人均消费持续下滑,应对行业洗牌,餐饮未来究竟在哪?

对于烧烤行业来说,其行业集中度相对较低,门店规模有限,连锁化程度也不高。然而,这并不意味着烧烤行业没有新的机会和趋势。例如,大牌企业正在创立新的烧烤品牌,如海底捞旗下公司在西安开出烤肉品牌——焰请·烤肉铺子;盒马创始人也开设了今宵一刻烧烤店,人均消费60元。这些都表明,跨界企业正在进入烧烤行业。海底捞...

女子吐槽“天价菜单”,网友:没钱别出来旅游?敦煌烧烤店引热议

1.**旅游消费观的转变：**随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对旅游消费观的认识也在发生变...

“趁烧”最后一家门店“歇业关闭”,呷哺旗下高端烧烤发展遇挫?

文志宏说,从平均的消费水平来看,超过200元的人均消费就可以定义为中高端消费,如果一个餐饮品牌没有非常独特的体验或者独特的价值,250元的人均消费是不太容易被消费者认可的。文志宏同时认为,烤肉赛道本身门槛不高、竞争激烈,加之受疫情等因素影响,消费者消费更加审慎,新的高端烤肉品牌想要生存发展并非易事,整体上,...

多建免税店 提升国际消费体验 委员就激发消费新动能建言献策

加快打造省内多层级商业地标,重点推动一批具有全球影响力的地标商圈以及国际化商业街区项目的建设,持续加大引进全球知名零售企业、中高端品牌旗舰店、本土特色品牌首店和知名商业500强企业总部力度。“特别要支持广州、深圳等基础条件好、消费潜力大、国际化水平较高的城市优先建设定位高端项目,其他城市建设特色城市项目,打...

物价离谱?上海男子晒账单:抢不到,价格翻倍!5天人均1.8万…

考虑到新加坡为发达国家,新币和人民币汇率比在5.3左右,此次春节假期新加坡之行的花销亦在其可接受范围内。不过,毛先生也坦言旅行过程中真切感受到新加坡消费水平高水准一瓶矿泉水折合人民币后约20~40元一只冰淇淋折合人民币后约45元麦当劳、肯德基价格要比国内贵一倍圣淘沙短距离景点短驳车车费20元……新加...

旅游业加快复苏 促消费有力有效

国新办新闻发布会介绍,前三季度,服务业增加值同比增长6.0%,其中住宿和餐饮业增长14.4%;社会消费品零售总额342107亿元,同比增长6.8%,其中餐饮收入37105亿元,增长18.7%;服务零售额同比增长18.9%,居民人均服务性消费支出占居民人均消费支出的比重同比提高了2个百分点(www.e993.com)2024年11月13日。2023年中秋国庆假期,无论是出行人数、旅游消费还是住宿...

“土味”餐厅,越土越火?

走进“破店”,迎面而来的矮桌矮凳、水泥墙让人倍感亲切,结账时人均120元以上的价格,则让人怀疑自己进了个什么“破店”。在北京,晓燃地摊烤肉、永安里地摊烤肉等带有“地摊”关键词的烤肉店,客单价也都达到了80元到120元之间。这样的定价,给人一种只有装潢风格和“地摊”沾边的感受。其实,“土味”餐厅与“...

五一餐饮消费超疫情前水平 淄博烧烤带火周边消费

据商务部监测,五一假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长18.9%。另据美团数据,假期前三天,全国餐饮消费规模较2019年同期增长92%原图2023年4月29日,山东淄博,“五一”淄博烧烤节主会场海月龙宫体验地,游客在园区内品尝淄博烧烤。图:视觉中国财新网“最火五一”旅游热度带动下,餐饮消费超过疫情前同期水平。据...

早财经丨21死!北京长峰医院突发火灾;紧急停业!淄博一烧烤店老板...

一季度，国内生产总值284997亿元，同比增长4.5%；固定资产投资（不含农户）同比增长5.1%；工业增加值同比增长3%；社会消费品零售总额114922亿元，同比增长5.8%；房地产开发投资25974亿元，同比下降5.8%；居民人均可支配收入为10870元，同比名义增长5.1%，扣除价格因素实际增长3.8%。就业方面，一季度，全国城镇调查...

人民网研究院发布东北三省四城消费形象报告,沈阳消费强劲 大连...

大连人均体育场地面积2.98平方米，高出全国平均水平0.57平方米，为城市文体消费口碑加分不少。三、消费支撑口碑消费支撑口碑，通过交通设施、住宿设施、消费环境以及品牌文化四部分进行考察。除相关机构数据外，还通过对大众点评、美团、携程平台、抖音、微信公众号等互联网平台的网民相关评论进行抽样，分析网民评价情况...