10月,真心不建议买这6种菜,口感差,没营养,菜贩自己都不吃

为了健康，不如选择一些新鲜的应季蔬菜。接下来是皮厚的茄子。秋天的茄子中龙葵素含量增加，这是一种有毒物质。吃了这种茄子，不仅可能出现恶心、呕吐等症状，还可能导致腹泻。谁愿意冒这样的风险呢？不如等到冬季大棚茄子上市时再享用。老化丝瓜也是一个不容忽视的问题。深秋时节，丝瓜容易氧化发黑，而这种黑色丝瓜不...

这种小众蔬菜有助于抗衰老!这个季节吃正合适

佛手瓜一般秋季上市,在整个生长期中,基本无需喷施农药防治病虫,基本属于无公害蔬菜,食用时最好选择幼果,果肩部位光泽并且果皮表面纵沟较浅的佛手瓜质量和口感较好,以果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。3佛手瓜如何贮藏?佛手瓜属于非呼吸跃变型果实,比较耐贮藏,只不过佛手瓜的外皮较薄,一不小心就会碰坏,并且也比较...

才知道,市场上这6种“药水蔬菜”,菜贩子自己都不吃,是哪6种?

才知道，市场上“蓝矾香葱、农药花菜、保鲜剂菌菇、激素韭菜、催熟番茄、保鲜剂蒜薹”这6种“药水蔬菜”，就连菜贩子自己都不吃，看完长见识了！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。

秋季尽量不买这5种蔬菜,煮食需当心

2.红凤菜红凤菜,又称观音菜或紫背菜,是西南及两广地区常见的野菜。尽管许多人认为它有补血功效,但研究表明,红凤菜中含有一种名为“吡咯里西啶类生物碱”的物质,这种物质具有一定的肝毒性。食用过多可能对肝脏造成损害,因此建议大家适量食用。特别是对于肝病患者、黄疸患者、免疫力较弱的人群以及婴幼儿,应避...

这种小众蔬菜硒含量极高,还有助于抗衰老!这个季节不吃会后悔

佛手瓜有绿皮佛手瓜和白皮佛手瓜,其中绿皮佛手瓜种植较为广泛,也比较常见,吃起来鲜嫩多汁、口感爽脆,既能当水果直接生吃,又可做蔬菜烹调食用,实心无籽,可食率为100%,洗干净就能吃,一点都不浪费。水分含量高达94.3%,能跟西瓜相媲美,炎热的天气下啃一个,真是补水又解渴。

现在到入伏,3种“黄金菜”必吃!一种养心、一种祛湿、一种清热

入伏前这段时间,正是为三伏天打基础和做准备的时候,而在民间素有“夏养心”和“春夏养阳”的说法,而现在到三伏天这段时间,正是需要养心、祛湿和清热的时候,而这3种应季“黄金菜”,也特别适合这个季节食用(www.e993.com)2024年11月18日。1、穿心莲穿心莲是每年夏季特有的蔬菜品种,这种蔬菜的味道略微发苦,但是富含叶绿素和多种微量元素,而...

丝瓜是什么季节的菜?丝瓜,夏日餐桌上的清凉佳肴

丝瓜是一种喜温、喜光的蔬菜,适宜在春季和夏季种植。在种植过程中,需要注意以下几点:1.选择肥沃、排水良好的土壤进行种植。2.在种植前进行充分的施肥和浇水,以保证丝瓜的生长需求。3.种植后要及时除草、松土和施肥,以促进丝瓜的生长和发育。

月壤中的“水”能种什么菜

近日，我国科学家首次在月壤中发现了分子水的消息令人振奋，不少网友在新闻评论区留言探讨“该在月球上种什么菜”。山东人想种豆角，贵州人想吃洋芋，江西人提名辣椒……激烈的讨论让小编不得不回复：别种了，吃不完，根本吃不完！月壤“水”能种菜吗？从本次发现看，还真存在这个可能。科学家在嫦娥五号带回...

凉拌菜用什么醋更好?哪一种最有营养?1篇说清!

哪一种最有营养?1篇说清!夏天是吃凉拌菜的季节,要说凉拌菜中有什么调料是必不可少的,醋一定排在第一名。夏天做菜用醋还有杀菌、延长保质期的作用。今天咱就来食辩一下食醋~买醋的4大原则,太长不看版:1)买酿造醋,营养物质更多,一般包装上会直接写着;...

蔬菜最新价格:15种菜12种涨!何时变回“家常菜”

莱西市农业农村局高级农艺师赵品绩指出,当前蔬菜价格上涨的主要原因是入伏“枯园”和天气因素。一方面,春季播种的蔬菜此时采收结束,夏季播种的秋菜还没到收获季节,所以蔬菜产量相应减少,价格会有上升;另一方面,近期降雨多、高温天气对蔬菜生长也有不利影响。