蔬菜中6种隐藏的“高糖大户”,糖友不知道还天天吃,快转给父母
四、芋头对于南方地区的人们,芋头是再普通不过的一种根茎类蔬菜品种,食用部分是其膨大的球茎。当今发达的物流,使得每年的中秋节前后,在北方地区的超市、菜市场、集市、路边小摊等到处都能觅见芋头的身姿,价格也特别实惠。人们除了直接蒸熟后食用外,饭店的做法更是离谱,大多清蒸后蘸着白糖吃,作为高淀粉大户的芋头,这...
泽普县阿依库勒乡:红薯迎丰收 铺就“甜蜜”致富路
王新合说:“我们村农户种植水平都比较高,但是他们对市场不是很了解。所以,今年我们村‘两委’帮助他们分析农产品市场,引导他们种植价格比较高的特色农产品。目前,我们村除了红薯以外,还有葡萄、芋头、辣椒、甘蔗等特色农产品,农户的收入也不断地提高。”发展特色产业是实现农业高效发展、群众快速增收的有力抓手。...
中秋到,记得“吃5样做2事忌1事”,老传统不能丢,寓意事事圆满
三、芋头——年年有余;芋头是中秋前后常见的一种根茎类蔬菜,“吃芋头,遇贵人”,说是在中秋节这天吃了芋头,在往后的生活中能遇到贵人,芋头又和“余头”谐音,希望生活中能有“余头”,年年有余,日子越过越富裕,软糯香甜的芋头做法也有很多,最简单的做法就是清蒸蘸白糖,当然还能炖肉、做面点、做馅料等等;四...
秋深芋头香
母亲做芋头颇有心得,除了炖芋头排骨汤外,她还时常变着花样地做油炸芋头片、剁椒蒸芋头、水煮瘦肉芋头圆子。年少时,也常吃母亲做的炭火煨芋头,一个个熟透的芋头被烤得外表金黄,剥开外壳,瞬间香气四溢,轻咬一口牛乳般的芋肉,酥滑可口,带着股淡淡的甘香。那种惬意滋味,至今还记忆犹新。毛茸茸、胖乎乎的芋头又上市...
深秋吃芋头,健脾胃还补气血!推荐3种吃法,粉糯香甜、一吃上瘾
不过,虽然芋头千般好,却也并非人人适宜——芋头再好,两种人也不建议吃!1.糖尿病人芋头所富含的淀粉种类,摄入体内后易转化为糖类,容易引起血糖升高,不利于血糖控制,故糖尿病患者不宜多吃芋头。2.过敏性体质者芋头含有易引起过敏的一些物质,建议过敏体质患者,如荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等,别吃芋头...
警惕!一种隐藏很深让人悄悄长胖的食物,很多人天天吃
人体有一定的“代谢适应”能力,理论上说,在一定范围之内,多吃热量之后,身体能增加消耗,降低食欲(www.e993.com)2024年9月21日。所以,日常胃口大的人,并不会每天都发胖,体重还是可以基本保持稳定的。但遗憾的是,在蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大能量来源之中,按同样热量来比较,脂肪是体积最小、饱腹感最低的一种。
深秋干燥,多吃3种“碱性食物”,润燥降火安心,远离秋乏精神好
作为食药兼修的根类食材,百合在生长的过程中沉淀了太多的营养,植物蛋白,维C,维B,多种生物碱,以及微量元素钙,钾,硒,锌等等。经常吃上一些,有助于滋润肺脏,清心安神等。百合可以入菜,可以煮汤,也可以蒸或焖,平日里我们不妨经常搭配一些来吃。推荐吃法:百合炒蛋...
源头把控品质 荔浦做强“芋制品”精深加工产业
与传统的农业经营模式不同,基地的管理者是一家来自本地的集生产种植、精细加工、储存销售于一体的合作社。合作社从荔浦芋种植开始,亲自抓生产,承包了420多亩土地,从源头把控荔浦芋的优良品质。广西荔浦市乡上农业开发专业合作社采购经理罗刚介绍说:“作为一家芋头的深加工企业,我们到后端是产生芋圆或者芋泥等产品...
《寻味》:美食作家林卫辉最新全球饮馔日记,探寻每一道美食背后的...
甜品是花生雪糕和燕窝,估计女士们会喜欢,我倒是喜欢那一小口梨汤,清润不张扬,用它给一顿宴会画个休止符,再合适不过。一年多不见王勇师傅,发现王勇师傅变得隐忍了许多,是不是来到了南京,学会了淮扬菜的精雕细琢?尽管不是大开大合,却是拳拳要命,对季节的把握,又稳又准。南京,因为有了紫金山院,有了王勇师傅,美...
警惕“隐形脂肪”!这是一种隐藏很深让人悄悄长胖的食物
只要这些食物平均每天吃的总量合适,脂肪的总量自然不会过多。所以,我们不妨引入一个新的概念:“添加油”,或者“添加脂肪”。少量地添加脂肪,比如炒菜油,可以改善食物的口感,提升食欲,帮助脂溶性维生素吸收,也减少纤维素对胃肠的刺激。所以,它们并非一无是处。但是,这些额外加入的脂肪,在超过建议数量之后,并不能...