尺寸标识五花八门,一个蛋糕到底是多大?

记者搜索了解到，“1寸”约等于“3.3厘米”，“1英寸”为“2.54厘米”。在罗森尼娜蛋糕店内，记者询问“6号蛋糕的直径大约是多少”时，店员含糊其词地回答：“具体我不太清楚多重、多大，大概就是样品这么大。”她指着旁边的一个样品比划着。消费者对长度单位不了解，却被少部分不法商家利用。去年年底，有长...

“老外”在中国|日本蛋糕师在北京的甜蜜生活

森田峻亮在店铺内制作原味布司卷的蛋糕胚。他熟练地将新鲜鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，搅拌蛋黄打发蛋清，再混以细腻的面粉，最后一起送入烤箱。打开烤箱，森田峻亮取出烤制完成的蛋糕胚。布司卷是森田峻亮在日本作为蛋糕学徒时的拿手产品。从他在北京经营第一家店起就开始售卖。据森田峻亮回忆，他开始学做蛋糕时...

偷偷学的甜品配方,每一个都是店里的招牌

1.碗里加120克玉米油,加入一个鸡蛋,50克白糖,搅拌均匀备用。2.另取一个碗,加入250克面粉,2克小苏打,3克泡打粉搅拌均匀,倒入蛋糊搅拌成面团,取适量大小搓成圆球备用。3.用大拇指按压中间出现凹槽,加入黑芝麻馅料,空气炸锅170度,烤20分钟就可以开吃了(中间要翻面一两次)三、无油红薯饼食材准备:红薯,牛...

这一年,我们吃了269家店(一些幸福一些工伤)

从园区对外开放的雪王城堡来看,建筑本身已是诚意之作,是将卡通片高度还原成现实的作品,是更适合中国宝宝体质的迪士尼。64.被低估的满彭菜场的蛋糕湿润的蛋糕胚,在纸上停留片刻都要浸出水印,蛋糕的质地绵密,虽然没有达到冰淇淋口感,但是松软泡臊,一捏就塌。传统的口味,一进嘴里气泡就有声音,低糖,童年的味道。

连上六天班,我猜你需要这份2024乌鲁木齐甜品地图

切成片作为早餐最为合适,亲测泡奶茶味道很好。03玛尔哈巴·塔塔尔糕点天山区华侨小区10:00-21:00每年夏天的领馆巷都很火热,游客把这条不足300米的巷道从头到尾吃个遍。其中,玛尔哈巴·塔塔尔糕点铺就是其中一家,在乌鲁木齐开了26年,老板是塔塔尔族,店内糕点也均为塔塔尔传统糕点。

隐藏在上海菜市场里的网红蛋糕店不用排队了?人均15元,吃到四季...

4寸蛋糕，32元/只边角料，5元/盒很多人推荐它的理由就是“价廉物美”，“性价比高”虽然走的是平价路线，但店主表示所用的配方、原料基本都与此前保持一致：用的是动物奶油，需要提前半天预制冷藏；蛋糕胚里只用了蛋、糖、面粉而不加任何添加剂；就连巧克力用的都是顶级品牌“法芙娜”~配料干净、味道好、...

【可配送丨八喜冰淇淋蛋糕丨7店通用】低至88元!冰淇淋+奶油蛋糕...

八喜冰淇淋蛋糕薄薄的蛋糕胚和奶油层包裹着满满当当的冰淇淋入口即化,冰爽顺滑八喜的每一款蛋糕都奶香浓郁低糖、低脂、低卡路里怕胖的小仙女也可以毫无压力放心品尝!套餐详情套餐1:八喜冰淇淋蛋糕配送148元抢门市价343元蛋糕配送套餐套餐内容八喜冰淇淋蛋糕(1份)￥328.0骑手配送费(1份)￥15.0...

永远在排队的网红蛋糕店泸溪河,真的值得买吗?

更重要的是价格超良心,能比得上山姆会员店的大盒瑞士卷了,而泸溪河的口感和味道又能完全碾压降维打击。生乳卷,给我冲!松松卷(22.51元/1盒8个)肉松和蛋糕之间夹了一层酱,一开始以为是炼乳或者是美乃滋,吃了一口发现,咦,好像丘比沙拉酱!这里要点名表扬泸溪河的蛋糕胚,整体松软,也很湿润,吃着不噎人,口感...

甜品店永不过时的网红雪域小贝蛋糕,清爽不腻人,好吃的转圈圈

蛋糕胚与特制乳酪的融合绵密顺滑、细腻浓郁、甜而不腻加之冰藏后的冰凉口感一口咬下去简直太幸福了雪域小贝蛋糕鸡蛋:5个色拉油:60克牛奶:60克低粉:75克细砂糖:45克夹馅淡奶油:160克奶油奶酪:70克细砂糖:20克准备需要的东西,淡奶油事先冷藏。烤箱事先预热,165度,烘烤时间25分钟...

【 六店通用 | 慕玛蛋糕】仅需12.8元!6种水果助阵,香脆华夫脆+...

装裱在蛋糕上层,量多味美和蛋糕胚一起入口,清爽不腻蛋糕侧面也撒满了华夫脆香脆口感与柔滑奶油交错在一起静待着惊喜的碰撞式口感!小小蛋糕蕴含大大的甜蜜魔法甜而不腻,清润可口仅需12.8元,你馋了吗?长按下方图片进行购买长按购买-使用须知-嗨购日期:即日起-2020.11.10使用日期:即日起-202...