土豆做主粮 大家准备好了吗保健常识
预计2020年,50%以上的马铃薯将作为主粮消费。土豆亦饭亦菜土豆是主食还是菜品?各地居民的意见各不相同。在有着马铃薯之乡称号的甘肃省定西市,居民蔺奔奔告诉记者,土豆在当地就是一种主粮。我们把土豆洗净放在大锅里蒸,半个小时后土豆皮胀裂,叫开花洋芋’,可以直接当饭吃。看自己口味,可以撒上白糖或盐等调料。
北京两百余超市现土豆馒头 土豆或将成第4大主粮
农业部预测,马铃薯营养丰富,且成为主粮后未来可提供4000亿斤的粮食供给。来自农业部的信息显示,今年我国夏粮种植面积达4.15亿亩,比上年增加100多万亩。农业部部长韩长赋认为,今年冬小麦丰产形势较好,夏粮增产有望在去年高增长的基础上,实现“十二连丰”。尽管我国粮食持续丰收,粮食生产形势见好,但并不能掩盖未来我...
“土豆控”福利来了,我国将启动马铃薯主粮化战略保健常识
央视援引农业部消息报道称,我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮,预计2020年50%以上马铃薯作主粮消费。土豆君从此退出蔬菜界,对红薯君和山药君来说,实在是太残忍了。而土豆君表示上刀山下油锅都毫无压力。土豆控们,酸辣、清炒、醋溜...你们最...
红薯的产量是大米的6倍,为什么不能成为主粮?因为吃了不顶饿?
从营养成分角度分析,玉米和土豆都富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,这些都能为人体提供足够的热量和营养。玉米含有维生素B1、B2、B6,以及钙、磷、铁等,这些对人体健康大有裨益。土豆中也含有丰富的维生素C、B1、B2,以及钾、磷等矿物质,这些营养成分可以补充日常饮食中的不足。从价格上看,玉米和土豆的...
土豆+米饭,是不是碳水“炸弹”?看完这篇就懂了!
土豆成为营养健康伴侣小tips1.一口土豆一口菜:改变刻板印象,作为主食代替米饭;2.当蔬菜少吃米饭:作为蔬菜食用,米饭等其他主食要少吃,以控制总碳水化合物、能量等摄入;3.切忌油炸宜蒸煮:最好采取蒸、煮、炖等油脂用量较少的烹饪方法;4.煮熟放凉更营养:在条件允许的情况下,土豆煮熟后可稍微放凉再吃,以...
【健康科普】比“喝油”还可怕的4大高热量主食,难怪越减越肥...
土豆在一定程度上既是蔬菜,又是粮食(www.e993.com)2024年8月1日。早在2015年,我国农业部就提出把土豆作为农业结构调整主要替代物,为稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮。土豆的维C含量可达到30mg/100g,高于很多果蔬,半个土豆通常就能提供一天所需维C的1/3;其钾含量是馒头的3倍多、米饭的16倍,可作为食物补钾的优秀选择。
营养学角度讲:土豆适宜做主粮而非蔬菜,土豆做主粮,你会怎么吃
此外,营养学角度分析,土豆确实也适宜做主粮,而非蔬菜。早在2006年,范志红就撰文呼吁“每日坚持一餐主食只吃土豆”,长期坚持下来,有助于预防营养过剩、减去多余脂肪。此次土豆主粮化的提出,正好遂了她的心愿。我们每天吃得最多的就是主食,所以主食对于一个人一天当中营养供应影响是至关重要的。”范志红分析,...
多吃土豆或能让你更强壮,这样“吃”,比米饭更适合做主食
1、土豆可以每天吃;《中国居民膳食指南(2016)》推荐,成人每人每天摄入包括土豆在内的薯类为50—100克。2、土豆作为主食食用;如果吃了土豆做的菜肴,就要相应减少米饭量。如果土豆作为全主食适应,建议每周3——5吃即可,不建议每天都是以土豆为主食。
农业部回应"土豆当主粮":让百姓吃得更营养健康(图)
对此,农业部种植业管理司副司长潘文博介绍,其实在我国土豆一直是作为粮食来统计的,本身就是继玉米、水稻、小麦之后的主要粮食品种。据他介绍,农业部提出推进土豆主粮化,主要基于三点考虑:第一,可以顺应大家吃饱吃好吃得健康的需求。土豆营养丰富全面,同时脂肪含量低、蛋白质品质高,利于抑制体重,有助于清理肠道、预防...
技术改良后变身“高端主粮”土豆真能当饭吃
土豆做面食难过技术关“我们吃的主粮主要是小麦、大米。与马铃薯相比,小麦、大米的产量相对较低,而马铃薯的亩产量可达5000斤到7000斤。”青岛农业大学食品科学与工程学院院长孙庆杰说,马铃薯是我国主要的粮油作物之一,其总产量、单产量和出口量均居世界首位。从粮食安全的角度,具有极高的开发价值。此外,马铃薯营养...