡品牌不断涌现,似乎也在挑战星巴克等老牌咖啡品牌的地位。近几年来,中国咖啡进口需求快速增长。记者查询海关...
当巴拿马瑰夏遇上中国人味蕾——巴拿马咖啡成为中国年轻消费者的...
郭锦说,她的品牌在广州、深圳等地拥有十几家咖啡馆,每年从巴拿马进口的瑰夏咖啡豆贡献了品牌近半销售额。“瑰夏咖啡豆有着茉莉花、佛手柑和甜橙等主体风味,与中国人爱喝的茶风味比较接近,因此受到中国消费者欢迎。”同样来自深圳的王宗心是本届大赛的客席评审,6年前进入咖啡行业。在他看来,巴拿马瑰夏咖啡...
“喝杯咖啡赶上考研了”,40一杯的「咖啡界教导主任」让多少喝瑞幸...
2004年那篇《我奋斗了18年才和你坐在一起喝咖啡》的经典网文里,星巴克几乎是作为一个阶级分界线场所出现;而到了2015年,星巴克创始人表示自己看好中国大陆精品咖啡市场动能,开始疯狂扩大规模,Manner也在这个时候应运而生,精品咖啡市场一片红火。可好景不长,2017年瑞幸诞生,以全民化、大众化把咖啡带进了“互联网...
每天喝多少咖啡比较合适?
每天喝多少咖啡比较合适?#张淋琳健康超话#《咖啡与健康的相关科学共识》中建议:普通成人每天咖啡因摄入量应控制在400mg以内。相当于不超过4杯纯咖啡(150ml/杯),买来的品牌咖啡,可以对比包装标签上每杯咖啡因的含量来计算杯数;如果是一小包1.8~2g的速溶咖啡,每天最多不超过5袋。对于儿童青少年、老人、孕期和...