平底锅就能做的甜品,100%成功!家庭版配方零添加,香迷糊了!

一般来说,普通面粉和生粉按照4:1的比例混合,就可以调配成低粉,也就是加入25%的生粉即可将普通面粉调成低粉。学会自己调配低粉,自己在家做蛋糕和小饼干,可省事多了!黄油隔水融化(或者用微波炉直接加热融化),鸡蛋加入白砂糖,用搅拌器搅拌至颜色变淡,再依次倒入黄油牛奶搅拌至油跟蛋液完全融合。面粉过筛,倒入液体...

低筋面粉适合做什么?柔软细腻,烘焙必备还是另有妙用?

如果你喜欢薄脆的披萨底,不妨试试用低筋面粉来制作。7.花卷:柔软口感的另一种选择花卷,这道家常面食,虽然通常使用中筋面粉制作,但低筋面粉也能带来不一样的口感。用低筋面粉制作的花卷,口感更加柔软,适合喜欢松软口感的人尝试。8.月饼:酥软皮与丰富馅的搭配月饼,这道中秋佳节的传统美食,其皮的制作也...

想吃蛋糕不用买,有电饭煲就能做,香甜松软,味道比店里的还好吃

食材:4个鸡蛋、50克糖、6克可可粉、半排巧克力(如果是德芙那种细的整排用也可以,我用的俄罗斯那种套娃巧克力)、60克低筋面粉、30克牛奶、20克油、巧克力豆随意、白醋或者柠檬汁少许做法:1、蛋清分离鸡蛋白中加入少许柠檬汁和全部的白糖装蛋清的碗要干净,无油无水的!2.、把巧克力融化我是隔热水融化的,...

别再用电饭锅做蛋糕了,试试这个做法,简单更好吃,一次就能成功

小米、南瓜、清水、酵母粉、白糖、普通面粉、食用油具体做法:1.今天要和大家分享一个开花南瓜小米糕的做法,松软好吃,营养又健康。200克小米提前浸泡3小时以上,也可以泡一夜,控干水分,倒入料理机。200克南瓜切成小块,放入料理机,然后加入适量的清水,料理机能够转动起来即可。2.打成细腻的米浆,倒入大碗中,加入三...

低筋面粉减肥蛋糕做法

1.准备一个干净无水无油的大碗,放入两个鸡蛋黄,加入45g白砂糖,用电动打蛋器搅打至体积增大,颜色发白。2.在另一个容器中倒入70ml纯牛奶,再加入60g低筋面粉,轻轻拌匀,然后将其倒入装有蛋白糊的容器内,上下翻拌均匀即可。三、食用方法1.减肥时可以适量吃一些低筋面粉做的蛋糕,能够补充身体所需要的营养物质...

全文丨中国式现代化发展之路

建立了人民当家作主的新中国,实现了民族独立、人民解放,彻底结束了旧中国半殖民地半封建社会的历史,彻底结束了极少数剥削者统治广大劳动人民的历史,彻底结束了旧中国一盘散沙的局面,彻底废除了列强强加给中国的不平等条约和帝国主义在中国的一切特权,实现了中国从几千年专制政治向人民民主的伟大飞跃,为中国实现现代化...

女性养生茶怎么搭配,女性养生茶的完美搭配方案

3.红茶蛋糕卷材料:红茶、全麦面粉、鸡蛋、牛奶、白糖做法:将红茶用热水冲泡,隔渣后取出茶水备用。将鸡蛋和白糖打成蛋液,加入适量的红茶和牛奶,搅拌均匀。将筛好的全麦面粉逐渐加入混合液中搅拌,直至成为光的蛋糊。将蛋糊倒入烤盘中,均匀铺平。将烤盘放入预热好的烤箱中,180度烤15分右,取出晾凉后即可切片...

山东省市场监管局:小麦粉洁白程度不代表品质高低

如根据产品面筋含量，小麦粉可分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。高筋粉适合做口感较筋道的面食，如面包、面条、水饺等；中筋粉可制作大部分面食；低筋粉适合做蛋糕或酥性饼干等口感松软酥脆的食品。山东省市场监管局提醒，小麦粉的洁白程度更多取决于加工精度，不代表产品品质的高低。目前市面上有一些加工精度较低的...

做蛋糕,先加蛋黄还是先放面粉?牢记3点,蛋糕做出来像云朵般细腻

戚风蛋糕只需要打发蛋白,蛋黄加到面糊里,而海绵蛋糕是蛋清和蛋黄一起打发,加面粉混合时容易有小颗粒,做出来不如戚风细腻,口感好。想要做戚风好蛋糕,要牢记3点,做出来的蛋糕像云朵般细腻。下面就给大家分享一下云朵戚风蛋糕的做法,需要准备的食材有:低筋面粉32克,鸡蛋2个,水15克,奶粉5克,玉米油12克,白...

山药和苹果不加面粉,没有蛋清做的小蛋糕,健脾养胃助消化,好吃

打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:3401:34山药和苹果不加面粉,没有蛋清做的小蛋糕,健脾养胃助消化,好吃狗爸狗妈爱狗狗+关注免流量看视频收藏超清点赞分享请输入评论内容取消发布012345...