总是“肠胃不好”?其实可能是得了这类疾病,全球40%的成年人都有

但对于有餐后饱胀和早饱症状的餐后不适综合征患者,抑酸药则没有明显效果——这类患者往往存在胃动力障碍,应该把胃肠促动力药(如西尼必利、伊托必利、莫沙必利、多潘立酮、曲美布汀等)作为首选,促进胃排空,从而改善消化道症状。此外,消化酶(如米曲菌胰酶)也有助于改善功能性消化不良患者的部分症状。对于难...

普洱茶中的红曲-普洱茶中的红曲霉

红曲菌是一种可以从传统大米发酵中得到的丝带米曲菌。在普洱茶的降压加工过程中,将红曲与茶叶一同加工并发酵,通过微生物的工艺作用,茶叶中的血压一些化学成分被改变,使茶叶具有普洱茶中的红曲是什么,揭秘普洱茶中的神秘成分:红曲的作用与意义普洱茶中的霉素红曲是什么东西红曲是普洱茶中的胆固醇一种重要成分,它起...

甘肃科学家研发秸秆肥料化、基质化新技术—新闻—科学网

菌剂2(巨大芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌)、菌剂3(米曲菌、球孢白僵菌和光滑青霉)三种微生物菌剂为强化剂,利用夹心法创制了秸秆肥料化利用技术体系,取得良好效果;通过秸秆、草炭土、蛭石和珍珠岩按比例混合,添加质量比5%的凹凸棒和0.3%植物益生功能菌剂,封口发酵制备,创制了秸秆基质化利用技术;在前期以牛羊...

益生菌在畜禽养殖业中的合理应用

因此未启用的益生菌应保存在干燥、阴凉的地方,适宜的保存温度为5℃~15℃;此外,未用完的益生菌特别要注意密封,因为氧气可使其中的厌氧菌失活。益生菌保存中的活菌率较不稳定,随着时间推移,活菌数量会不断减少,其减少速度因微生物种类不同而异,以芽孢杆菌最为稳定,其次是肠球菌群中的粪链球菌,再次是乳杆菌,稳...

入选农业农村部十大引领性技术,山东省农科院这一技术凭的是什么

每吨混合饲料添加15克复合发酵菌剂干粉（乳酸菌、米曲霉菌和酵母菌的混合菌剂），干粉要用清洁的35℃左右的温水均匀化开菌粉，搅拌至无结块，完全溶解的状态，常温下放置1-2小时活化。干粉活化用水量根据青贮原料含水量确定，以最终混贮饲料中含水量不超过75%为宜，菌液随机械混匀时喷洒。运用打捆裹包一体机，进行...

为了吃块砖,东北人有多努力?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

米曲菌是需要氧气的,所以大酱发酵是不能密封保存,还得每天打耙保证它获取充足的氧气(www.e993.com)2024年11月8日。盐水里泡上四五天后,一双双戴上一次性手套的手会把大酱细细捏碎。接下来的一个月,只要太阳一露头,奶奶们无论是在跟左邻右舍唠嗑还是在镇上赶集,都会立刻赶回家打开酱缸,手持一把由正方形木板、木棍组合在一起的大酱耙,搅拌缸...

注意!这6类药物不能用热水给孩子服用,否则不治病还有过敏风险

酶是一种具有活性的蛋白,对温度极其敏感,遇热就会凝固,导致治疗效果大打折扣。常用酶类的药物有胃蛋白酶颗粒、胰酶肠溶胶囊、米曲菌胰酶片等,在服用时使用凉开水,贮存时也要注意要放于阴凉干燥室温不超过20℃的地方,以免变质。随着科技的进步,药物的种类在不断增加,除了上述6类药品外,还有一些不耐高温的药物,...

咸甜鲜香的“地理标志产品” 时间和雨露这样酿造隆昌酱油

林明华告诉记者,为提升市场竞争优势,吉庆村酱油厂从选料开始坚持使用优质大豆为原料,采取“多菌种制曲、高盐固态自然发酵”这一特殊酿造工艺,发挥“米曲菌、麦曲菌、白酒王”等多种菌种混合发酵的优势特色,将多种微生物发酵期间生物化学变化产生的鲜味、甜味、酸味、酒香、酯香与盐水的咸味充分融合,酿造独特的酱油口味,...

每人每周至少吃一次!市场规模150亿元!日本这种豆子为啥卖这么火?

以一份2000日元(约合人民币120元)的套餐为例,前菜拼盘包括六种分别使用了醋酸菌、乳酸菌和米曲菌发酵制成的小菜,主菜“姜汁烤肉”和主食“糙米炖饭”则用盐曲和醋泡甜菜根等发酵食材烹制而成。除常规菜单外,厨师还会根据时令变化,选用最具季节感的食材制作发酵菜肴。虽然深藏小巷,但这里每天都有不少食客慕名而...

东北菜的灵魂是什么 就是这浓浓的大酱味儿

而米曲菌是需要氧气的,所以大酱发酵是不能密封保存,还得每天打耙保证它获取充足的氧气。如果盐放少了或者停止发酵,那么大酱就会变质,所以才产生了臭味。就这一碟大酱,东北人也给整出花来了虽然只是一碟大酱,但东北人在这上面发挥了惊人的创造力,也使得大酱成为了东北菜的灵魂。