“地下”蛋白:菌丝体发酵技术

而菌丝体蛋白肉丸只有用五种成分。肉丸有超过70%的部分是菌丝体,其余部分是香料,不添加任何化学物质,不添加任何口味香精,只有两种天然成分和香料。2、产品类型丰富在欧洲,菌丝体可以制成欧洲美食,汉堡肉饼或炸鸡块。但是,到了亚洲,欧洲人爱吃的食物会流行嘛?中国又是一个典型的多民族国家,不同地区有着非常不同...

4月别忘了多吃点它!富含18种氨基酸,堪称营养高手,常吃免疫也强了~

茶树菇的蛋白质含量为27.5%,是牛奶的10倍!它还含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,对人体有很好的营养补充作用,是成长期少年儿童,老人,久病虚弱人群很好的营养补充食品。6、抗菌消炎茶树菇中的柱状菇菌丝体和子实体及其热水浸提液均具有较强...

桦树茸茶的功效成分-桦树茸茶的好处

所以,桦树茸茶的功效成分包括桦树茸素、维生素C、维生素B、矿物质、桦树内分泌素、桦树多酚、桦树醇等,这些活性成分具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、镇静、止痛等作用,对于改善肌肤问题、促进新陈代谢、提高免疫力等方面有着重要的作用。同时,桦树茸茶还具有芳香的香气,可以提高心情,使人感到畅和放松。因此,桦树茸茶在茶...

“延芝堂冬虫夏草菌丝体粉”:源于冬虫夏草,优于冬虫夏草

每一粒胶囊的净含量为0.4g,相当于10根天然冬虫夏草的腺苷含量,实现了高效率的营养摄取。冬虫夏草,菌丝体才是精华冬虫夏草自古以来就被誉为“百药之王”,在《中国药典》中记载,其具有补肺益肾、止血化痰等作用。科学研究显示,冬虫夏草菌丝体含有丰富的营养成分,包括虫草腺苷、虫草酸等,对免疫功能、抗肿瘤、延...

健康养生佳选 | 藤原纯菌丝冬虫夏草,送礼自用都超赞

根据冬虫夏草菌的特性,藤原株式会社配以辅料制成了胶囊产品,原料菌丝含量高达96%以上。此外,片剂产品的成分含量,也达到业界最高水准,即95%。并且,我司的生产工厂获得质量ISO9001认证与医药品加工GMP认证,确保产品的品质和安全性。经过本公司2017年10月调查数据可知,藤原纯菌丝冬虫夏草,是目前日本市场唯一一款真正...

延芝堂冬虫夏草菌丝体粉,增强免疫力,引爆新春杭州健康礼

虫草腺苷是天然冬虫夏草的核心营养成分,也是《中国药典》中冬虫夏草唯一的功效质控指标(www.e993.com)2024年11月19日。《中国药典》规定的冬虫夏草腺苷含量最低值为10mg/100g;我国13个冬虫夏草主产区的冬虫夏草腺苷含量平均值约为25mg/100g;延芝堂冬虫夏草菌丝体粉的虫草腺苷含量≥260mg/100g。也就是说,每1粒延芝堂冬虫夏草腺苷含量是《...

《食品科学》:江苏科技大学余永建研究员等:封闭式固态发酵体系...

如果固态发酵基质中氮含量过高或过低,都会影响微生物的生长代谢。针对不同类型的微生物,其所需的碳氮比也不同。因此,用于培养微生物的固态发酵基质中,碳氮比应保持在合适范围内,以确保有足够的营养成分供其生长代谢所用,这样,微生物就可以在充分的营养条件下持续生长、繁殖和产生代谢产物。固态发酵基质的营养成分在...

它是蔬菜界的“水中参”,现在正上市

在营养成分上,茭白含有膳食纤维、矿物质钾、少量维生素C,其中不溶性膳食纤维含量为1.9克/100克,这和秋葵、蒜苗、竹笋差不多。矿物质钾含量还不错,为209毫克/100克,且钠含量低,只有5.8毫克/100克,这对需要控血压的朋友来说,还是挺友好的。不过,它的维生素C的含量只有5毫克/100克,这个含量真是太低了,经过烹调...

生活_农视网

在营养成分上,茭白含有膳食纤维、矿物质钾、少量维生素C,其中不溶性膳食纤维含量为1.9克/100克,这和秋葵、蒜苗、竹笋差不多。矿物质钾含量还不错,为209毫克/100克,且钠含量低,只有5.8毫克/100克,这对需要控血压的朋友来说,还是挺友好的。不过,它的维生素C的含量只有5毫克/100克,这个含量真是太低了,经过烹调...

食用甘蔗有禁忌,怎么选、怎么吃?掌握这些小技巧

甘蔗汁含有哪些营养成分1.碳水化合物严格说来甘蔗并不属于水果。甘蔗是糖料作物,含糖量丰富,主要用来制糖,被称为糖蔗。现在有一些品种,口感酥脆,汁水丰富,称为果蔗。100克甘蔗汁中,蔗糖含量大约为13克,不溶性膳食纤维含量约为0.6克,高于这些物质在橘子汁中的含量。糖可以为人体提供能量,补充体力。