【科普营养】红薯or土豆,减肥该吃哪个?
1.个体差异:每个人对于碳水化合物的消化能力不同,GI也不同,某种食物的GI值其实是一个平均值,比如一个实验室测得的土豆平均GI值是84,但最低的是18,最高的是150,差异很大[4];2.食物种类:不同种类的土豆GI不同,已知的土豆种类有4000多种,而测定了GI值的有15种,同样是煮土豆,GI值从59-120不等[4];...
糖尿病人血糖高,要少吃这12个菜,调整一下吃法,血糖更好!
一、血糖高最好不吃或多吃土豆土豆好吃,但是糖尿病人不能吃,因为土豆的淀粉含量比较高,淀粉会转化为糖,吃了容易出现血糖升高。二、血糖高最好不吃或多吃南瓜都说南瓜降血糖,真的吗?只能说南瓜含的一种营养物质有降血糖的作用,但是微乎其微,本身南瓜有一定的糖分,吃了血糖必然升高,希望糖尿病不要尝试。...
壹邦健康知识:真心建议土豆不要和米饭一起吃
如果一餐中仅包含这两种食物,可能会导致蛋白质摄入不足,以及缺乏足够的膳食纤维来促进肠道健康和饱腹感。更健康的搭配建议:多样化主食:尝试将土豆或米饭与全谷物、豆类或其他蔬菜混合,以增加膳食纤维和蛋白质的摄入量,同时降低总的碳水化合物比例。均衡饮食:确保每一餐都有充足的蔬菜、适量的优质蛋白质来源(如鱼...
春日吃土豆赛过红烧肉?快来了解一下土豆的营养吃法
马铃薯的血糖生成指数适中,且含有大量抗性淀粉,“糖友”可适量吃。日常餐盘推荐新版《中国居民膳食指南》建议,每日主食中薯类可达50-100克。每天用100克马铃薯替代一部分精白主食,可让饮食更健康。蒸/煮/烤马铃薯烹饪方式会影响马铃薯的生物活性,最佳烹调方式是不要去皮,进行蒸、煮或烤,去皮和漂洗则会加剧营养...
土豆不能和米饭一起吃?这2点要注意!
土豆替换米饭的比例4两土豆可以代替1两精加白工米面,如果想少吃一点,可以2两土豆替代半两精加工白米面,剩余主食还按照原来的量吃。比如:一顿饭是2两米饭,那么现在可以4两土豆1两米饭。这种吃法的好处是增加饱腹感、稳定餐后血糖、增加了维生素和矿物质的摄入,对糖友来说是不错的搭配。
糖尿病人吃饭也能降血糖,用上这些方法,加上餐后一个运动,血糖不再...
主食:包括米、面、杂粮制品等,如有吃土豆、山药、莲藕、南瓜、红薯等淀粉含量高的蔬菜或薯类,要减掉部分主食的量(www.e993.com)2024年10月21日。蛋白质:有蛋、鱼虾、牛肉、瘦肉、鸭鸡肉等。油盐:油20克/天,相当于家用小瓷勺2勺的量;盐5~6克/天,相当于1啤酒瓶盖的量。水果:建议选择西红柿、黄瓜等蔬菜代替,也可以选择青苹果、李子、...
10种食物越吃越瘦,每餐吃2-3种,不用刻意减肥也能瘦!
今天,咱们就来分享一下减肥中最适合吃的10种食材,每餐安排2-3种,不用刻意减肥,也能轻松瘦下来!1、土豆土豆的热量只有81大卡,GI值和GL值都不算高,饱腹感指数(SI)更是高达323,是饱腹感最强的主食。此外,土豆中的淀粉多为抗性淀粉,这种淀粉不利于身体的吸收,也就是说,即使你吃下了100克的土豆,实际...
吃米饭时最好别吃土豆 警惕高碳水组合!
首当其冲的便是许多人喜爱的土豆。虽然土豆与米饭的搭配颇受欢迎,但这两者都是高碳水化合物的食物。事实上,土豆的碳水化合物含量高达15.3%,将其与米饭一同食用,相当于双份主食,这对于控制体重和血糖水平极为不利。因此,当你食用了一定量的土豆时,相应减少米饭的摄入是一个更为健康的选择。
低脂土豆午饭减脂餐
低脂的土豆作为食物本身并没有减肥的作用。但若将土豆搭配其他食材一起吃,则可以起到辅助减脂的效果。常见的有低脂土豆炒牛肉、低脂土豆丝炒虾仁、低脂土豆炖鸡腿等。一、低脂主食类1.低脂土豆焖饭:主要由大米和土豆制作而成,含有碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质成分,适量食用可补充身体所需营养物质,并且不会...
校方回应“家长吐槽学生餐油太多如土豆泥”
视频显示,饭盒打开后里面还剩一点米饭,上面有一层油脂已经凝固,呈现为乳白色。家长吐槽称,这是孩子在学校吃剩后带回家的,刚开始她还以为是土豆泥,没想到居然全是油。在视频评论区,也有网友称,荤油冷凝后,出现这种状态比较正常。11月23日上午,校方工作人员向极目新闻记者解释,当天一共供应了三道菜,分别是...