人大代表批熏腊肉致霾:不能一味怪传统饮食习惯

中新社1月28日报道,在28日举行的四川省第十二届人民代表大会第三次会议上,针对“熏腊肉是四川严重雾霾的诱因”,一些当地人大代表持不同意见,认为不能一味怪罪传统饮食习惯。来自宜宾市的人大代表陈厚生认为,“烟熏是原因之一,但并不是主要原因,不能因噎废食。”陈厚生说,四川出现十面“霾”伏的现象,是一个从...

重庆为改善空气质量叫停烟熏腊肉、露天焚烧

对不立即停止烟熏腊肉、露天焚烧的,按照下列规定依法予以处理:对在非指定地点焚烧树叶、垃圾的,市政主管部门将按照《重庆市市容卫生管理条例》第四十五条的规定,对个人处50元以上200元以下的罚款,对单位处200元以上2000元以下罚款;对焚烧废品的,市政主管部门将按照《重庆市市容卫生管理条例》第六十一条的规定,处1000元...

3天4起!又是熏腊肉

3天4起!又是熏腊肉春节马上到来怎能少了充满年味的各色腊肉在咱们贵州不少人会自己动手在家熏制腊肉但是腊肉味虽美可不能因小失大把家给点了哦~黔南州12月31日7时41分黔南州消防接到群众报警称长顺县广顺镇顺城新天地关坝小区一居民家中阳台起火黔南消防立即前往处置消防员到场后了解到...

没条件熏腊肉?教你1招,在家里也能熏,熏完腊肉更香,保存更久

放着腌制5天就可以了,每一天翻个面,使其腌制均匀入味。最后把腌好的腊肉用开水清洗干净,然后用绳子挂起来,挂着晾干一下。最后我们来熏腊肉:准备一口大的铁锅,锅底放锡纸,再放大量的盐,再放一些陈皮和茶叶。放上一个蒸屉子,猪肉放屉子上,盖上盖子,开小火,让底部的食材加热产生烟,然后熏10多分钟,熏到...

安全在线 | 近期贵州熏腊肉火灾多发!盘点那些无人看护的种种理由...

1月4日早上10时左右，在黔南州惠水县好花红镇九门村，一村民在熏制腊肉期间，因身体不适前往医院看病，家中无人看守，腊肉燃烧后引发火灾。4·散步1月4日，在黔东南州黄平县旧州镇老里坝村，两位老人清晨5点起床，开始在屋内架火堆熏腊肉，等一切准备完毕后，两位老人就按照习惯，结伴出门散步去了。等到7点多钟...

私熏腊肉上热搜,引发热议,关于千年传统熏腊肉,你知多少?

冬季到了,年关将至,又到了腌腊肉、熏腊肉的时节(www.e993.com)2024年11月17日。有人却因为私熏腊肉被罚了,上了热搜,居民们看得大眼瞪小眼,有嘴说不清。想不到,几千年一直传下来的熏腊肉传统,有一天以这样的方式登上热搜榜。在中国,腌腊肉、熏腊肉,吃腊肉的传统可以追溯到几千年前。早在当时,不仅是普通百姓吃腊肉,皇帝、贵族也吃腊...

女大学生回乡创业:年熏腊肉上百吨 八道工序熏出浓浓年味丨新春走...

建设厂房同时,于化伦以每人每天百元的工资,在当地招聘了二三十位村民,向他们传授“熏艺”。2022年11月,1700平方米的厂房建设完成后,熏肉炉灶正式点火。“一块鲜肉变成腊肉,要经过8道工序。”于化伦说,购进鲜肉后,要经过烙肉、分割、腌制、清洗、晾挂、发酵、熏烤、封装8道工序,历时15天-20天,才能变成金灿灿、...

江西一地禁止熏腊肉?当地回应:出于环保和消防考虑

12月27日,记者从当地部门了解到,确实不建议中心城区居民在家制作熏腊制品。网传视频截图官方回应:出于环保和消防考虑12月27日上午,记者以群众身份,向萍乡市安源区环保局执法大队工作人员询问,禁止熏腊制品的提议是否属实。“确实是不提议熏腊肉,主要是考虑大气污染的问题。过年可能会有街道的工作人员去查,但也不...

重庆一老婆婆在家熏腊肉,发生意外火灾,烧掉房屋,真的好痛心

在采访中，该村书记表示，当他们赶到时火势已经无法控制，只能尽量减少老人的损失。而老人在事后表示，这次的事故让他彻底放弃了熏制腊肉的念头，他决定将这项辛苦的工作留给年轻人去做。幸好，这次火灾没有造成人员伤亡，但三间民房不同程度地受损，老人熏制的二十多斤香肠和几百块钱的腊肉也在火灾中付之一炬。当...

事发九江!熏着腊肉去睡觉,结果房子“火”了!

12月10日,吉安市永新县一村民在熏制腊肉时,没有将火完全熄灭就去睡觉了,随后火星引燃木柴导致火灾。0212月9日,吉安市永新县一居民家厨房起火。经事后房主介绍,起火原因是熏制腊肉时无人看守,腊肉滴油导致火堆轰燃引发火灾。03萍乡市上栗县一村民在室内熏制腊肉时无人看守,不料引发火灾,熏制的1000斤腊肉全部烧...