奶茶行业的现状可以概括为内卷、成瘾机制崩塌以及消费降级的结果

根据2023年的数据,奶茶店的平均利润率相比2019年下降了40%以上,门店的存活周期也从早期的2-3年缩短到如今的两个月左右。即便是大品牌通过供应链优势压低价格,也难以完全消化成本,而小品牌更是举步维艰。一句话概括,内卷到了尽头,拼的不是奶茶的味道,而是谁先倒下。我们再来看一个典型的区域品牌...

一条街上十几家奶茶店!新茶饮,钱难赚

然而,最新财报显示,奈雪的茶直营门店在一、二线城市中的利润率降幅明显。门店盈利方面,报告期内,奈雪的茶直营门店在北京、上海、广州、深圳、武汉、西安六城市的门店经营利润率均出现下滑,其中北京和上海降幅最大,北京门店的利润率从去年的15.8%降至1.5%,上海的门店利润率从去年的17.1%降至2%。3新茶饮“卷”向海...

资产负债率高达95%!古茗IPO“很着急”

数据显示,2023年,古茗的加盟商单店经营利润达到37.6万元,加盟商单店经营利润率达20.2%,而根据灼识咨询报告,同期,中国大众现制茶饮店市场的估计单店经营利润率约10%-15%。据招股书显示,截至2023年9月30日,在开设古茗门店超过两年的加盟商中,平均每个加盟商经营3.1家门店,75%的加盟商经营两家或以上加盟店。在...

负债率达95%、单店GMV增速明显下滑,古茗“大跃进”后遗症将至?

目前现制茶饮店的单店经营利润率为10%到15%，古茗就算按照远高出同行的20.2%净利润率，以15元/杯的客单价，加盟商一个月就得要卖到万杯以上。而截至2023年，古茗在二线及以下城市的门店数量占总量的79%，公司38%的门店位于远离城市中心的乡镇，单月万杯销量对乡镇市场的古茗加盟商而言，事实上很难达到。在...

比蜜雪冰城还便宜?奶茶隐形巨头想开5万家店

我这一杯的成本是四块多,伯牙绝弦多了200ml,成本就变成了五块多,假设多增加了五毛钱的茶叶,成本就变成六块多了,但是他们要卖18块,毛利润就达到了60%-70%他们没有这个毛利润不行呀,他们的租金高,霸王所有的店都是大店,都是最好的地方,(每家店)平均租金都要四十多万(一年),他要能覆盖掉租金和员工工资,...

去年卖12亿杯奶茶的古茗赴港IPO,蜜雪冰城同日也官宣,新式茶饮企业...

招股书显示，2023年，古茗的加盟商单店经营利润为37.6万元，加盟商单店经营利润率达20.2%(www.e993.com)2024年11月14日。根据灼识咨询报告，同期国内大众现制茶饮店市场的估计单店经营利润率红10%至15%。良好的盈利能力，也让古茗的加盟商有强烈的意愿开更多的道门店，截至2023年9月30日，在开设古茗门店超过两年的加盟商中，平均每个加盟...

谁还在投资陆正耀?

甚至如果不是瑞幸希望重回港股,维持了财报中自营门店29.1%的高利润率,没有更早一步降价,库迪也许不会有空间。这门生意最初启动需要的势能,大量资金、货物和人,都不由陆正耀自己提供。但一年后的库迪咖啡已然成了2023年消费行业最引人注目的故事之一。陆正耀再次证明了他还能靠卖咖啡赚钱,且不用依赖当初把他...

卫哲:赚钱模式,彻底变了!|电商|国民|快消|costco_网易订阅

中国一共6000多个商场,值得开的大概两三千个,就算再加上一些核心商圈,还是没办法实现万店连锁的。一个优秀的万店连锁企业必须能够做社区店,必须能够站得住、活下来。一家万店连锁企业做常住人口和流动人口都成功的店能开多少呢?通常三万家左右就是极限。你看蜜雪冰城,两种店型都做得好。

狂揽192亿!一年卖了12亿杯,“奶茶界”第二的古茗拟赴港IPO上市

而在业绩方面的表现也令人瞩目。销售额的年增长率为37%，门店数量的年增长率为35%，而同店销售额增长率9.4%。图源：古茗公开财报数据整理古茗在2023年的前三个季度，实现营收55.71亿元，同比增长了33.9亿元，利润为10.45亿，净利润达到18%。图源：古茗2023第三季度报而蜜雪冰城的利润为25亿，净利润率...

被“副业焦虑”支配的奶茶店,盯上了两块五小零食

更不用说,新茶饮的主业纷纷卷起配料健康和低价,极致性价比之下的9.9元价格战,也让利润空间一再压缩。为了吸引消费者,各品牌使出了浑身解数,其中缓解增长焦虑的小零食,谁又能说不是一种针对年轻人的"钓饵"呢?奶茶们除了卷健康和低价,就是卷IP联名了。(图/ICphoto)...