探寻铁观音:乌龙茶中的瑰宝,品味生活之韵

用量:每次冲泡铁观音的用量一般为5-10克。我喜欢用8克的量,这样既能品尝到茶叶的醇厚滋味,又不会过于浓烈。水温:使用沸水冲泡。沸水能够充分激发出茶叶的香气和滋味,让茶汤更加鲜美。时间:首汤冲泡10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长冲泡时间,但不可久浸。铁观音茶可连续冲泡6-7次。每一次冲泡,茶汤的色泽和滋...

各种乌龙茶、普洱茶和沱茶:必须用多少度的开水冲泡?

一般来说,优质的乌龙茶适合用较高的度冲泡,可以将茶叶的香气和口感最大程度地激发出来。一般情况下,冲泡乌龙茶的水需要在90°C-95°C之间。当然,冲泡方法和茶叶的品种也会对冲泡度有所影响。例如,高山乌龙茶可以在100°C的水下冲泡,而闽北铁观音茶需要较低的水,可以在80°C的水下冲泡。总体来说,乌龙茶的冲泡...

党报记者八闽调研行丨泡好这杯“漳州乌龙茶”

“我们把漳州六泡特色乌龙茶‘集大成’，六泡集合装在同一款礼盒中，一下子就把漳州六泡乌龙茶集中推广出去，让顾客能一次性品尝到漳州‘六泡茶’，更好地推广漳州乌龙茶知名度。”在品牌化运营之下，黄亚平也注重品牌调性，在产品包装上做起文章，将海丝文化、水仙花、南靖土楼、文昌门、漳州古城、漳州古瓷等漳州...

茶叶冲泡次数不可太多

乌龙茶有“七泡有余香”的美誉,可以连续冲泡5~9次。大宗茶可连续冲泡5~6次。白茶和黄茶一般只能冲泡2~3次。陈年茶,如陈年普洱茶,由于其所含的析出物释放速度慢,有的能泡20多次。茶叶的冲泡次数与浸泡时间也有关浸泡的时间随投茶量而定,茶叶放得多,时间就要短;茶叶放得少,时间就要长。冲泡的次数也...

乌龙茶爆火,无糖茶扎堆,谁赢面最大?

农夫山泉的财报显示,东方树叶所属的茶饮料成为近三年表现最为抢眼的品类,2021年至2023年,农夫山泉茶饮料产品同比增速分别48.3%、50.8%、83.3%,2023年,该品类收入已达126.59亿元,占2023年公司总收入的29.7%。乌龙茶为何这么厉害?茶饮料还有多少可能性?带着这些问题,胖鲸联合魔镜洞察,梳理了主流电商平台的茶饮料销售情...

茶叶大不同!绿茶、红茶、乌龙茶…你爱哪款?

茶类:半发酵乌龙茶融合了红茶和绿茶的清新与甘鲜,品尝后齿颊留香,回味无穷(www.e993.com)2024年11月15日。乌龙茶,亦称青茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶品尝后齿颊留香,回味甘鲜。我国主要的青茶有:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、武夷岩茶、罗汉沉香,乌龙红茶、红乌龙等等。

黑乌龙茶怎么喝减肥

黑乌龙茶中含有咖啡碱、茶多酚等物质,适量饮用可以起到辅助减肥的作用。通常建议在饭后1小时左右饮用,并且注意饮用量,一般每天2-3杯即可。如果想要通过喝黑乌龙茶来达到较好的减肥效果,则需要选择正确的方式进行冲泡和饮用。具体方法如下:首先应将茶叶放入壶中并用沸水浸泡5分钟左右;然后倒掉热水,再次加入冷水烧开...

08年冻顶乌龙、东方美人、奶香金萱……5大台湾乌龙茶,款款经典

2023年台湾冻顶乌龙80g2023年大禹岭高山茶80g2023年东方美人乌龙60g2008年珍藏版冻顶乌龙老茶45g本次不仅囊括了“北文山、南冻顶”、世界生长海拔高度最高的乌龙茶——大禹岭茶、远销欧洲的东方美人,也有奶香幽幽的后起之秀——金萱乌龙。杯杯经典,一次喝懂。

茶叶有哪些种类?一杯茶的奥秘:六大茶类的养生功效你了解多少?

即便是同一种茶叶,不同的冲泡方式也会带来截然不同的体验:使用适当的水温:绿茶和白茶适宜使用较低温度(约7585°C),而红茶和乌龙茶则需要较高温度(约90100°C)。控制浸泡时间:一般而言,第一泡的时间较短(1030秒),之后可以适当延长。选择合适的茶具:紫砂壶适合冲泡乌龙茶和黑茶,玻璃杯则能让绿茶和白茶的色...

最不缺茶喝的省份,到底藏着多少顶级好茶?

冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称“观音韵”。漳平水仙漳平水仙属于乌龙茶，福建省漳平九鹏溪地区是漳平水仙的主产区，2009年成为国家地理标志产品。漳平水仙早就被誉为“纸包茶”，用一定规格的木模压成方形茶饼，是乌龙茶中唯一的压制茶。漳平水仙形似方饼，干色青褐，蜜黄显...