没喝完的饮料到底能放多久?当心喝到“细菌培养皿”
选几种常见饮料:碳酸饮料、鲜榨果汁、瓶装果汁、现做奶茶、奶咖、豆奶、瓶装矿泉水等,打开饮用,分别存放在4℃和25℃的环境下,在2小时、4小时、12小时、24小时分别按照国标方法监测饮料中的菌落总数,查看食品被污染的程度。实验发现:4℃环境中,除了鲜榨果汁,其他饮料在24小时内菌落总数变化不大。在25℃环境中...
科普丨培养皿使用注意事项
3、若要培养细菌,再用高压蒸气(一般6.8*105Pa高压蒸气),120℃的温度下30min灭菌,置室温中干燥,或用干热灭菌,就是将培养皿置于烘箱内,温度控制在120℃左右的情况下维持2h,即可杀死细菌的胞牙。4、经过消毒的培养皿才能接种培养使用。
超过2小时的奶茶还能喝吗?检测结果显示……|牛奶|奶油|奶酪|饮品|...
在食品安全里,通常认为5℃至60℃范围内,细菌会快速繁殖,加速食物腐败,这基本就是我们日常环境的温度。食品在5°C至60°C之间安全保存的时间要遵循“4小时2小时规定”,即停留不超过2小时(包括准备、储存和陈列)的食品可以放回冰箱冷藏(保存在5°C以下)或重新加热(加热至60°C以上)后食用。但是,食品在危险...
等离子表面处理对细胞培养皿有何影响?
1.处理温度低:真空等离子体的处理温度可以低至80℃,甚至50℃以下,温度可控制在20-40℃。低的处理温度能够确呆聚本,烯制的一次性细胞培养服表面不受热影响。2.处理全程无污染:等离子体表面处理设备本身是很环保的设备,不产生任何污染,处理过程也不产生任何污染。因此,可以与原有生产流水线搭配,实现全自动在线...
“剩菜盲盒”走红,安全隐患不可“盲”
温度把控不好?“剩菜”成了细菌培养皿“5℃至60℃的温度范围,被定义为‘危险区间’,细菌繁殖速度最快,在短短20分钟内数量就会翻倍,并持续呈指数倍增长。”长沙市妇幼保健院医院感染管理部部长、主任护师薛志辉介绍,如果在室温下存放食品,微生物可以迅速繁殖。肉类、海产品、熟米饭、熟面食、牛奶、干酪和蛋类等食...
南通崇川网格化党建 把群众的需求当作“指南针”
青兴力量:网格“培养皿”服务“年轻态”和沣社区的青年志愿者们,探索试点“青马加油站”“喊喊树洞”以及“文明存折”等特色便民服务项目,借助线上、线下平台,切实解决群众生活中的问题(www.e993.com)2024年9月9日。2021年5月,和沣社区成立了全国第一家按团章规定程序成立且申请加入中国青年工作院校协会的社区团校。一年来,和沣社区团校坚...