冠心病最怕缺锌?专家透露:心脏不好的,可常吃这2种高锌食物

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2023版)推荐，成年人每日锌的适宜摄入量为12-15毫克。李教授特别强调："补锌不是越多越好，关键在于选对食物，建立健康的饮食习惯。"一位来自北京协和医院营养科的刘医生在《临床营养学杂志》发表的研究指出，牡蛎和瘦牛肉是自然界中锌含量最丰富的食物。每100克新鲜牡蛎含锌...

这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

一项对中国老年人群随访5.3年的队列研究发现,在≥65岁的成年人中,与食用<1份/周(相当于100克)鱼的个体相比,食用≥1份/周者的认知下降率平均降低了35%。《中国居民膳食指南(2022)》建议,每周最好吃鱼两次或300～500克,如果每天能食用40～75克水产类食物更佳。3这三种鱼最好少吃1.未煮熟的鱼食用未...

猪身上最好吃的部位,锌含量极高,炖汤给孩子喝,增强免疫脑子好

夏季滋补可不能和冬季一样,吃大鱼大肉,我们要选择营养美味,又不油腻的食材来滋补,今天我用猪身上最好吃的部位——猪腰子,和大家分享一道做法简单的腰花汤。猪腰子就是猪的肾脏,质地紧密,富有弹性,它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁,以及维生素等,尤其是锌含量较高。锌是促进生长发育的重要元素,...

男人过了40岁,不过有钱没钱,记得多吃这8种“高锌”食物!

3.炖煮:在炖锅中加入适量清水,放入焯水后的排骨块、姜片和大葱段,开火煮沸后转小火炖煮30分钟。4.加入薏仁和山药:将泡发好的薏仁和切好的山药块加入炖锅中,继续炖煮约1小时,直到排骨和山药都炖煮至酥烂,汤汁浓郁。5.调味:加入适量盐和白胡椒粉调味,搅拌均匀后,再煮5分钟。6.出锅:将炖好的山药...

2元一斤的高硒菜,比吃人参还养人!锌是洋葱的50倍,不懂真的太可惜!

在瓜类蔬菜中营养非常丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压的功能。佛手瓜的锌和硒含量都很高,尤其是锌,含量是洋葱的50倍。据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌的儿童会智力低下,常食含锌较多的佛手瓜,对提升智力有改善,老少皆宜。

多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃,最后1种有致癌风险

除了上述营养物质,鱼中还含有丰富的维生素,比如维生素A,不少品种的鱼每100克维生素A的含量可以达到100微克以上(www.e993.com)2024年11月22日。此外还含有丰富的钙、钾、镁、钠、锌、硒等矿物质元素。2每周吃多少鱼合适?根据《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》显示,多摄入鱼肉可降低成年人全因死亡的发病风险,与从未食用过鱼的人相比,每...

“春分吃3鲜,春天病不沾”,3鲜指啥?3月20春分,正当季别忘吃

它的赏味期不算长，不妨趁着新鲜多吃几次。推荐食谱：瘦肉炒蚕豆1、首先将蚕豆粒从豆荚中剥出，可以借助剪刀，先将两头剪开，顺着剪开的口剥开，最好戴上硅胶手套，以免将手指染上颜色。2、在锅中少些热水，将蚕豆倒进去，煮三五分钟，把蚕豆粒煮熟，之后捞起控干。3、适量的瘦肉切成小块，加酱油和胡椒粉...

建议你吃点毛豆,理由都在这里了

一般情况下,毛豆在8月~10月成熟,当下正是品尝毛豆的好时机。在此期间,毛豆中的含水量也相对较高,口感最好。毛豆吃起来有些偏甜,这主要归因于毛豆中含有丰富的蔗糖和麦芽糖,谷氨酸和丙氨酸也能带给毛豆甜味;并且毛豆还含有特殊的豆香味,有研究提到,毛豆中的香味与2-乙酰-1-吡咯啉含量的多少有关。

69岁男子因血糖过高死亡,提醒:这3种素食糖友需尽量少吃

糖友能不吃就不吃复旦大学附属华山医院内分泌科副主任医师吴晞提醒:并非素食就一定有利于控制血糖,糖尿病患者要避免这几种素食,以免血糖升高。1、素菜荤做素菜由于本身的口味淡,制作时一般会进行重口味烹调加工,经常素菜荤做,食用这类素菜反而会导致血糖升高,因此想要吃素菜最好选择清淡口味。

注意!这种维生素 83% 的人都没吃够,可能引起疲劳、易怒、皮肤差!

为了设计出一款适合咱们成人补充的复合维生素,咱们的研发团队可真的是绞尽脑汁。1.要把大家容易缺的几种营养素都安排上首先,咱们必须把10个里面8～9个都没吃够的B族营养素都安排上。其次,我们还额外加入了维生素A、维生素C、维生素D3、维生素E、矿物质锌及硒这几种营养素。