2023-2024产季大蒜种植成本分析
2017-2023年间,中国大蒜农户种植成本维持在2500-4300元/亩,其中2018-2019年为农户种植成本最低年份,在2581元/亩。2023-2024年为农户种植成本最高年份,为4307元/亩,涨幅为24.09%。尽管今年大蒜种植成本增加,新季大蒜种植面积仍扩种。原因主要基于2022-2023季大蒜夏收季农户收益较高,周边农户跟风种植情况普遍。二、...
作物的故事 | 辛辣之神:中国古代大蒜的栽培与利用
《齐民要术》卷三就曾引东汉崔寔所言:“布谷鸣,收小蒜。六月、七月,可种小蒜。八月,可种大蒜。”这一记载说明东汉时期社会已经掌握了大蒜的栽植时令。北魏时期,贾思勰《齐民要术》更是详细记载了大蒜栽植技术。《齐民要术·卷三·种蒜·第十九》记载:“蒜宜良软地。白软地,蒜甜美而科大;黑软次之;刚强之...
蒜薹、蒜苗、蒜黄、蒜毫、大蒜……逼“疯”知名演员的这些蔬菜...
当大蒜植株完全成熟并开始老化时,就会开始生长出花茎。花茎的顶部有一个类似小鼓包的肉质总苞,里面包含着未开放的花序。蒜薹在中国的分布非常广泛,无论是在南方还是北方都有种植。此外,蒜薹还是蔬菜冷藏业中贮存量最大、贮存时间最长的蔬菜品种之一。蒜黄,与蒜苗相似,是一种大蒜幼苗。通过在大蒜鳞茎于黑暗环境中进...
春天易生病?别担心,这3种地里长的“药”就在你家餐桌上,增强免疫力!
目前,蒲公英中已经发现有8种三萜类化合物,比如蒲公英甾醇、蒲公英醇等,具有一定的抗炎作用,对乳腺炎症、甲状腺结节有一定效果,所以蒲公英也被称为“天然消炎药”。推荐吃法——蒜香蒲公英生吃蒲公英可以有效保留蒲公英中的有效成分,但蒲公英性寒、味苦,直接生吃容易伤胃,最好搭配蒜泥、胡椒、花椒等温性的调料一起食用。
大蒜什么时候种植好?早了晚了都不合适,多注意这几点,别随意
在我的农田中,我曾经尝试过多个种植时机,终于找到了一个比较理想的时间段。通常来说,大蒜的种植最佳时机是在秋季的9月底到10月初。这个时候,气温适中,土壤湿度适宜,有利于大蒜的均匀发芽和茁壮生长。当然,具体的时间也要根据当地的气候和土壤状况来确定,不同地区可能会有所差异。
「寒潮专题」“倒春寒”若到来,果蔬市场将有何影响?
3-4月份北方大蒜进入关键的生长阶段,天气对大蒜的产量影响较大(www.e993.com)2024年7月26日。3月上旬产地大蒜进入返青阶段,此时若低温天气发生,将减缓大蒜生长。3月18-28日大蒜进入鳞芽花芽分化期,大蒜的生长速度较快,重量增长也较快,会生长出6-7片叶,此时大蒜生长适宜的温度范围为13-16℃,若温度过低会抑制花芽鳞芽的分化。3月29日至...
乡村振兴看内蒙古|突泉县:林间紫皮蒜栽出好“钱”景
央广网兴安8月16日消息(记者田凤元见习记者李春雪)眼下又到了紫皮蒜丰收的时节,连日来,内蒙古自治区兴安盟突泉县突泉镇的田间地头弥漫着浓浓的蒜香。随处可见蒜农们忙着采挖、挑拣、装袋刚刚收获的大蒜,准备销往全国各地。当地历来就有种植大蒜的传统,每家每户都种大蒜,少的几分地,多则四五亩。今年,突泉镇不...
炒菜什么时候放大蒜,对心脏最好?这几种吃法,让养生效果倍增
一般我们我们把大蒜切好后,要先放置10分钟左右才能用,因为放置后的大蒜能够完全释放这种含硫化合物。但是加热中起抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降,所以一定要等到出锅前再放蒜,这样保健效果才是最好的。除了炒菜中在出锅前放大蒜以外,生吃大蒜对心脏也有一定好处。新鲜生蒜被切片或被捣碎后产生的硫化氢更能促进...
大蒜什么时候播种呢?如何治虫除草?要想获得高产懂这3点即可
大蒜在种植的过程当中,正常应该有110天左右的休眠期,所以到九月份,种植大蒜是最好的时候。而且秋天的气候相对比较凉爽,种植大蒜也非常的方便,等到初夏的时候就可以进行大蒜收获了。当然,具体的种植时间还得根据当地所在的地区的温度情况来进行种植,相比于去年九月份,今年黄淮地区的平均温度要高出两摄氏度左右,...
大蒜什么时候撒草木灰好?巧用草木灰,对大蒜更有好处
作为种子进行种植,大蒜一般国庆节过后种植,越过寒冷的冬季,第2年春季才收获,由于天气原因造成耽误大蒜不能正常地种植,霜降节气至立冬节气种植大蒜,就属于种植非常晚的大蒜了,此时温度低,大蒜苗生长得比较慢,即使是采用地膜覆盖,到了入冬前,大蒜很难生长出6片叶左右,因为,大蒜苗在6片叶左右是耐寒能力最强的时候。