谷雨尝鲜,野菜食用指南:专家教你如何科学“薅”菜

不同的野菜有着不同的烹饪方法。张宝海介绍，荠菜适合做馅，蒲公英可以凉拌生吃，而木兰芽、柳芽、杨树吊、泥胡菜等口感苦涩或略带毒性的野菜，则需要经过焯水、浸泡等处理，去除苦涩味和潜在毒素，确保食用安全。“处理不熟悉的野菜时，最好咨询有经验的人，学习正确的处理方法。”张宝海提醒，在烹饪前，务必仔细清...

聚焦农业科技创新:植物工厂种出“智慧菜”

通过高速流动的液体将植物灯废热导入收集系统的管道中,实现冬夏反向调温,降低室内能耗;另一方面开发多通道植物灯,打破传统LED植物种植灯固定光谱配比、只可调节亮度的限制,让每个通道可根据需要实现多档独立微调,更精准地控制植物所需最优生长环境。

今日谷雨,不懂吃就亏了,饮食少不了这“5宝”,季节交替少生病

香椿,被誉为是“树上蔬菜”,谷雨是食用香椿最后的时节了,俗话说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质”,谷雨过后香椿芽会快速变老,再尝就要等明年了,所以一定要抓住尾巴尝尝香椿。香椿的营养价值很高,含有多种维生素、蛋白质、还有钙、磷、铁等微量元素,还自带浓郁的香味,香椿还有健脾胃、抗菌、消炎的功效,非常适合...

北京最大“芳香圃”,近百种芳香蔬菜今年探索规模种植

“薰衣草、迷迭香、百里香、巴格旦鼠尾草……仅薄荷就有十几种。”李雪丽在园区工作了多年,自2019年,芳香蔬菜种质资源保护圃挂牌成立,她就一直照顾着这些芳香蔬菜。李雪丽告诉记者,圃内共有4000盆芳香蔬菜,涵盖近百个品种,既有来自延庆本土的品种,也有北京各区,甚至全国搜集来的品种。芳香圃蔬菜的香气比想象中含蓄。

谷雨吃春吃什么 香椿——餐桌上的“树上蔬菜”

谷雨时节,“吃春”特指品尝香椿。香椿,别名香椿头、香椿芽,为香椿树春季新生的嫩芽,被誉为“树上蔬菜”。早春时分,香椿树萌发出鲜红的嫩叶——香椿芽,此为时令珍品,民间谓之香椿头。民谚云:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质”,意指谷雨节气前采摘的香椿最为鲜嫩。农历三月初三,正值香椿芽大量上市,其红叶油梗,...

北京种子银行生长季|北京最大“芳香圃”近百种芳香蔬菜2024年探索...

薰衣草、迷迭香、百里香、巴格旦鼠尾草……延庆区旧县镇北京绿富隆农业观光园区内的一栋智慧大棚里,4000盆、近百种芳香蔬菜沐浴着阳光,向阳而生(www.e993.com)2024年11月10日。这里是北京最大的芳香蔬菜种质资源保护圃,也是一处北京市级种质资源圃。谷雨前后,万物逢时,新京报记者来到这处“自带香气”的园区探访,园区负责人乔璐正和园艺师们谋划着...

“谷雨”前后蔬菜产量增加 武汉白沙洲市场菜价略降

均价上涨的品种还有，苦瓜上涨6%、油麦菜上涨3.68%、芹菜上涨3.41%、白萝卜上涨2.35%、大白菜上涨1.76%。另悉，近期水产品总体波动不大，个别单品有所上涨。上周监测十个大宗品种鱼的均价17.61元/公斤，与此前一周相当于持平。湖北日报客户端，关注湖北及天下大事，不仅为用户推送权威的政策解读、新鲜的热点...

谷雨节气有“吃春”习俗的“春”指的是哪种植物?蚂蚁庄园今日答案...

谷雨节气有“吃春”习俗,猜猜“春”指的是哪种植物?A、香椿B、迎春花答案:香椿解析:谷雨“吃春”是指吃香椿。香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。以上就是2024年4月19日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。

谷雨吃什么?红嘴绿鹦哥! | 微食疗

谷雨作为春天的最后一个节气,既是春之最盛,也是夏的前奏。这时春天即将结束,气温大幅度回升,即将迎来炎热的夏季。而此时正是“红嘴绿鹦哥”——菠菜大批量上市的时节,菠菜口感清甜软滑,含有较高的蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁等营养物质,其叶中含有的铬和一种类胰岛素物质,能使人体血糖保持稳定。

俗话说:“谷雨三不吃,疾祸不易兴”,3不吃指什么?早看早受益

谷雨时节,自然界阳气渐长,阴气渐消,人体肝气渐弱,心气渐强。养生应以养肝护心、健脾祛湿为主。饮食上宜清淡,多吃蔬菜、水果及具有清热利湿作用的食物,如薏米、冬瓜、赤小豆等。同时,保持心情舒畅,适当增加户外活动,以适应气候变化,增强体质。民间俗语说“谷雨三不吃,疾祸不易兴”,3不吃指什么?早看早受益!