吃麻辣烫注意,店员透露:这“5种”菜成本高不压秤,老板干着急

因为油面筋的制作过程比较繁琐,其价格自然会比普通食材的价格更高,一斤都需要卖到20多块钱,虽然价格高,但它的分量却很轻,放到麻辣烫碗里几乎感觉不到重量。2、粉丝虽然麻辣烫的口感很美味,但不少人在吃麻辣烫的时候都纷纷抱怨:吃不饱,根本吃不饱。如果你有这种困扰的话,不妨在麻辣烫里添上一大把粉丝,别...

菜品分量太少不给做?有麻辣烫门店设置消费门槛引热议

麻辣烫有最低消费门槛3月27日，极目新闻记者来到武汉光谷一家张亮麻辣烫门店，店内菜品以称重计价，荤素均为21.8元一斤。记者询问得知该店没有加收汤费的规定后，便选购了豆腐、粉丝、青菜、香肠等菜品后进行称重。“你这不够，再去加一点。”称重台上屏幕显示7元后，店员口头告知：10元起称。“我们的碗很大...

调查| “爆肚粉”吃着像热干面!正宗老北京小吃去哪儿了?

从入锅到出餐,时间仅1分钟,售价35元。新近流行的老北京爆肚粉其实跟老北京爆肚,是两码事“我吃着像热干面。”“我觉得是火锅的味道。”“嗯,我感觉像麻辣烫,但是没有吃麻辣烫过瘾。”记者随机采访了几个游客,他们对爆肚粉的评价不一。在社交平台,很多北京网友对爆肚粉和爆肚的区分,很执着。“老北京只有爆肚...

长沙再现“天价”麻辣烫,一份将近500元,商家回应:明码标价

长沙再现“天价”麻辣烫，一份将近500元，商家回应：明码标价近日，一则关于湖南长沙“天价”麻辣香锅的新闻引发了广泛关注。据该游客公开投诉表示，他在当地一家麻辣香锅餐厅遇到了“宰客”行为，一份菜品竟然花费了近500元，让他感觉难以接受，此事一出，立即在网络上引发了热议，不少网友在声讨商家。游客表示，...

...早市|摆摊|摊贩|海鲜|鱿鱼干|管鱿目|沈阳市|天价麻辣烫_网易订阅

“没错,鱿鱼10元一两,这些是700块钱的”...听到这话,小林女士瞬间就明白了,自己被骗了!好家伙,不是10块钱一斤,是10元一两,也就是说1斤10两,这鱿鱼1斤要100啊!付钱买单?还不是不买单呢?小林女士还是选择了“付钱买单”,收到钱的那一刻,摊主大姐笑的乐开了花...可是...

开一间麻辣烫店能挣多少钱?

由于微信支付有语音报数,我记录了一串别人的用餐费用,分别是20元、25、19、18、22、18,取平均值是20.3元那么一碗麻辣烫的利润率是多少呢?以我自己为例,上1688查询各食材的成本,分别是:2颗海胆丸,每颗重量约25g,批发价22.5元/500g2颗芝士丸,每颗重量约20.8g,批发价20元/500g...

22块一斤的麻辣烫,就数这些食材最压秤,卖的比切糕还贵

如今的麻辣烫,无论是杨国福还是张亮,都是按斤来算钱的,二十二块一斤。如何才能以更少钱吃到更多的麻辣烫呢?只需要最大限量的避免买到这些食材就好了。22块一斤的麻辣烫,就数这些食材最压秤,因为卖的比切糕还贵。都有哪些呢?就让咱们来瞅瞅吧!麻辣烫丸子,丸子有许多中,其中包括虾丸、鱼丸、牛肉丸等等,但是如...

张亮麻辣烫,管不住5000加盟商

不光卖假羊肉,张亮麻辣烫卖的比真羊肉还贵。该博主在视频中发问:“3盒羊肉是1斤,算下来一斤要54元,比市面上的真羊肉足足贵了20块钱,缺斤少两顶多算谋财,知假售假不光是谋财还在害命。”〓曝光张亮麻辣烫羊肉造假的视频博主抖音截图8月4日,张亮麻辣烫官微发布了一纸声明,称视频中被检验的“羊肉卷...

张亮麻辣烫假羊肉事件引关注 加盟类餐饮企业为何乱象多

这两家门店的羊肉价格分别为15元/100克、10元/75克。也就是说一斤(500克)的价格高达75元和66元,这意味着,其售卖的假羊肉比市场上真羊肉的价格翻了一倍不止。不仅如此,这几家门店在开具小票时,均将羊肉打成了“饮料”或“牛肉”等其他品类。8月7日,张亮麻辣烫官微发布了此事的后续调查结果并致歉。据其官...